养牛用哪种过滤器好,一头牛有多少个胃

养牛用哪种过滤器好,一头牛有多少个胃

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享养牛用哪种过滤器好,以及一头牛有多少个胃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

西服必须干洗吗

西服必须干洗吗

问题一:西装一定要干洗吗看衣服档次,普通西装的内衬不能见水,内外收缩率不同,入水恭不成样子了。

高档全毛内衬没说得,DRYCLEANONLY。没选择的余地。

实在想水洗,可以推荐一个办法,跟养牛的洗裤子一样,穿在身上,然后用干净的布蘸水擦或软毛刷刷,水量不要太大,及其麻烦,还不如干洗,洗的时候记得包好扣子。。。

问题二:西服必须要干洗吗?要看这件西装的价值,若便宜的就手洗,若花了好多钱的就要干洗,但总的还是建议干洗。

问题三:西装是不是一定要干洗成品西服里兜都会有一个标签,上面的洗涤说明说的很清楚。如果注明必须干洗,那么这件衣服是不能用水洗的。这样的面料用水洗后,会起好多空气泡。那样的话衣服就不能穿了。我开过两年干洗店,这点很重要的。

问题四:休闲西服只能干洗吗?好愁啊!一定要干洗,我在一个西装企业工作8年了,相信胆说的是权威,不能水洗的原因并不是取决于面料,而是西服的胸衬和工艺的限制,我先跟你讲下胸衬吧,就是西服胸的那个位置里面的填充物,因为咱们亚洲人不像西方国家人胸肌发达,咱们就用胸衬来改善这方面,当然不同品牌对衬布工艺的要求也不一样,由低到高有粘合衬、半毛衬、全毛衬,不管是哪一种工艺的我们都是在加工前就做了预缩处理有高温、水洗、烘干等等,即使这样也不能完全保证在成衣穿着上不变形,水洗和长时间潮湿状态下会对衬布造成走形还有驳头(就是西服领子)前胸起泡,那西服就费了。望楼主采纳!

问题五:西装这种面料只能干洗吗?可以水洗的。

高档西服面料以纯羊毛居多,羊毛水洗会变形,所以只能干洗。楼主的西服聚酯纤维成分占主要成分,水洗即可。

问题六:西服为什么要干洗?因为西服要求比较挺,所以材质就有所不同。而水能让一些服装材料缩水,从而导致西服面料变形。而干洗剂是一种特殊的液体,既能除掉污垢,又不会使它变形,洗后仍然笔挺。

问题七:西服干洗的过程是怎么样的?1、什么是干洗?

干洗就是不用水洗涤衣物,它只用溶剂来去除油污或污渍,由于溶剂中几乎不含水份,所以称之为干洗。

2、干洗的基本步骤是:

第一步,预处理,也就是去渍处理。它是人工用助剂将污染严重的污垢和不溶于干洗溶剂的污渍(如果汁、指甲油、油漆、墨水等)进行预先的处理。

第二步,主洗涤。将预处理过的衣物放进干洗机中,用干洗溶剂进行全面地洗涤并甩(烘)干。

第三步,后处理,主要目的是去除衣物中残留的干洗溶剂和熨烫整形。

3、干洗溶液剂有几类?各有什么优缺点?

主要有三类,它们是:

a、氯代烃合成溶剂,最常用的是四氯乙烯(PEKCRO),它安全性好,脱脂去污能力强,但它对金属有较强的腐蚀作用,其水解主物有毒,对土壤、水质和人体造成危害。另外,它对塑料、尼龙等制品有较强的溶解作用,所以,洗涤时必须将这样的饰物(如纽扣等)取下。

b、氯氟溶剂,其典型代表为三氯三氟乙烷(CFC-113)等,它无毒,不可燃,对橡胶、多属化纤无腐蚀性,洗净度高于四氯乙烯。但此类溶剂破坏大气的臭氧层,已被禁止使用。

c、碳氢溶剂,即石油溶剂,洗涤效果好,用此类溶剂洗完后的衣物,无四氯乙烯洗涤常有的异味,对人体和环境无污染。过去因其安全性较差,曾被淘汰,现在随着科学技术的发展,安全性已被解决,因而,越来越得到干洗业主的青睐。

4、关于干洗的几个具体问题

a、什么样的衣物不宜干洗?

丙纶类衣物(含防雨绸等),橡胶制品(含松紧带),人造革,油漆类饰物(如漆花),带有金属的饰物,用胶水粘接的绒制品。

b、经常干洗会缩短衣物的寿命吗?

不会,恰恰相反,经常干洗会延长衣物的寿命,这是因为,水洗首先在让衣物的纤维膨胀,这样在洗涤时,洗涤剂将渗入到纤维中,很难清洗干净,残留的洗涤剂就会侵蚀纤维,从面使纤维变脆,导致衣物寿命的降低。而干洗不会使衣物的纤维膨胀,干洗剂,尤其是石油溶液剂,不会渗入纤维中,因而不会造成衣物的变脆,不会影响其寿命的降低,再者,污渍在衣物上的时间长了会影响其寿命,而且一确良但粘上细小的灰尘或其它小颗粒污物,就会像砂纸一样迅速地磨损织物纤维。另外附着在尘土中的孢子等细菌也会进一步损坏衣物。

c、干洗能否杀死细菌?

能,但非所有的细菌,一般说来,衣物上的微生物可分为病菌、无毛虫、孢子和寄生虫。在干洗过程中,由于干洗剂的作用,病菌,无毛虫和蛾幼虫可以杀死,对孢子来说,通过机械力的作用能使其从衣物上剥离出来,然后用过滤器分离出去。对于虱子,可以杀死,但因它的附着力特强,无法从衣物上分离出去。

d、干洗的衣物缩水吗?

不会。只在干洗过程是正常适当的,衣物不会缩水发生,若有缩水发生,一是由于原服饰制造厂没有做好预先的防缩加工,二是干洗剂中混入了水份。

什么是湿洗

湿洗是一种用水和清洁剂洗衣的一种方法,与用溶剂如四氯乙烯干洗衣服相对。

SATRA织物保养技术中心总是被询问干洗和湿洗哪种方法更优越。

答案取决于许多因素,包括被洗衣物的污渍类型和纤维含量。其它需要考虑的重要因素包括时间、烘干和整烫。

湿洗通常在一台机器里完成,但如果需要特柔搅动时,还可用手来完成。与此不同的是,干洗总是在合适的特别设计的机器里完成。

湿洗也许是已知的最古老的织物洗涤方法,所以肯定不能称为20世纪的发明。机器、添加剂、烘干方法肯定受益于现代技术,但原理没有变。

湿洗继续向前发展,例如现在可以湿洗西服,而在以前西服只能干洗。

现在已有了先进的洗衣机或“湿洗机”。这种机器使用一种混合添加剂。这种添加剂被设计得专门去除污垢并悬......>>

问题八:一般西服怎么洗,可以手洗吗?西装的洗涤有干洗和湿洗两种方法。干洗是适用局部污垢清洗,在洗之前先检查哪些部位受污。然后,用水喷湿喷透,放少量的高级肥皂或洗衣粉,用刷子刷干净,再用清水把去污剂(肥皂、洗衣粉之类)漂净。否则干后这些部位会泛起白色斑块。洗净后晾干至八九成,把西装铺放在平坦的毡面上,再用半干湿的白布,铺平在要熨地西装表面,顺序用熨斗把西装熨平熨干。湿洗,将西装用水洗透洗净。其方法与干洗相同。其清洁剂可选用“丝毛类洗涤剂”洗涤。切忌用洗衣机洗西装。在熨烫西装时不要用毛巾作垫,最好选用不褪色的白布。每当***西装的时候,就应及时将口袋的东西取出,用毛刷顺方向把西装表面的尘土扫净。若条件允许,用西装衣架挂起,外罩一个干净的胶袋。这样既防西装变形,又防尘埃玷污。如不能将西装挂起,可按平时折衬衫的方法,把西装折叠后,放在塑膜袋里,也可用纸包着樟脑丸一同存放。切忌用力压,或折一团,压实,压皱。

西装太脏,不宜干洗时,洗涤前应先在冷水中浸泡20分钟左右,用双手大把挤出水分,放入40℃左右的中性洗衣粉液(每件1汤匙)或皂片液中浸泡10分钟,切忌热水浸泡和用碱性强的肥皂。将衣服带水捞出,刷洗时要注意“三平一匀”,即洗衣板平、衣服铺平、洗刷走平、用力均匀。洗刷重点,上衣是:翻领、前襟、下摆、口袋、袖口和两肩;西裤是:裤腰、裤袋、前后裤片和裤角。刷洗后把衣服放回洗涤液中拎涮几次,然后挤除洗涤液,用白醋25克加温水洗净,再用冷水漂洗。拉直理平各部位,挂在阴凉通风处晾干,切忌火烤或强日光曝晒。

西装巧保养

收藏前应刷清、熨平、晒干。全毛西装要将樟脑丸用纸包好,放在衣服口袋

里和衣柜内放虫蛀,化纤织物不必放樟脑丸。

1.西装***时,最好用适合西装肩阔斜度的衣架吊挂。穿后要用软刷轻轻刷去

灰尘,以保持西装面料的洁净。

2.穿着的西装被水淋湿后,要立即用干净的毛巾将水吸干,然后用洁净的白布

覆盖,加以熨烫整理。西装粘上油渍后,可用药棉蘸汽油擦洗,擦洗面要大

些。擦净油污后用干毛巾或干布将汽油留下的痕迹轻轻擦干,再用清洁湿白布

覆盖熨烫。熨烫时要控制温度,不停的移动熨斗,以防止损伤面料和产生极

光。

3.西装穿脏后,全毛料精做西装不宜用水洗涤,也不宜用洗衣机洗涤,应以干

洗为宜,以保持西装的原型。简制西装,包括用色织中长纤维仿毛呢或晴纶仿

毛呢缝制的,可以用水洗涤。但洗涤时要注意方法,最好用温水泡适量皂片,

将衣服放入浸泡。浸后稍许揉搓一下,用清水过净,再用衣架挂在荫凉处,干

后将衣服熨烫平整。

问题九:新买的西装需要干洗或者洗一洗吗用醋是能洗掉的,但是建议你不要水洗,

先用半湿软布擦拭;

试试用细毛刷,轻刷看是否能刷掉;

如果都不行就送干洗吧。

牛奶生产线主要需要哪些设备

牛奶生产线主要需要哪些设备

牛奶生产线主要生产各种风味的灭菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等,全套鲜奶生产线主要有:收奶系统、调配系统、净乳和标准化系统、均质脱气系统、杀菌系统、灌装系统等。

鲜奶全套设备:

贮存缸-饮料泵-受奶槽-冷热缸-奶油分离机-脱气机-调配缸-均质机-超高温灭菌机-板式换热器-种子罐-发酵罐-杀菌机-自动灌装机。

奶牛-吃草-生理因素-挤压-产奶-过滤-瞬时灭菌-加入添加剂-灌装-外包装箱-打广告-上市。

牛奶是微生物活动的天堂。据试验在常温下把刚挤下的奶不做任何处理,过12小时,每毫升牛奶的微生物含量可达11.4万个,到24小时每毫升猛增到130万个。这就是牛奶为什么容易腐败的原因。所以,牛奶的消毒和保鲜技术十分重要。

一、牛奶的消毒

在生产过程中,一般把刚挤下的奶先放进奶罐,迅速进行冷却,以抑制微生物的繁殖,延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶,需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺,便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。一般都是采取巴氏消毒法(德国微生物学家路易·巴氏德于19世纪50年代发明的,故以此命名)。这种方法分低温和高温两种消毒法。低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中,将牛奶加热至62℃~65℃,维持30分钟;高温消毒法是加热至73.8℃~76.6℃,持续时间1~10分钟,或82.2℃,时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖,并保持奶的品质。另外,使用土法也可达到消毒的目的。即用旺火煮后,在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出为准),犹如一块布盖在海浪上一样。从形成脂膜时计算,再煮15分钟,就能达到巴氏消毒法的效果。

牛奶的消毒必须严格掌握好温度和时间。不然,既达不到消毒的目的,还破坏了牛奶的营养成分。这是因为:一是长时间高温煮沸会使牛奶中蛋白质由溶胶状态转变成凝胶状态,从而造成蛋白质大量凝结和沉淀;二是鲜奶中的钙是以静电方式与酪蛋白相结合,形成人体可以消化吸收的酪蛋白钙,而长时间煮沸的牛奶与消毒牛奶相比,酪蛋白大约要减少20%,钙质多变为难以被人体消化吸收的钙盐;三是长时间煮沸还会使乳糖焦化分解,营养价值低;四是破坏了包括维生素A等多种维生素。因此,消毒牛奶原则上就直接饮用,不必再进行煮沸。如果需要加温的话,只要把袋装的奶牛放在50℃~60℃的热水中加热片刻,就可以了。

二、消毒牛奶的保鲜

消毒牛奶不易在常温下保存。牛奶最怕太阳光。在太阳光照射下,牛奶含的维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B12均会受到破坏,所以最好是避光冷藏。据试验,牛奶冷却到13℃,可保存12小时,因此,把暂时不饮用的袋装消毒牛奶,可放到电冰箱冷藏柜中,但不要放到冷冻柜中。因为牛奶一经冷冻,再加热化解,就会发生脂肪与蛋白质分离,出现凝固、沉淀,此时油脂上浮,奶味变谈,营养价值也有所降低。如果买回来的是个体户的奶,煮沸消毒后最好一次饮完,不宜继续保存。如果要保存,可用小口容器装好,密封存放,但时间不宜太久。

现在,市场销售的袋装和瓶装牛奶都是由乳品加工企业从奶牛场和养牛专业户将鲜奶收购后,经过消毒加工制得。厂家采用消毒牛奶的方法有二,一是高温瞬间加热法,温度达135℃;二是

巴氏消毒法。巴氏消毒法是将牛奶于62-63℃时处理30分钟,或加热至72-73℃时处理20秒钟。如果包装密封得好,瓶装牛奶出厂后,在常温下可保存数月至一年,袋装牛奶的保质期在夏季为2-3天,冬季为5-7天。

某乳品厂家一位姓张的高级工程师说,液体奶按生产过程可分为灭菌奶、酸牛奶、巴氏消毒奶三种。单就消毒方法而言,有“巴氏消毒奶”与“超高温灭菌奶”两种。就包装形式而言,大致可分为塑料袋、利乐装、纸盒与塑料瓶四种;其中利乐瓶又分为枕式(袋装)与砖型(盒装)两种,均为瑞典利乐公司出产的由5-7层纸与铝箔复合构成的包装。据专家介绍,牛奶的保质期、饮用方法与包装有很大关系,不同的包装和消毒方式决定牛奶的保质期。

巴氏(袋装/屋形)消毒牛奶:也叫巴氏杀菌奶。在80°C左右经数秒钟杀菌,是“短效奶”,需低温冷藏保存,保质期一般为1-7天;当保存温度超过4°C时,奶中的细菌还能繁殖,因此在常温下不能长期保存。巴氏消毒奶包括全脂、部分脱脂三种产品,适合消毒快、购买频率高的家庭。

袋装奶价格便宜,因此适宜的投递到千家万户,成为许多家庭的早餐食品。外观如房子造型的屋形鲜牛奶,以避光且符合环保观念的纸质材料作为包装,采用国际通用的“冷链控制法”,即从鲜牛奶挤出到生产、贮存、运输、销售全过程均在低温条件下进行,保存期最长可达到7天。其特点之一是“鲜”:从牛奶挤出到产品灌装在8小时内完成;二是生产工艺先进、科学,营养成分保存良好,各项营养指标均高于普通袋装牛奶。风味浓郁、口感醇厚的屋形奶是鲜牛奶中的精品,其价格经大幅调整后开始走近寻常百姓。不过,由于在价格上仍处于劣势,屋形奶在相当长的时间里仍不能够取代物美价廉的袋装消毒牛奶。

超高温(枕式袋装/砖型盒装)灭菌奶:也叫起高温奶。采用瞬间超高温灭菌法,在一条生产线上,将被包装物料的的杀菌、包装盒成型及包装一次完成,即从包装成形至产品充填过程,均在密封无菌区域内进行。含有5-7层保护膜的利乐保鲜纸盒能保护牛奶中的维生素不受阳光照射。利乐保鲜包装的超高温瞬间灭菌保鲜奶为“长效奶”,贮存期长,可以使消费者降低购买的频率。产品本身无需冷藏,常温下保质期一般为8个月,但其前提是在未开封状态下,包装一旦开启,则应放入冰箱冷藏,并尽量在3-4天内饮完。利乐枕式包装经济实惠,也更适于外出携带。

一头牛有多少个胃

一头牛有多少个胃

我们都知道不管是人还是动物都只有一个胃,但是这个动物的胃一直像一个谜一样的存在,这个动物就是牛。直到现在还有很多人不知道一头牛有多少个胃?分别都有什么功能?哪个是我们常常吃火锅必点毛肚?这些常识都不清楚,现在为大家整理如下,下次有人问你的时候你就知道啦!

一、一头牛一般有多少个胃?

如果你在农村养牛,你必须要知道牛有4个胃,并且的每个胃的功能都不一样。比如就像做菜一样先把菜系干净,在切菜,接着锅里面放油,再放菜炒加盐,最后一道菜出来。牛的胃就好比做菜这个过程,不同胃承担着不同的功能和对吃进去的食物消化不一样,具体详情如下:

1、牛的第一个胃“瘤胃”

瘤胃是反刍动物的第一胃,位于腹腔左侧。

瘤胃主要功能:

(1.1)贮存饲料,我们都知道牛一般都是吃草的,草一般都很难消化,所以会贮存在瘤胃里面。

(1.2)微生物发酵,可以帮助降解纤维物质能力,促消化。

2、牛的第二个胃“蜂巢胃”

蜂巢胃位於瘤胃前部,具有抗菌素的一种,抑制心脏功能,造成死亡。这个胃一般在生活中用来做卤水吃。

蜂巢胃主要功能:

(2.1)蜂巢胃它如同过滤器一样的存在,牛在吃草的时候,难免会吃进沙子、铁丝、小石头等,主要功能是起到筛选的重要作用。

3、牛的第三个胃“瓣胃”

瓣胃是牛的第三个胃,位于腹腔前部右侧,主要是对食物进一步消化。在生活中一般用来作拌菜或者涮火锅使用,就是我们常说的毛肚。

瓣胃主要功能:

(3.1)吸收饲料内水分和挤压磨碎饲料,阻留食物中的粗糙部分,继续加以磨细,并输送较稀部分入皱胃﹐同时吸收大量水分和酸。

4、牛的第四个胃“皱胃”

皱胃是牛的第四个胃,位于右侧腹底部,被称为牛真正意义上的胃,在生活中成被用人来刷火锅食用。

皱胃主要功能:

(4.1)消化腺体,可分泌消化酶,帮助牛吃过的草达到真正意义上的消化和吸收。

(4.2)分泌消化液,使食物变湿,消化液内含有酶,能消化部分蛋白质,基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。

(4.3)进一步消化,未消化的物质经大肠排出体外。

二、毛肚是牛的哪个胃?

毛肚指的是牛的瓣胃,别称牛百叶。

毛肚是火锅必点之菜,每次去吃火锅的时候,如果不点毛肚那就不叫吃火锅,不知道你们在网上有没有看到一个唰毛肚的快速方法,就是七上八下就能食用,还很嫩又有嚼劲,这是个经验一般不告诉别人。

什么水草比较好养

什么水草比较好养

金鱼(详情介绍)

很多饲养金鱼的朋友都有一个习惯,就是不喜欢单独饲养金鱼,总喜欢在鱼缸中再搭配一些水草。五颜六色的金鱼在配上青青水草,也瞬间提升了整个鱼缸的欣赏价值。那么养金鱼搭配什么品种的水草是比较好的呢?

首先,长叶九冠产于中美洲以及巴西南部,是一种很长的大型观赏水草。与精致小巧的金鱼搭配非常的合理,而且对比明显突出。长叶九冠披针叶或者椭圆叶,一般长长15-25厘米、宽3-10厘米,两端很尖。当然,这需要选择较为高大的水族箱来饲养,而适宜生长的水温在22-28摄氏度之间,与金鱼的生活环境也非常接近。

其次,红斑皇冠原产于圭亚那、巴西西部到阿根廷。这种水草呈箭形或是心形、椭圆形叶片,一般长20-30厘米,也需要较大的水族箱来饲养。同时,红斑皇冠的生长需要强光照射、肥沃的基石以及弱酸性水质,适合生活在20-27摄氏度的水温中,当然这与金鱼适合的水质环境也不冲突,两只可以混养。

最后,迷你皇冠原产于巴西,水草呈现披针叶形,一般长度在5-15厘米,宽0.5-1厘米左右,它可以适应不同的关照条件,有较强的生存能力,这个水草的体形小巧使它成为可以随意布置于水族箱里的水草。作为前景草更是优良。适合生长在22-27摄氏度,也是饲养金鱼最常见的搭配水草品种。

牛奶生产线包括哪些设备

牛奶生产线包括哪些设备

牛奶生产线主要生产各种风味的灭菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等,全套鲜奶生产线主要有:收奶系统、调配系统、净乳和标准化系统、均质脱气系统、杀菌系统、灌装系统等。

鲜奶全套设备:

贮存缸-饮料泵-受奶槽-冷热缸-奶油分离机-脱气机-调配缸-均质机-超高温灭菌机-板式换热器-种子罐-发酵罐-杀菌机-自动灌装机。

奶牛-吃草-生理因素-挤压-产奶-过滤-瞬时灭菌-加入添加剂-灌装-外包装箱-打广告-上市。

牛奶是微生物活动的天堂。据试验在常温下把刚挤下的奶不做任何处理,过12小时,每毫升牛奶的微生物含量可达11.4万个,到24小时每毫升猛增到130万个。这就是牛奶为什么容易腐败的原因。所以,牛奶的消毒和保鲜技术十分重要。

一、牛奶的消毒

在生产过程中,一般把刚挤下的奶先放进奶罐,迅速进行冷却,以抑制微生物的繁殖,延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶,需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺,便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。一般都是采取巴氏消毒法(德国微生物学家路易·巴氏德于19世纪50年代发明的,故以此命名)。这种方法分低温和高温两种消毒法。低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中,将牛奶加热至62℃~65℃,维持30分钟;高温消毒法是加热至73.8℃~76.6℃,持续时间1~10分钟,或82.2℃,时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖,并保持奶的品质。另外,使用土法也可达到消毒的目的。即用旺火煮后,在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出为准),犹如一块布盖在海浪上一样。从形成脂膜时计算,再煮15分钟,就能达到巴氏消毒法的效果。

牛奶的消毒必须严格掌握好温度和时间。不然,既达不到消毒的目的,还破坏了牛奶的营养成分。这是因为:一是长时间高温煮沸会使牛奶中蛋白质由溶胶状态转变成凝胶状态,从而造成蛋白质大量凝结和沉淀;二是鲜奶中的钙是以静电方式与酪蛋白相结合,形成人体可以消化吸收的酪蛋白钙,而长时间煮沸的牛奶与消毒牛奶相比,酪蛋白大约要减少20%,钙质多变为难以被人体消化吸收的钙盐;三是长时间煮沸还会使乳糖焦化分解,营养价值低;四是破坏了包括维生素A等多种维生素。因此,消毒牛奶原则上就直接饮用,不必再进行煮沸。如果需要加温的话,只要把袋装的奶牛放在50℃~60℃的热水中加热片刻,就可以了。

二、消毒牛奶的保鲜

消毒牛奶不易在常温下保存。牛奶最怕太阳光。在太阳光照射下,牛奶含的维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B12均会受到破坏,所以最好是避光冷藏。据试验,牛奶冷却到13℃,可保存12小时,因此,把暂时不饮用的袋装消毒牛奶,可放到电冰箱冷藏柜中,但不要放到冷冻柜中。因为牛奶一经冷冻,再加热化解,就会发生脂肪与蛋白质分离,出现凝固、沉淀,此时油脂上浮,奶味变谈,营养价值也有所降低。如果买回来的是个体户的奶,煮沸消毒后最好一次饮完,不宜继续保存。如果要保存,可用小口容器装好,密封存放,但时间不宜太久。

现在,市场销售的袋装和瓶装牛奶都是由乳品加工企业从奶牛场和养牛专业户将鲜奶收购后,经过消毒加工制得。厂家采用消毒牛奶的方法有二,一是高温瞬间加热法,温度达135℃;二是

巴氏消毒法。巴氏消毒法是将牛奶于62-63℃时处理30分钟,或加热至72-73℃时处理20秒钟。如果包装密封得好,瓶装牛奶出厂后,在常温下可保存数月至一年,袋装牛奶的保质期在夏季为2-3天,冬季为5-7天。

某乳品厂家一位姓张的高级工程师说,液体奶按生产过程可分为灭菌奶、酸牛奶、巴氏消毒奶三种。单就消毒方法而言,有“巴氏消毒奶”与“超高温灭菌奶”两种。就包装形式而言,大致可分为塑料袋、利乐装、纸盒与塑料瓶四种;其中利乐瓶又分为枕式(袋装)与砖型(盒装)两种,均为瑞典利乐公司出产的由5-7层纸与铝箔复合构成的包装。据专家介绍,牛奶的保质期、饮用方法与包装有很大关系,不同的包装和消毒方式决定牛奶的保质期。

巴氏(袋装/屋形)消毒牛奶:也叫巴氏杀菌奶。在80°C左右经数秒钟杀菌,是“短效奶”,需低温冷藏保存,保质期一般为1-7天;当保存温度超过4°C时,奶中的细菌还能繁殖,因此在常温下不能长期保存。巴氏消毒奶包括全脂、部分脱脂三种产品,适合消毒快、购买频率高的家庭。

袋装奶价格便宜,因此适宜的投递到千家万户,成为许多家庭的早餐食品。外观如房子造型的屋形鲜牛奶,以避光且符合环保观念的纸质材料作为包装,采用国际通用的“冷链控制法”,即从鲜牛奶挤出到生产、贮存、运输、销售全过程均在低温条件下进行,保存期最长可达到7天。其特点之一是“鲜”:从牛奶挤出到产品灌装在8小时内完成;二是生产工艺先进、科学,营养成分保存良好,各项营养指标均高于普通袋装牛奶。风味浓郁、口感醇厚的屋形奶是鲜牛奶中的精品,其价格经大幅调整后开始走近寻常百姓。不过,由于在价格上仍处于劣势,屋形奶在相当长的时间里仍不能够取代物美价廉的袋装消毒牛奶。

超高温(枕式袋装/砖型盒装)灭菌奶:也叫起高温奶。采用瞬间超高温灭菌法,在一条生产线上,将被包装物料的的杀菌、包装盒成型及包装一次完成,即从包装成形至产品充填过程,均在密封无菌区域内进行。含有5-7层保护膜的利乐保鲜纸盒能保护牛奶中的维生素不受阳光照射。利乐保鲜包装的超高温瞬间灭菌保鲜奶为“长效奶”,贮存期长,可以使消费者降低购买的频率。产品本身无需冷藏,常温下保质期一般为8个月,但其前提是在未开封状态下,包装一旦开启,则应放入冰箱冷藏,并尽量在3-4天内饮完。利乐枕式包装经济实惠,也更适于外出携带。

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