龙岩有没有泉州牛肉面吃？请问龙岩的牛肉面怎么做

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去台湾旅游需要注意什么台湾旅游常见问题有哪些

台湾也是一个比较热门的旅游城市，每年去台湾旅游的人也不少。下面就是关于去台湾的时候大家比较关心的一些问题，大部分还是交通方面的问题，小伙伴们可以多看一下。

Q1去台湾旅行需办理哪些证件?

A1

去台湾旅行(自由行)，需要先办理《大陆居民往来台湾通行证》(简称大通证)、个人旅游签注(G签)，再办理《中华民国台湾地区入出境许可证》(简称入台证)。即“两证一签注”。

《大通证》和旅游签注需要自己前往出入境管理处办理，所需的材料可在出入境办事网站查询，办理费用为通行证30元/本，旅游签注20元/件。

Tips：

目前，开放大陆居民赴台自由行的城市有47个，拥有这些城市的户口的居民可办理赴台个人旅游。此外，在北京、上海、天津、重庆、广州、深圳工作，连续交社保一年以上或者在读学生，即使是其他地方的户籍也可以赴台自由行。以下为开放了自由行的城市名单：

北京、上海、厦门、天津、重庆、广州、成都、南京、杭州、济南、西安、福州、深圳、沈阳、郑州、武汉、苏州、宁波、青岛、石家庄、长春、合肥、长沙、南宁、昆明、泉州、漳州、太原、贵阳、烟台、哈尔滨、中山、大连、温州、南昌、无锡、海口、呼和浩特、兰州、银川、常州、舟山、惠州、威海、龙岩、桂林、徐州。

在办理好了《大通证》和旅游签注后，即可通过有资格的旅行机构办理《入台证》。《入台证》不同旅行机构费用不一，某宝和各大旅行平台上都可以搞定。此外，旅游签注有效期为6个月，《入台证》为3个月。出行人员可在台湾停留时间为自入境次日起不超过15天。

Q2去台湾需要买旅游保险吗?

A2

旅行的过程中，不排除会有意外发生的可能，而且对没有保险的游客而言，台湾医院的诊疗费用普遍偏高。因此为了自己和家人的安全，可根据自己出行的目的地以及将要参加的旅游项目，来买适合自己的旅游保险。

Q3如何到达台湾?

A3

到达台湾的方式有三种：北上广等主要城市都有直飞航班，这种方式省时又便利;也有人去香港转机去台湾，这种会便宜一些;从厦门、浙江台州等地，有定期往返台湾本岛的客轮，这种朝发夕至、价格便宜的到达方式也很受欢迎。

Q4台湾的天气怎么样?

A4

台湾的气候比较温和，除了6月-8月偶尔的台风天气外，很少有极端天气，北部1月均温是15℃左右，南部是20℃，7月全台湾的均温为30℃左右。因此去台湾以夏装为主，再加上几件长袖的衣服即可。此外，冬天的台北下雨频繁，天气较为阴冷，可以准备厚一点的外套。还有一定要注意防晒。

Q5什么时候去台湾最合适?

A5

台湾属于亚热带气候，可以说一年四季都很适合去旅行。但由于冬季会有一些湿冷，夏季会有台风天气，因此最佳的旅行时间是为春季(3-5月)及秋季(9-11月)。台湾10月份还有各大百货周年庆活动，折扣力度很大，很适合购物。

Q6如何预订台湾的酒店?

A6台湾的旅游业较为发达，从高级酒店到民宿都非常的多，预定也很方便，多种APP都可以预订酒店。

Q7台湾的民宿怎么样?

A7

台湾的旅游业较为发达，所以无论是对于酒店、民宿的监管都比较严格，再加上独特的风土人情，台湾的民宿质量基本上都很高，建议去台湾时，体验一下当地的民宿。

Q8去台湾有哪些必带的物品?

A8

去台湾旅行，有不少必带的物品。身份证、大通证、入台证、旅游保险单等证件是一定要带好的。根据台湾的天气情况也要准备好相应的衣物。此外，建议带上感冒药、腹泻药、防蚊药等应急药物

Q9去台湾是否需要购买手机卡?

A9

内地的手机到了台湾是可以直接使用的，开通国际漫游服务即可，但使用网络的资费会稍微高一些。如果出行人数较少，建议买一张台湾地区的手机卡，可以提前在内地买好，也可以到了台湾再买。如果出行人数较多，也可以买随身WiFi使用。此外，台湾地区很多地方也有免费的WiFi，可以注册使用。

Q10在哪里兑换台币?是否需要提前兑换?

A10

在内地的中国银行，以及台湾地区的多个银行、机场银行柜台，都是可以兑换台币的。但是内地兑换台币的汇率较低，如果需要兑换台币，建议到台湾再兑换台币。也可以在内地办一张境外银联取款免手续费的银行卡，到了台湾ATM上取现即可。

此外，台湾的旅游景点门票、夜市、小吃摊、民宿等，一般以接受台币为主，其他商场、酒店、便利店等地都可以刷银联卡。因此，在大城市旅行的话，不用准备很多现金。但如果是去相对偏僻、落后的地区，还是建议准备一定量的现金。

Q11台湾的消费水平如何?

A11

台湾整体的消费水平不高，和国内的天津、大连差不多。基础生活的费用，如餐饮、日用品的费用都不高，尤其是餐饮的消费性价比很不错，但交通与住宿会相对贵一些。台北、高雄等大城市的整体消费会稍微高一些，像垦丁、花莲等小城市的消费普遍不高。

Q12在台湾需要给小费吗?

A12台湾没有另付小费的习惯，但一般在酒店、高级餐厅消费，会收取一定的服务费，一般会在价目表或账单上写明。

Q13台湾有哪些交通方式?

A13台湾地区的交通系统较为发达，再加上台湾地区并不是很大，出行很便利。

1)城际交通

主要有火车、长途汽车、飞机。火车是主要的出行方式，主要分为高铁和台铁两种。西部从台北一路南下至高雄都有高铁连接，东部由于山势陡峭，仅有速度较慢的台铁运营。在台铁网站、火车站、7-11都可以预订车票。长途汽车比较起其他方式较为便宜，往来于各城市之间，班次密集，部分线路24小时营运，并且台湾的长途汽车管理较为严格，是很不错的出行方式。由于台湾东部没有高铁，有些人会选择坐飞机。

2)城内交通

主要有地铁、公交、出租车。台湾的地铁称为“捷运”，目前仅有台北及高雄两座城市拥有地铁。台湾各城市基本都有公交车通行，但由于捷运、公共自行车等交通方式极为便利，公交车一般都很空，每趟车间距时间也较大。台湾的大多数城市都提供便利的出租车服务。台北、高雄等大城市采取打表收费，而其他地方很可能采用议价制。

3)悠游卡

在台湾，悠游卡是必不可少的，就像内地的市政交通一卡通一样，它不仅可以用来坐捷运、公交等公共交通，还能在一些便利店直接消费。悠游卡一般分以下三种，对于旅行者来说，购买最普通的即可。

4)自行车

骑自行车是台湾最方便快捷又经济实惠的交通方式，公共自行车租赁点遍布各城市。租借的自行车收费便宜，用身份证件做抵押或付2000新台币押金即可。各种自行车租赁店也比较多，可以租车逛一逛所在城市，也可以环岛游。

Q14台湾的治安怎么样?

A14

台湾整体的治安是很不错的，在各城市夜间单独散步基本没有问题。但在人流量较大的夜市、商场等公共场所要注意好自己的财物。此外，在出行期间如遇到恶劣天气，一定要根据情况来更改旅行计划，远离较危险的山区、海边等。如果遇到突发事件，可拨打110报警。

Q15在台湾旅行，说普通话可以吗?

A15当然是可以的，台湾人基本都会讲带台湾腔的普通话，少数的老人只会讲台语。台湾当地字体采用繁体字，差别不是很大，很容易看懂。

Q16台湾有哪些必去的景点?

A16台湾尽管不大，但对景点却有着非常细致的挖掘，景点主要以自然风光与历史文化景点为主。

必去的自然风光有：台北的北投天然地热温泉、阳明山公园，高雄的西子湾风景区，南投的清境农场、日月潭，阿里山，花莲的清水断崖、花东纵谷，垦丁的国家公园、鹅銮鼻公园，绿岛等小岛。

必去的历史文化景点有：台北的故宫博物馆、中正纪念堂，高雄的打狗英国领事馆，台南的赤_楼、安平古堡等。

除了以上这些景点，台北的101大楼、西门町，高雄的捷运美丽岛站、驳二艺术特区，垦丁的国立海洋博物馆，台北周边的平溪、九份等小镇也都是非常值得一去的地方。

Q17有哪些经典的台湾游玩路线?

A17一般去台湾旅行，以半环岛或者环岛游为主，经典的路线有以下几个：

1)15日台湾环岛逆时针游：台北-台中-南投-高雄-垦丁-花莲-九份-台北

2)15日台湾环岛顺时针游：台北-九份-花莲-垦丁-高雄-台南-南投-台中-台北

3)7日台湾半环岛游：台北-九份-花莲-垦丁-高雄

Q18台湾有哪些不可错过的体验?

A18

最不可错过的是在跨年时，去台北听跨年演唱会，看101烟火秀。也要去台北的诚品书店感受一下那里的文化气息。台湾的美食非常多，因此“饱”游台湾是很有必要的。此外，坐登山小火车，看阿里山日出、云海和日月潭，也会是非常难忘的体验。当然了，台湾的药妆也是非常不错，去血拼一番也很不错。如果是冬天去台湾的话，强烈建议去泡一泡台湾的温泉。

Q19台湾有哪些必吃的美食?

A19

不得不说，台湾简直就是吃货的天堂啊!品尝最正宗的台湾美食就一定要去每个地方的夜市，据说台湾有大大小小400个夜市，而在这些夜市中，有不少非常不错的老字号和台湾小吃。台湾也有很多非常不错的餐厅，永康牛肉面、阿宗面线、鼎泰丰、度小月担仔面等等。

更多的美食，可以在梦想旅行APP中查询，从夜市到老字号餐厅，你想要的都有。

Q20台湾有没有适合泡温泉的地方?

A20

当然有!台湾的地热资源丰富，是名符其实的温泉天堂。台湾可泡温泉的地方有很多，台北的北投、宜兰的礁溪温泉、屏东的四重溪温泉都是泡温泉的优质之选。台湾独有的苏澳冷泉，以21度的低温矿泉而有别于其他温泉。

Q21台湾有哪些小众或冷门的景点?

A21

台湾本身就带着一种小清新的气质，因此在台湾就有一些不可错过的文艺体验。九份、平溪等小镇逐渐被大家所熟知，是相当值得一去的地方。梁静茹《暖暖》MV里的暖暖火车站就在台湾的宜兰铁路线上，这里也是不能错过的。台湾还有许多文化艺术活动，演讲、展览、音乐节都很丰富，如果喜欢也不要错过。

Q22台湾有哪些不可错过的节日活动?

A22台湾有许多非常有意思的节日或者活动月，这就来说几个：

1)在每年的农历正月十五，会在多个城镇举办新北平溪天灯节，非常不错，曾被全球媒体评为“此生必游”的国际级节庆之一。

2)每年4月，在垦丁会举办垦丁春天音乐祭，喜欢音乐的人不要错过。

3)每年6月，在台东会举办台湾热气球嘉年华，这里的风景和热气球体验都非常好。

4)每年的10月份是台湾的百货公司折扣最强的时间，作为剁手党的你可别错过。

Q23台湾有哪些值得买的商品?

A23

台湾最值得买的是台湾本土药妆、保养品，以及日本药妆。森田药妆、我的美丽日记、宠爱之名、Dr.Wu等台湾知名品牌的面膜那是相当不错，以及其他药妆、保养品都很赞。一些日本药妆如苏菲娜、花王、资生堂等品牌，在台湾购买都十分划算。

除此之外，在台湾购买奢侈品、潮流品牌也是很不错的。台湾的茶叶品质很好，一些糕点、零食也很好吃，这些都是值得一买的。

Q24台湾有哪些适合购物的地方?

A24

台湾比较适合购物的主要在台北和高雄，这两座大城市比较繁华，商场及品牌也较多。新光三越和SOGO百货几乎每座大城市多有，也是游客买品牌货的首选。挑选台湾药妆、保养品等主要是在屈臣氏和康是美，有些屈臣氏甚至是24小时营业的，十分方便。“日药本铺”

是主要购买日本原装进口商品的店铺，在台湾有十几家，大大小小的日本彩妆、护肤系列都可以在这买得到。

Q25台湾有哪些必买的伴手礼?

A25

说到台湾的伴手礼，凤梨酥肯定是当仁不让的“第一伴手礼”，不仅口味多还非常好吃，微热山丘、佳德、日出等品牌的凤梨酥都很不错。此外，牛轧糖是台湾另一个最具代表性的伴手礼。台湾的绿豆糕是仅次于凤梨酥的第二伴手礼，在很多老字号糕点店就可以买到，非常好吃。此外，麻_、宜兰鸭赏、台湾茶叶也是很不错的。

除了这些吃的，台湾的手工皂、台北故宫的纪念品、诚品书店的书籍以及各种旅游纪念品都很适合作为伴手礼。

Q26在台湾购物后如何退税?

A26在台湾退税要注意以下几点：

1)退税条件

同一天内在同一TRS(退税标志)店家购买3000元新台币以上的商品，并在30天内将随行货物携带的出境者。

2)退税方式：

a.机场和港口退税：凭货品、统一发票收执联，退税明细申请表、入台证等，在机场或港口的海关外籍旅客退税服务台办理。

b.小额退税：在标有TRS的商店，日累计退税金额在新台币1,000元以下，则可以在该商店办理现场小额退税。

c.在大商场(新光三越、sogo等)内部分店铺购物满5000新台币以上，即可在商场内退税，在购买之前请记得问问退税需要购买的金额和退税的步骤。

3)机场和港口退税流程

a.同日在同一家TRS店内，购买新台币3000元以上的商品，并于30日内离境;

b.符合退税条件者，需向TRS店家索要交付货品、统一发票收执联，退税明细申请表(必须索要退税申请表，否则无法退税);

c.出境当天携带购买的退税物品，TRS

店家交付的统一发票收执联正本及退税明细申请表，连同台湾核发的入台许可证，在机场或港口的海关外籍旅客退税服务台办理;

d.海关在查核属实后会发给“退税明细核定单”，然后携带单子向海关内的银行柜台领取退税款(只以新台币的形式发放)。

4)小额退税办理流程：

a.条件：同日在同一家TRS店内购买新台币3000元以上的商品，累计退税金额在新台币1000元以下，并于30日内离境;

b.符合退税条件后，TRS店家除交付货品、统一发票收执联外，可当场办理退税，交给退税款及现场小额退税明细核定单(退税款以新台币的形式发放);

c.出境当天携带购买的退税物品、TRS

店家交付的统一发票收执联正本及现场小额退税明细核定单，连同台湾核发的入台许可证，到机场或港口的海关外籍旅客退税服务台办理查验。

5)其他注意事项：

a.从台湾离境必须是从台湾各城市离开前往其他国家/地区。在台湾境内离开一城市到另一城市不能办理退税。

b.如果选择在机场退税，由于等候时间比较长，而且需要办理完退税之后才能托运行李，因此一定要预留至少3小时的时间，以免耽误飞机登机的时间。

Q27去台湾旅行，有哪些实用的APP?

A27

谷歌地图(用来导航)，台铁e订通(查询班车、订票)、台湾公车通(查询公交车信息)、ipeen爱评生活通(台湾的大众点评)、梦想旅行APP(看景点信息、找美食)

Q28在台湾生病了怎么办?

A28

在台湾可以很方便地买到非处方药品。但是对于没有保险的游客而言，如遇到意外事故或突发急病需要住院，可能会面临高额医疗费用。因此建议出发前购买好旅行保险。如果突发疾病，可拨打119叫救护车。

Q29台湾有哪些要注意的风俗或法律法规?

A29台湾的文化与内地有一定的差异，去旅行时以下几点要注意：

1)台湾实施的禁烟令相当严格，有屋顶的公共场所几乎全面禁烟，学校、博物馆、文教机构、休闲的露天广场也属禁烟地区。一旦发现会处以2000元至1万元新台币的罚款。

2)等待公车时，要向公车招手示意，司机才会在站台停靠，下车时，需要按响车内的下车铃，司机才会靠站让你下车。

3)在台湾有任何问题请找警察，他们会很乐意帮你解决，尤其是在比较偏僻的地区。

4)乘坐手扶电梯时请站在右边，左边为快速通道，是让那些需要快速通过的人使用。此外，走路、骑车都靠右行走。

5)不可以随意穿越马路，得依规定走人行道或是地下道。不然被警察看到有可能会被罚300元新台币的罚款。

6)台湾的捷运有明确划分“禁止饮食区”，一般包括捷运站入口以内的范围，即使咀嚼口香糖、槟榔、饮水也不允许，如被执法人员发现将处以1500-7500新台币的罚金。

7)不要冒然问台湾人政治倾向问题，或对政治表态，这在台湾被视为极不礼貌的事

Q30台湾有哪些旅游陷阱?

A30整体上来说，台湾当地人都很淳朴，但是一些热门的旅游地会有一小部分宰客、欺骗行为：

1)一些旅游景点或观光夜市上，有一些专门坑游客的水果摊，常常几样水果切一切就乱要价几百到1000台币，因此在这些地方买水果前切记先问清楚价钱。

2)在台北西门町等热门购物地点，会有一些“强迫推销帮”，他们会让学生拿着一些廉价物品在路上兜售，有撒娇卖萌的，有跟你聊天的，还有以“爱心”为由售卖圆珠笔的。这几种，看见了摆摆手走远就可以。

3)在热门旅游景点，会有一些店铺专门售卖假宝石、假高山茶叶的店铺，这种情况一般都会发生在跟团的游客身上。如果要买这一类产品，建议在大商场购买。

4)台湾的出租车是明文规定要按跳表收费的，但在台南、高雄、垦丁等景点附近打车时，有些出租车司机会绕路，甚至不使用跳表就漫天开价。所以在台湾南部，要注意这种情况。

厦门哪里的吃的比较有特色

烧烤

夏天吃火锅，冬天吃沙冰，够酷的活色考验！烤肉，这个三伏天满世界都是的美

味，在这个冷空气持续下降的季节里，只能在一些外籍餐厅里，寻找身影，回味感觉

了……

万隆巴西烤肉

地址：滨北的中行大厦对面。

消费评估：中午RMB58/位，晚上RMB68/位不含酒水，可索取打折卡，八五折。

天山

地址：长青路

消费评估：很便宜。非常实惠、便宜、量超足，唯一缺点就是环境不好。

喜满客无烟烧烤

地址：禾祥商城

消费评估：有三种价格：RMB68，RMB88，RMB108。根据价格不同可以点他们的

特色菜。

特色推荐：用的是网烤、碳烧，采用的下抽式抽烟，这样烤肉的味道比较香、比较好

吃。但是不好的地方就是没法讲究太干净，容易烤焦。其中新西兰带骨羊小排很好吃

哦。

上鼎披萨西餐咖啡厅

地址：后埭溪路

消费评估：价格不高，款式也不错。

特色推荐:火焰牛排(RMB:35元)

元隆烧烤

地址：湖滨南闽南大厦边上

消费评估：价钱还算公道。

阿里郎

地址：帝豪大厦

消费评估：蛮贵的，不过却是很正宗的韩国味道。

桃太郎

地址：禾祥商城

消费评估：价位一般中档。

特色推荐：由于采用的是韩国的炉具，上面用的是不沾锅、天燃气，比较卫生清

洁。跟料理一起吃，蛮合算的。

明月三千里

地址：后埭溪路

消费评估：烤肉味道很棒,肉汁很鲜美。价格也非常合理实惠。

火锅

谭鱼头火锅

地址：湖滨北路28号建业大厦左侧

特色推荐：麻辣鱼火锅、银杏润肺汤锅

草原兴发火锅城

地址：湖明路22-28号龙门世家三楼

特色推荐：大众消费3元起价。据说现在还有赠送厦门欢乐年货采购会礼券

桃太郎美食广场

地址：禾祥西路805号（国贸广场）2楼

特色推荐：正宗的日式火锅和日式烤肉。其中驼峰肉和特选带骨牛小排最有特色；另

外，牡蛎豆腐雪火锅、日本海鲜火锅和涮涮锅也值得一尝。

津鱼头

地址：南山路466号

特色推荐：6种锅底，20－26元；火锅配菜200多种，分为5元、8元、12元、15元、20

元、30元等；味碟3元一人。

重庆糊涂火锅

地址：禾祥西路繁荣广场二楼，市府大道宏都大饭店斜对面

特色推荐：味道好得一点也不糊涂。

李老六火锅

地址：湖明路、吕厝转盘旁，宝龙娱乐城正对面

特色推荐：汤底很便宜，自调酱料很是方便，而且要比其他火锅店稠。

鹭江宾馆

地址：鹭江道

特色推荐：特色药膳火锅“海马双龙锅”每套68元、“百合鹧鸪锅”、“天麻鱼头锅”每套

38元。很适合冬天需要进补的人们。

大西洋特色火锅

地址：禾祥西路683号

特色推荐：新式乡土风味火锅。汤鲜味美、自制沾料、独树一格的吃法。

胖鱼头火锅

地址：湖滨北路体育东村育秀里68号

特色推荐：进去以后吃鱼头就没错了。

巴人火锅城

地址：湖里海天路12号

特色推荐：自助火锅菜盒20元/位（不含酒水、锅底）。70岁以上老人菜金、21点之前

卡拉OK是免费的。

醉鱼头

地址：湖滨北路凤凰酒店

特色推荐：风味很不一样，完全可以放胆一试。

台北肥牛火锅城

地址：嘉禾路香江花园

特色推荐：正宗台式火锅，沙茶火锅，鸳鸯火锅，进口澳洲肥牛肉。

重庆巴实风味园

地址：厦门市开元区后埭溪路126-5号

特色推荐：川味十足，有一种真正吃火锅的感觉：热！

漳江渔港

地址：莲花香莲里26号(莲花广场右侧)

特色推荐：漳江渔港的主理是潮汕菜，无骨土龙火锅、红烧鱼皮、太极护国菜、发财

石榴鸡是这儿的“当家花旦”。

蜀风园火锅

地址：厦禾路88号

特色推荐：感觉大多数的好火锅最要紧的就是汤底，所以汤好就是真的好！

回头火锅

地址：东方巴黎对面

特色推荐：价位适中，慕名而来的食客时常络绎不绝。

水煮活鱼

川菜馆

地址：莲花路口香江花园一层(来雅斜对面）

点评：汤很好喝，味道很赞。

川味园

地址：局口街

点评：味道很棒，鱼肉很鲜嫩。不过油太厚，喝不到汤，并且15元/斤有些偏贵。

大不同

地址：湖里活鱼一条街

点评：是最早的水煮活鱼店之一，口味很正点。

二娃

地址：禾祥东路奔马新村后面，旧货市场对面。

点评：好吃得很。黄瓜会放很多，很过瘾滴说。

岳阳楼

地址：湖里麦当劳旁

点评：价格不低，但味道还是很值得留恋的。

乐意

地址：福津大街

点评：环境一般，不过谁会在乎呢，好吃就行，还有一些别的特色菜。

重庆糊涂火锅

地址：禾祥西路繁荣广场二楼

点评：好味，一点也不糊涂。

小辣椒

地址：滨北

点评：够麻辣，味道很正，而且便宜

李老六

地址：湖明路

点评：酸菜鱼不错！活鱼也还好

大肚子川菜馆

地址：角滨路双福宿舍楼那

点评：那里的活鱼做得好，价格又便宜，一斤10.8元。

腾王阁

地址：莲花麦当劳后面

点评：口味有点偏重，还是很好吃。

川正一

地址：湖里

点评：味道真的很好，如果你是老主顾还可以叫他加鱼泡，13元/斤。

川菜馆

地址：福津大街长城宾馆对面

点评：水煮不错，并且鱼头焖豆腐也很不错。

会仙阁

地址：莲花麦当劳后面。

点评：鱼头汤够正点。

蜀都

地址：长青路

点评：味道也不错，不过偶而有少斤两，但是这家的每道菜都蛮不错的，有机会可以

去试试。

老乡识

地址：厦大

点评：水煮活鱼很好吃

渔王川菜

地址：镇邦路

点评：虽然蛮好吃的，但价格偏贵，肉不够嫩。

蚵仔嫂

地址：九市

点评：比较平价，一般工薪消费。

渝东鲜

地址：厦大建行旁

点评：地道的川味，用料精细考究。不过卫生环境一般。

日本料理

春季吃鲷鱼，初夏吃松鱼，盛夏吃鳗鱼，初秋吃鲭花鱼、初秋吃刀鱼、仲秋吃鲑

鱼，冬天吃鲫鱼及河豚。日本料理打进厦门起，就一直长盛不衰。吃日餐，喝日本的

清酒，初时只觉淡淡如水，清酒喝得多了，后劲十足。春节期间，尝遍大鱼大肉

后，建议来点清淡的，换个口味也不赖！

松鹤日本料理

地址：禾祥西路267之24号

特色推荐：有200多种菜肴的自助大餐，以单点菜为主。其中的“斑节虾沙拉”、“清

蒸加力鱼头”、“百合天妇罗”、“盐烤香鱼”值得一试。

美丽华大酒店

地址：湖里兴隆路27号（免税商场斜对面）

特色推荐：最早经营日本料理店的商家之一。日本料理套餐从38元－120元不

等，可自由选择。

石山日本怀石料理

地址：嘉禾路170号嘉莲大厦夹层

特色推荐：那里的“十三豆腐”是一直名声在外的，而“寿司”、“生鱼片”、“鱼肝”等口

味做得与众不同。还有“紫苏焖香鱼”、“岩石牛肉”、“网烧牛肉”、“松茸汤”可以一

试。

桃太郎美食广场

地址：禾祥西路805号（国贸广场）2楼

特色推荐：韩国网式烧烤，干净方便。铁板烧也不错！

日本小丸子

地址：世贸商城5F

特色推荐：虽然藏匿在卡乐美食广场的人声鼎沸中，但仍显十分特别。有朋友每去必

吃，味道不错。

大口日本料理

松柏店地址：仙岳路638号（台湾山庄对面）

西堤店地址：湖滨北路新港广场南楼D店面

特色推荐：大口日本料理主理百元消费。任吃任选，还送一壶清酒，其特色菜肴，综

合刺身、刺身、三文鱼头、土瓶蒸、天妇罗、综合寿司等都还不错。

喜之家

白鹭洲店地址：白鹭洲大门北侧二楼

世贸店地址：世贸5F

特色推荐：虽然是家火锅店，但同时也有做日本寿司。其海苔寿司、皮蛋寿司、手卷

寿司等每份16元，口味都还不错。

福元日本料理店

地址：湖滨南路469号福联大酒店内

特色推荐：台湾风味的鳗鱼饭，直接现做。烤的时间很有讲究，约10分钟。吃起来

香嫩肉细，不刺喉。

海景大酒店日本餐厅

地址：镇海路假日海景大酒店

特色推荐：很地道的日本口味，日式小吃更是丰富多彩。其炖豆腐、炸豆腐、冷豆

腐、纳豆、日本芋头鳗鱼寿司、三文鱼籽寿司、虾籽寿司、什锦天妇罗、梭子鱼天妇

罗等味道很赞。

嘟嘟寿司派

地址：原世贸商城五楼（已搬迁）

特色推荐：小火车的车厢一样的回转寿司转盘，自取自用，很是惬意。抽空，真可以

来品尝一下。

乐也日本料理店

地址：后滨路汇禾新城10－7号

特色推荐：厨师是日本的，口味很纯正。鳗鱼手卷超棒，金枪鱼套餐也粉好味，且不

贵。

马哥孛罗.将军日本餐厅

地址：湖滨北建业路8号

特色推荐：好味的意式蝴蝶面配熏三文鱼奶油汁、三文鱼冷面等正宗的日本料理，只

要人民币48元／份。

本岛日本料理

总店地址：禾祥东路25号－9（太阳城对面）

湖里店地址：湖里大道丽轩酒店内

特色推荐：也有百元任吃的消费。秋刀鱼做的很到味，鳗鱼寿司等也粉不错。

多桑日本料理店

地址：厦禾路844号C座中厦国际大厦1楼

SM城市广场二楼（肯德基楼上）

特色推荐：以烤、炸、蒸、煮日本料理见长。其手卷寿司有18种，茶碗蒸、烤鳗

鱼、土瓶蒸、九孔烧锅等可以一试。

豪友寿司

地址：世贸中心五楼卡乐美食广场

特色推荐：有什锦寿司套餐，分ABCDEF各类，餐餐有熟虾寿司、鳗鱼寿司、海蜇寿

司、芝麻八爪寿司、豆腐寿司各1件共五件，原价13．5元，特价12元。还有

沙律类、套餐，可以外卖，值得一去。

宝船日本料理

地址：嘉禾路（圆山大酒店旁）

特色推荐：铁板烧也不错。而且只要是在中午12点以后到下午5点以前，每人80

元的自助餐，真的很棒，而且包含酒水。建议去试试。

福神涮涮锅

地址：湖滨南路469号福联大酒店内

特色推荐：海藻类汤底的特色火锅，风味清淡，汤鲜味美。佐料有台式和日式两

种。台式以沙嗲酱为主；日式以蔬菜、柠檬汁等水果调料为主。

SOGUIDE第八期搜街情报

要想吃得好，吃得地道，当然要看我们的搜街情报喽！这一期，我们搜出的地方

也许你听说，却不知其中妙在哪儿，别用妙不可言来遮掩，仔细看看，现在吃得“妙”

不也被我们发现了吗？

玩酷早已不是什么新名词，但是，如果你连酷都玩不来，那么，你还有什么可玩

的？请看“酷店”，是不是觉得耳目一新？

新品当道的年代，为满足你喜新厌旧的心理有了充分的理由。哪儿找会省事一点

儿呢？耐心搜一搜，会有大量让你惊喜得大跌眼镜的东东出现在这些店里的！

结婚，大约在冬季。到哪儿有既省银两又体面大方的酒店？请看“办桌”，它会告

诉你许许多多好地方的哟！

01、思明电影院对面的西北拉面馆。手艺不错，拉出来的面滑嫩且有弹性。

02、长青路那家（劳动力大厦斜对面）。基本上可以排个第一了，面条拉的够Q，味

道也可以，汤也不错。

03、东浦小学下来的西北拉面。虽然汤不好，但面做的还不错。

04、湖里免税商场斜对面，阿桂旁边的那家。总体味道很好，但还是汤差点。

05、厦大一条街里的菜市场那家西北拉面。面拉的不错，就是粗了点，那家的味道和

演武小学旁边的那家味道差不多，都是让人很回味的。

06、电子城那边思文电器斜对面的西北拉面，（也就是美湖菜市场附近那家）。味道

很地道，饼也不错滴，每次去的时候，客人都很多，但就是环境不太好。

07、博物馆附近的一家。那面还不错，蛮Q的。

08、美湖路证券公司对面。里面的牛肚汤不错，面也很劲道。

09、滨北特贸站后面那家。拉面和拌面都很不错，而且小饼也很好吃。

10、原先文化宫往公园南门斜坡的那家拉面馆，也就是清真寺里的那一家，最正宗

的，也是最好吃的，可惜不知道搬哪去了。

11、长途车站对面菜市场里的厦门第一家。那里的拉面，上桌时亮亮亮的，还有点透

明感，很Q。而里面的榨菜和肉酱更是不用说的了，连大饼和小饼都很好吃哦！

12、永升车站对面的那家。总的感觉很不错啊，环境挺干净的。面QQ的，透明透明

的，看了就舒服,汤也不错啊，小弟还会自己给你加汤。

13、滨北石亭路外语学校门口的那家西北拉面。味道……真的不错。

牛肉面

01、老知青。喜欢北方口味，喜欢面食的朋友一定会觉得那的牛肉面不错。

02、香江花园后面的“阿彪牛肉店”。真的很不错，汤很棒，味道真的很赞滴说！

03、繁荣广场对面的“大牛嘴”。牛肉面不错，而且最好吃的是它的牛肉丸，那个好吃

啊，语言无法形容啦！

04、奔马新村对面的“花溪牛肉”。口味还不错，那的牛肉据说都是外地的，很好，入

口即化，不象厦门大部分的牛肉店，肉老，塞牙。

05、卧龙晓城对面的“星洲牛肉”。就在柯达冲印店边上，汤的味道就很极品了。

06、阿桂牛肉面。莲花和湖里都有他们的店，莲花店在莲花电影院对面，湖里店在免

税商场对面。汤头不错，里面还有炖红萝卜和白萝卜——地道的北方做法。

07、晋江牛肉面。在第九市场，卤料店对面。里面的牛肉面、牛肉丸都很好吃，还有

很多牛杂。

08、鑫安宾馆后面的“牛庆”。感觉还真的……不错滴！

09、丰尚咖啡。牛肉面还真的很好吃，汤头香，牛肉大块。但相对就是贵了点，25元

/份。

10、金尚小区公交车站旁的牛肉店（原来叫西安小吃）。那的汤真是极品，不过最近

觉得差了一点，不过感觉还是非常棒。

11、奔马新村对面(益城广场)“牛肉庵”。吃过的人都知道，一个字：牛！

12、“泉州牛肉”。在路湖明路车站正对的那条社区小路（路口有间柯达店）里的那

家，专门拿牛身上的做菜。那的牛肉羹入口即化！

13、“唐二煎饺”。就是在湖滨北路特贸那的一家小店，里面的“香辣牛肉粉”真的很

赞！吃时记得多加醋，味道就很出了！

自助餐

1、白鹭洲大酒店。59元/人，（原来是68元/人）环境不错的，东西也挺好的。有生蚝

和生鱼片，大闸蟹，味道不错，就是人多有点挤。

2、沙诺西餐厅。78元/人，味道，菜色都很棒，只是价钱略贵了点。

3、宏都二楼自助。55元/人，菜色也还不错。

4、海景。味道很好，尤其那里的PIZZA特别正点！价钱最近有特价滴说。

5、宝龙酒店。什么都不错，中午￥38、晚上￥48，却能吃到三文鱼。不过也就是那

样，大部分都是常见的咚咚，有鱿鱼串，味道不错，性价比也蛮高的。

6、京闽。感觉不错，就是贵了点，90元/人以外，还要另收10%的小费，就99元了。

7、悦华。略贵，￥89＋10%服务费/人。但有龙虾，花椒蟹，鲍鱼（根据时令不同改

变）服务很棒，也不挤。

8、福联。很经济滴说，中午25元/人、晚上35元/人，并要收取10%服务费。虽然没有

什么大菜，不过里面的蒸笼花样很多也很棒，有虾饺，猪脚筋，排骨，鸭爪，都是很

有特色的小点，有上一壶好茶（花茶）。可以几个朋友去那边吃午茶。

SOGUIDE第四期搜街情报

东北菜

老知青/2202855湖滨南路80号

太阳岛饺子城/5826373禾祥东30号之3

哈尔滨饭庄/2573912厦大海滨一条街88-90号

东北风味饺子坊/22119211湖滨南路24-28号

松花江饺子馆/2206839湖滨南路164号

东北佬风味饺子馆/8263979莲前西路百合20号4店

东北家乡菜/2097991厦大海滨街77号

湘菜

红辣椒湘菜馆/5026653后埭溪路268号

潇湘情怀湘菜馆/5825929金榜路东方巴黎裙楼

湘中湘菜馆/5203538永同昌锦绣广场243号

杭州菜

玉麟阁/5333366湖滨南路SOHO二楼

北京菜

东来顺涮羊肉/5303333湖滨北路中银大厦二楼

老北京金玉满堂餐厅后埭溪路126号

徽菜

逍遥津徽菜馆/2222287禾祥西路773号

川菜

蜀园饭店/5132598莲花南路12号

川味楼/2211603豆仔尾路157号

川香园/2115858虎园路17号

奥菜

福满楼酒楼/2685228银行中心大厦5楼

食尧居/2681557银行中心旁小学路口

潮州菜

裕记潮汕燕鲍翅禾祥东路东方巴黎

金典潮味珍坊/5202277仙岳路617之6

潮福城鱼翅海鲜大酒楼/5115127湖滨北路28号建业大厦

上海菜

龙记上海汤包馆湖滨北路243-20号

上海.上海/5039577嘉禾路宝龙中心A8

江西菜

鄱阳湖大鱼头/5881919后埭溪126

按地区分类：

一、中山路周围的老市区

1、中山路的烧肉棕，靠近文化宫的。沙茶面也不错

2、九市的卤面

3、大同鸭肉粥

4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)

5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔

6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正

7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶

8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘

9、中山路“天利和”木瓜牛奶。

10、鹭江宾馆的晚茶

11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是

没料

12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃

13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面

。

14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面

14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍

15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼

饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品

16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒

17、民立小学对面的“

月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。

18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌

鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。

19、西门的土笋冻

二、湖滨东西南北

1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)

2、四里的沙茶面

3、福联的自助茶

4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好

5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆

6、湖明路潇湘湘菜馆

7、湖滨南老知青的纤丝驴肉

8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾

9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪

10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭

11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…

12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦

13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等

14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁

15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）

16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）

17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好

18、百味鲜的－水煮桂花鱼

三、禾祥东西路

1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）

2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去

3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）

4、鱼樵耕读里头的锔饭

5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺

6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美

7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤

8、和祥东二娃的水煮活鱼

9、禾祥东奔马对面的客家菜

10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹

四、文灶

1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）

2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错

五、莲花

1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。

2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面

3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干

4、甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。

5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃

6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡

7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且

咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总

感觉咖喱的味道越来越象超市买的。

8、莲花西新疆食府的馕

9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋

10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉

11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃

12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿

13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很

正宗

14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜

六、湖里

1、湖里：水上乐园附近广东客家菜馆

2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不

同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。

3、湖里菜市场的阿强卤面

4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。

七、莲前

1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉

2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸

3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗

4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜

5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面，牛肉特别嫩、可口

八、江头、莲岳、松柏

1、银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅

就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常

是1、2千元。不过倒也货真价实）。

2、彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼

3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么

粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。

4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面

5、冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香

6、牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间

7、梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼

8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤

9、广州茶点：长升酒店酒店一楼

10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好

11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。

12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍

13、国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜

九、鼓浪屿

1、龙头鱼丸汤

2、黄金香肉松

3、麻糍（新华书店）

十、厦大

1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常

菜肴，尤其是那道红烧豆腐。

2、厦大陶然居的大田螺，还有无数好吃的川菜

3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好

十一、岛外

1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河

豚

2、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多。

*金矿咖啡

地点：闽南大厦旁，湖滨一里

理由：虽然店名起的有些老土，可是却是偶觉得厦门最最专业的咖啡馆，小木屋温馨

的沙发舒服的要死，重要的是她非常的便宜，而且是24小时营业。是真正有咖啡精神

的小店。他们的咖啡豆都是自己烘培的，品质相当好，不过如果去，还是晚上去比较

好，因为对咖啡相当有钻研的小陈老师一般晚上在，请他为你做一杯意式拿铁，奶泡

又绵又长，真是超棒的。

*草根堂

地址：后埭溪路，不二斋面馆侧面拐进来

理由：简直就是给2人用餐设计的小店，安静漂亮，汤品超赞，原本大大咧咧的武夷山

菜到了草根堂变得清新喜人，价格也不贵。推荐八珍卧仔、活肉笋干、熏鱼、冰镇苦

瓜蘸蜜，至于炖汤，款款都不错。青橄榄润肺汤相当特色。用大麦煲的羊肉汤也好好

喝。

（wawzj180推荐）

*唐亭轩

理由：禾祥东有个叫唐亭轩的小铺有点意思,店面不大但点心很精致,服务生用大壶的

茶壶倒茶.每张台子都是两个位或三个位的,适合情侣.听说师傅是朝福城跳槽过来

的,口味方面很正宗,小巧别致.

（食客推荐）

*城市光廊（白鹭店）

地址：白鹭州路（宏都大饭店对面）

理由：橙白相间的色调，非常协调、温馨、明亮。整体的装修风格、布局，体现了“绿

海田园、庭院式咖啡”的主题。沙发宽敞舒适，音乐相当不错，时机好的话还会碰到店

里的歌手自弹自唱（钢琴），唱得很好！

（食客推荐）

*日初·雅比馆

地址：嘉禾路334之26东方巴黎广场

理由：虽然店不大，仅6张桌子，但是装修布置都非常精致。老板是台湾人，但是在意

大利呆了满长一段时间，热衷于意大利起司焗烤。这家店的前身是禾祥西的起司

屋，是厦门起司做得最地道的餐厅之一。店里的装饰设计、宣传册、菜单全部由老板

自己设计制作，将个人风格完全融入整个餐厅的氛围内。

参考资料：bbs.jmu.edu.cn

请问龙岩的牛肉面怎么做

1、锅内烧水，煮面，煮面时，水中加一小勺油和一小匙盐，可以使面条不粘连并有韧性；

2、另坐一锅，将带肉汤的红烧牛肉烧开；

3、将煮到8分熟（感觉带点韧性或者面心还发白）的面条挑到红烧牛肉的汤里，再煮2-3分钟，加入盐和胡椒粉调味，即可关火；

4、吃时可按个人口味加入辣椒酱和香葱、香菜。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。