儿童经常吃牛肉的好处，六岁小孩能吃牛肉吗-菲力牛肉网

儿童经常吃牛肉的好处，六岁小孩能吃牛肉吗

大家好，如果您还对儿童经常吃牛肉的好处不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享儿童经常吃牛肉的好处的知识，包括六岁小孩能吃牛肉吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

长期吃牛羊肉有什么好处？

长期吃牛羊肉有什么好处

适量的食用牛羊肉可以补充优质蛋白质、多种矿物素和维生素等，可以增强体力，提高免疫系统的功能。但是，牛羊肉不适合长期、单一食用，饮食均衡、食物种类多样化才能有效保持健康。

1.牛肉的脂肪含量比猪肉和羊肉低，在10%左右；牛肉的蛋白质含量高于猪肉和羊肉，并且包括人体必需的8种氨基酸，且比例均衡，在摄食后几乎可全部被人体吸收利用；牛肉还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素。因此，有增肌需要的人群可以选择牛肉作为蛋白质来源。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

2.羊肉能量低于猪肉但是蛋白质含量高于猪肉，是优质的蛋白质食品。并且羊肉中铜、铁、锌、钙、磷含量高于其他肉类，有利于维持细胞功能和代谢。羊肉可促进血液循环，有增温御寒的作用，因此适合冬季适量食用，对肺结核、气管炎、肺气肿、哮喘、贫血、产后和病后气血两虚以及一切虚寒证患者均有帮助。

虽然食用牛羊肉好处多，但应注意不同的肉类各有所长，应该合理搭配，适量食用。建议选用较瘦的红肉、去皮家禽等，并配以低脂、低盐及低糖的烹调方法，每周适量地进食，对身体都是有益的。

本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核

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六岁小孩能吃牛肉吗

是可以吃牛肉的，牛肉里面也是含有丰富营养物质的食物，对宝宝的成长也是会起到一定帮助作用的，但也要煮熟，煮烂后再让宝宝吃，以免宝宝吃了不烂的肉类，对宝宝的肠胃造成一定负担。平常也可以让宝宝适当的，参加一些体育锻炼来增强自身的抵抗力。

一岁半宝宝牛肉炖法

有一些朋友认为西方人长得魁梧是因为从小就有条件吃牛肉，所以也鼓励小孩吃牛肉。那么，一岁半宝宝吃牛肉的做法有哪些？牛肉汤食材：牛肉两斤，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

做法：

1、牛肉洗净，切成方块。

2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

拣出葱、姜，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。功效：丰富的铁和锌，对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁，对脑部神经和智力发展，是重要的营养。

牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。做法：1、洗净牛肉，剁成肉末。

2、将粳米淘洗干净。3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

功效：牛肉含维生素B6，对增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中富含铁的天然食材并不多。

所以此牛肉粥营养又美味适合宝宝。由于牛肉营养丰富，宝宝食用牛肉是很有好处的，但绝不能简单看到营养成分就盲目给宝宝食用牛肉，更重要的是做到以安全、科学的方式给宝宝食用牛肉。

1、牛肉纤维长，宝宝不易消化避免方式：选最嫩的部位，一般选牛柳(里脊，小腰肉都同一种)。

2、肉质紧密，容易噎着宝宝避免方式：切成碎末或打成肉糜再给宝宝烹饪熟透。

3、宝宝初次吃有可能不太适应避免方式：作为辅食少量逐渐添加，让宝宝有一个适应的过程，尤其在最初要特别注意观察宝宝有无不适现象。

4、不要选择加工过的半成品。避免方式：只买天然新鲜的牛肉，选最嫩的部位，一般选牛柳(里脊，小腰肉都同一种)。特别是不建议给宝宝添加牛肉松，这样虽然方便，但肉松一般都不是最好肉质牛肉做的，且大多数肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越复杂越不容易消化，越容易产生宝宝不适应，甚至过敏的现象。

5、和其它任何肉类一样，只能作为宝宝的辅食，初次吃时不要给宝宝添加其它初次接触的食材。

关于儿童经常吃牛肉的好处到此分享完毕，希望能帮助到您。

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