安格斯牛肉切片做法 如何烹饪安格斯牛肉
大家好,安格斯牛肉切片做法相信很多的网友都不是很明白,包括如何烹饪安格斯牛肉也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于安格斯牛肉切片做法和如何烹饪安格斯牛肉的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
安格斯牛肉汉堡怎么做
用料
安格斯牛肉末适量(普通牛肉末也可以)
生菜4片
芝士片2片
牛油果半只(可用苹果替代)
汉堡胚2个
黄油适量
黑胡椒适量
生抽适量
蜂蜜适量
黄酒适量
柠檬白胡椒适量
安格斯牛肉汉堡的做法
1、适量牛肉末中加入生抽、黄酒、蜂蜜和黑胡椒搅拌均匀后,整成肉饼的形状静置待用。
2、面包胚一切为二,牛油果切成薄片,生菜洗净滤干水。
3、平底锅约6成热,放入面包胚两面略焗金黄后出锅装盘待用。
4、平底锅加黄油一小块,放入腌好的肉饼,煎至两面焦香,注意火候,太过牛肉汁水易损。
5、取面包胚底,依次放置生菜,肉饼,芝士片,生菜和牛油果,最后洒上少许胡椒粉,我用的是柠檬香草白胡椒粉,没有用自己喜欢的任何胡椒粉替代都可,只是略增味,但不可或缺。
6、热热地开吃,一口下去满满的层次感……牛肉汁水饱满,黑椒蜂蜜腌入味十分好吃,还有淸新的生菜及香糯的牛油果芝士
澳洲安格斯牛肉粒300g 谷饲安格斯黑牛肉樱红牛肉粒怎么做
1、牛肉切丁,加入少许盐、黑胡椒和色拉油,拌匀腌制10分钟,尖椒切块,火龙果切小块,小红辣椒切碎,葱切段;
2、锅烧热倒入油,待油8成热时,放入腌制好的牛肉粒滑炒,变色后盛出待用;
3、另起锅倒入油,待油6成热时,加入红辣椒碎和葱花爆香;
4、香味溢出后,加入牛肉粒,翻炒至变色时,加入尖椒;
5、加少许蚝油、酱油和盐,继续翻炒1分钟;
6、加入火龙果,迅速翻炒均匀;
7、加入已经用清水泡软的燕麦片;
8、加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
如何烹饪安格斯牛肉
如果是好的牛排就用煎起来吃!最好去超市或者什么店买点黄油!
牛排用盐,味精,蛋清,胡椒粉,少量老酒,加点淀粉少量哦!伴一下就OK了。
在锅里放点黄油,化了后把牛排放进去稍微煎到没那么多血了就可以吃了。味道很OK!
如果你喜欢吃老的就多煎会!如果想要黑胡椒汁可以去买包自己加热下淋上去就OK了!
如果没汁自己可以去买颗粒的自己烧也OK!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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