焦作手工牛肉堡店在哪？焦作羊肉哪里批发最便宜
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牛肉垛子是哪里的特产
垛子牛肉，历史悠久，久享盛名，誉满太行交界处的山西、河北、河南、陕西等地。在河南黄河以北的焦作称作小车牛肉或蒸牛肉，济源地区叫作压板肉（用石板压制），河北也叫压板肉，而在我们荥阳地区却叫作垛子牛肉（肉和牛筋煮熟后和着肉汤挤压，码成一垛，吃时用刀削成薄薄的片）。因垛子肉不易保存，在冬季制作的多些。现今垛子牛肉是荥阳特产，也是荥阳名吃。当然，其他地方也是名吃和特产，比如焦作地区等等。
焦作牛肉丸子汤的做法
准备食材：牛肉丸一包，萝卜1/4个，群带菜适量，大葱
操作方法：
1.锅中放水，把牛肉丸和萝卜放入锅中煮开
2.水开后放入群带菜和大葱煮5分钟左右
3.放入盐，蚝油调味即可
焦作羊肉哪里批发最便宜
在焦作批发牛羊肉可以去造店村。买羊肉不能光图便宜，有的注水肉看着便宜一点结果既不好吃又压秤综合下来反而更贵。
我在造店村买过牛羊肉价格平均下来每斤比在市区便宜五毛到一块钱左右但是品质有保障。丰收路一直往西到造店村直接进村就行，车开不进去得放在路边。
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