冰箱可以给牛肉排酸吗，冰冻后的牛肉如何排酸
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牛肉如何排酸
牛肉排酸方法：
1、取新鲜的牛肉，牛肉洗净，吸干水分。
2、用可以透气的纸，包好平放到冷藏冰箱内（3℃-5℃），牛肉的排酸时间需要12-15小时。
3、在存放过程中，纸会慢慢被浸湿，没有关系，取出牛肉，重新更换纸张即可。
家里牛腩怎么排酸
家庭进行牛肉排酸的方法：
1、牛肉洗净，吸干水分，放在保鲜膜上；
2、捏住保鲜膜左右两头，向前滚动，用保鲜膜把牛肉卷紧实；
3、找两根细绳，将保鲜膜的两端绑紧；
4、取一块干净的棉布，把牛肉卷包起来平放到冰箱，牛肉的排酸时间需要12到15个小时；
5、如果是已切割好的牛肉，找个大的保鲜盒，在盒子底部垫上筷子架，把牛肉铺在筷子架上，再盖好盖子，放进冰箱里保存24小时即可
冰冻后的牛肉如何排酸
冰冻后的牛肉，在拿出来的时候用清水泡解冻，解冻好后，冷水下锅煮出个水，水开后捞出来，就可以把牛肉里面的酸排出很多了，
冰箱可以给牛肉排酸吗和冰冻后的牛肉如何排酸的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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