132厂牛肉简介(牛肉煎多久比较好吃？)-菲力牛肉网

132厂牛肉简介(牛肉煎多久比较好吃？)

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牛肉煎多久比较好吃？

你好，我是茶豆角儿，很高兴能回答你的问题。

我个人觉得五分熟的牛排肉质最软嫩，可以吃到牛肉本身的鲜甜，五分熟的牛排不会太熟太硬，也不会太生像是在吃生肉。外表已煎至焦褐色，内部仍为粉红色，口感有层次。

煎牛排前，一定要提前把牛排从冰箱里拿出来放置到室温再烹饪。

我经常自己煎牛排吃，以1.5CM左右厚度的肋眼牛排为例，平底锅大火烧热加入一勺橄榄油，把牛排和拍扁的整粒大蒜一起放进锅里，盖上盖子煎一分半钟。然后翻面，放入一大块黄油和迷迭香再煎一分半钟，这期间不用盖盖，将平底锅倾斜，用勺子舀融化的黄油反复淋在牛排上。

煎好的牛排放置五分钟后再食用。

希望我的回答对你有帮助哦！

尿酸高，如何吃肉类？

高尿酸痛风还能吃肉吗？选择什么肉类吃？这都是很多高尿酸痛风朋友的困惑，其实完全不必太担忧，高尿酸患者当然是可以吃肉的，但应该坚持两个原则：有所选择，适量进食。

高尿酸患者如何选择肉类

对于痛风发作期的患者，我们一般都建议尽量的少食高嘌呤食物，对于各种肉类，嘌呤含量也是不同的，一般情况下，海鲜类，特别是带壳的贝类，白带鱼，鲳鱼，小鱼干，鲱鱼等鱼类，都是属于高嘌呤含量的情况，应当在痛风发作期杜绝食用。

对于痛风间歇期的朋友和仅仅尿酸高而没有发作痛风的朋友，也应当尽量的少吃上述的高嘌呤肉类，而对于如果您非常喜欢吃海鲜，给您推荐几种，海蜇，海参，桂鱼，金枪鱼可以食用，像大虾，螃蟹，乌贼，鳝鱼，鳗鱼等水产类，属于中嘌呤食品，适量吃也问题不大。

说完海鲜说肉类，肉类中一般动物内脏的嘌呤含量较高，一定要注意少吃，对于我们常吃的猪肉，牛羊肉等肉类，嘌呤含量都属于中等，可以适量的吃，不要胡吃海塞就好。对于喜食动物其他部位的朋友，可以选择猪皮，猪血，猪心，猪脑等部位等适量食用就好。不过对于猪脑，要注意其超高的胆固醇含量，高血脂患者不宜多吃。

吃肉一定要适量

不管是高尿酸痛风患者，还是没有高尿酸问题的朋友，大鱼大肉固然好吃，但一定要注意营养的均衡健康。即使是健康人，长期大鱼大肉，肉类食物的比例占了饮食比例的大半，长此以往下去的话，也是不健康的饮食方式，长期吃也会带来肥胖、高血压，高血脂，血糖高等多方面的身体健康隐患。

对于高尿酸患者，就更要调整肉类在膳食中的比例，多吃水果蔬菜，减少肉类海鲜的比例，个人建议，对于高尿酸患者，每周吃一到两次肉类，尽量选择中低嘌呤的肉类进食，搭配各种蔬菜水果最佳。如果偶尔吃了很多的高嘌呤食物，一定要注意多给身体补水，如果晚餐吃了高嘌呤的大鱼大肉，睡前喝一杯水，能够有效的避免夜间痛风发作的几率。

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