家里煮牛肉多久能熟透，牛肉块水煮多久能熟
大家好，关于家里煮牛肉多久能熟透很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉块水煮多久能熟的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
牛肉块水煮多久能熟
可以熟但是注意煮生肉必须冷水下锅随着水温上升肉里的血液杂质开始漂浮起来要打掉浮沫，通过改变火候控制牛肉的老嫩
牛肉炖一个小时能熟吗
应该能熟。炖牛肉是需要一些技巧的，首先要选对牛肉，如牛腩肉，腱子肉等，都适合炖食，选好牛肉后再进行处理，泡在清水中1个小时左右，然后就是放锅里炖需要注意的是不能焯水，水要一次性加足，然后放入佐料，比较常用的有丁香，桂皮，花椒，大料，小茴香登，最后快出锅时放盐，大约1个小时左右就可以出锅了。
用普通锅煮牛肉要多长时间急
1、煮牛肉要四十分钟至两个小时。
2、煮牛肉的时间跟使用的工具有关，用高压锅煮，需要煮四十分钟左右，用普通锅煮，需要煮两个小时左右。牛肉和牛骨一起煮，则需要延长煮制的时间。煮牛肉之前需要将牛肉放在清水中浸泡半个小时左右，再放入水中过遍水，这样可以去除牛肉中的血沫。
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