东莞市有哪些地方有养牛场,广东最大活牛批发市场
• 阅读 26• 作者 一只可欣呀
大家好,关于东莞市有哪些地方有养牛场很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于广东最大活牛批发市场的知识,希望对各位有所帮助!
全国最大牛交易市场
又到了一年一季的养膘时节,横沥食客们会选择食用牛肉来滋补,在东莞乃至粤港澳地区,但凡能见到的牛肉大部分都来自横沥牛行,“千载横沥,百年牛行”如今横沥牛行的年均交易量达到15万多头,依然保持着稳中有升,繁荣不衰,是广东地区最大的活牛交易市场。
广东最大活牛批发市场
最大牛交易市场:横沥牛行
地址:广东省东莞市横沥镇骏马路。主要交易品种:黄牛、水牛;场地大小:12亩;交易日:每月逢阳历3、6、9号
广东的牛肉来自哪里
整个中国南方都不在畜牧带,南方不像北方有大平原,自然畜牧业条件,但是规模小一点的养牛场还是有的。
广东,特别是潮汕,牛肉的新鲜程度要求到现杀的程度。拿这两年比较火的潮汕牛肉火锅来说,最好吃的店就是直接开在屠宰场旁边的,这些屠宰场都是有周边定向的养牛场的。
牛从哪来,一般在几个省之间都会有类似的交易市场的集中地,就是去买牛犊回来养,这也是养牛场的来源。
超市里,批发市场那些基本都是冷鲜肉的或者冷冻解冻的肉。那种来源就是全国,乃至全世界了。
OK,关于东莞市有哪些地方有养牛场和广东最大活牛批发市场的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。