贡菜炒牛肉做好吃的做法(买回来的干贡菜烫火锅怎么做)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下贡菜炒牛肉做好吃的做法的问题，以及和买回来的干贡菜烫火锅怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
买回来的干贡菜烫火锅怎么做
做法：
1.
事先将干贡菜在常温水中浸泡10分钟左右,颜色变绿,摸起来软软的即可。切成小颗粒,不用太细脆。
2.
将牛肉糜、贡菜和所有调料一起加入,先用手动搅拌均匀。
3.
重点来了!牛肉丸Q弹的秘密就是厨师机!用叶片浆搅打起劲,打的时间越久越Q弹。就这么简单～
4.
烧一锅热水,挤出肉丸的形状,下锅煮。等浮上来就可以开吃或者直接放火锅里。简简单单，你一定会爱上这口感的～了。也可以做肉丸子汤
贡菜烧牛肉的做法
主料
贡菜干200g
牛肉200g
辅料
大蒜5g
姜3g
生抽3ml
生粉2g
盐5g
1.贡菜在冰箱拿出后，在水中浸泡一会
2.解冻后的贡菜切成段
3.然后再在温水中泡一小会儿
4.牛肉洗净切大片
5.在牛肉中加入料酒，生抽，姜丝淀粉腌制一会儿
6.锅中热油，把牛肉放入锅中
7.快速滑炒至牛肉变色，然后盛出来备用
8.锅中再加点油，爆香蒜米
9.把沥干水分的贡菜干倒入锅中翻炒
10.加入适量盐
11.把之前炒好的牛肉放回锅中，翻拌均匀即可
苔干的十种吃法
1可以直接干吃，
2也可以放到面条里面吃，
3还可以加到米饭里面吃
4也可以蘸牛奶吃的
5可以和爸爸妈妈一起吃
6也可以和朋友们一起分享着
7可以和爷爷奶奶们一起吃
8可以配肉吃
9可以和面包一起吃
10可以配牛肉吃
谢谢你能听我的回答
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