一斤牛肉的热量,100g肉多少热量

一斤牛肉的热量,100g肉多少热量

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牛肉的卡路里是多少

牛肉的卡路里是多少

一块牛肉的大小重量不一,在牛身上的部位不同,肥瘦比例不一样,所含热量的数值也不同。以100克生牛肉为例,牛前腿、后腿、肋条以及里脊部位热能含量约在105-123大卡,含肥肉越多,热量越高。

1、牛前腿肉:100克牛前腿肉含蛋白质约19g,脂肪约2g,碳水化合物约3g,可提供热量约105大卡;

2、牛后腿肉:牛后腿肉能量与前腿肉相当,100克含热量约106大卡。后腿瘦肉比例稍高,因此蛋白质含量高于牛前腿,约为21g;

3、牛肋条肉:牛肋条肉中脂肪含量较高,100克牛肋条肉可提供能量约123大卡,蛋白质含量与前腿肉相当,约为19g,含脂肪约5g;

4、牛里脊肉:牛里脊肉蛋白质含量最高,可达22g,含脂肪约1g,碳水化合物约2g,可提供热量大约107大卡。

100g肉多少热量

100g肉多少热量

由于肉的种类不同它的热量也有所不同。100克牛肉的热量为310大卡、100克羊肉热量为178大卡、100克鸡肉的热量为134大卡、100克鸭肉的热量为183大卡、100克猪瘦肉的热量为307大卡、100克猪肥肉的热量为807大卡,而100克鱼肉的热量因鱼的种类不同也不同一般在100-140大卡之间。

100克牛肉热量是多少焦

100克牛肉热量是多少焦

答:100克牛肉热量是125千卡。

杏鲍菇炒牛肉

食材:

杏鲍菇一个,腌制好的牛排150克,洋葱小半个。

1:把杏鲍菇都切薄片,腌制好的牛排直接切条,洋葱也切丝备用。

2:锅里加水烧开下杏鲍菇焯烫变软捞出来控干水分。

3:锅里放油爆香蒜蓉和洋葱丁,把洋葱炒出香味后。

4:放入牛肉大火翻炒加入黑胡椒酱,生抽、料酒炒匀,即可出锅。

OK,关于一斤牛肉的热量和100g肉多少热量的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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