西兰花烧熟牛肉,西兰花能和牛肉一块炒吗
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西兰花炒牛肉的做法 西兰花炒牛肉怎么做
西兰花炒牛肉的做法如下:
第1步、食材:西兰花用小苏打和食用盐浸泡十分钟,牛肉切片。
第2步、牛肉放入少许酱油、胡椒粉、蚝油、淀粉抓匀。
第3步、再放入一勺食用油拌匀放置十分钟。
第4步、锅中放入盐和食用油。
第5步、放入西兰花焯水捞_沥干水。
第6步、锅中油热放入牛肉炒散。
第7步、放入蒜末炒香。
第8步、放入西兰花翻炒几下。
第9步、放入盐调味。
第10步、翻炒均匀即可。
牛肉西兰花怎么炒
西兰花炒牛肉的材料
西兰花、牛肉、料酒、老抽、黑胡椒粉、干淀粉、xo酱、盐、香油。
西兰花炒牛肉的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后选择把西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片,放入碗中,调入料酒,老抽,白胡椒粉,黑胡椒粉,干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟,让牛肉能够充分的入味。这时候在汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后,放入西兰花焯烫20秒钟,捞出后沥干备用,不需过冷水。选择在锅中倒入油大火加热,待油7成热时,放入切好的蒜片,爆出香味后,放入牛肉片煸炒至变色,放入焯好的西兰花,Xo酱,盐,翻炒均匀后,加一点点水,约10秒钟后,淋入水淀粉勾芡,出锅前淋入几滴香油,就可以开始吃了。
西兰花炒牛肉的食用功效
西兰花炒牛肉是很美味的一种食物,我们大家对这种食物都是会比较爱吃的,常吃这种食物是非常有助于我们健康的,首先我们吃西兰花炒牛肉是可以补充营养的,不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,而且我们吃西兰花炒牛肉,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,如果想要预防疾病的产生,那么吃这种食物就非常不错,同时还有促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,对我们健康很有好处。
西兰花炒牛肉吃起来的味道不错,对我们健康来说也是会有好处的,常吃这种食物能够起到一个很强的滋补的效果,不仅可以帮助我们增强身体素质,还可以预防疾病的产生,对我们的肝脏等内脏健康都会有好处,是在平时应该多吃的。
西兰花能和牛肉一块炒吗
可以和牛肉一起炒,两种食物是不相克的,而且营养搭配很均衡,西蓝花是蔬菜之王,牛肉是优质蛋白,两者结合很美味。
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