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邢台市有少数民族吗

有的，邢台市是一个以汉族为主要民族的市区，但是少数民族还是有的，主要的少数民族是回族，主要是分散在威县，隆尧一带，回族人的主要肉食是牛羊肉，他们做的牛羊肉非常好吃，所以这两个县的牛羊肉在邢台市很有名气，其他的的少数民族在邢台几乎没有的。

邢台哪个拉面馆的面比较好吃？

拉面，有些地方叫抻面或者甩面，是北方一种特色风味小吃。邢台有很多家拉面馆，笔者经常去的是一家叫做路家牛肉拉面的面馆，人不少，味道也不错。

路家拉面总店在桥东区红星大街与顺德路交叉口东行路南，在桥西八一大街矿务局医院东侧还有一家分店。路家的拉面在邢台已经好多年了，积累了一批老客户，他家的面口味可能会偏重，不喜欢吃太咸的人要提前给师傅说一声，就会少给你加点卤。吃拉面一般喜欢加个鸡蛋或者再来块豆腐，这一般算是标配了。夏天的时候，配上一瓶邢台特产冰镇酸枣汁，真是解暑又降温。

除了路家牛肉拉面，在桥西区钢铁南路百虎村宾馆北侧有个路面简易的棚子，叫做李老栓拉面的也是很有名的，这家店虽说简易，但是在邢台有近30年的历史了吧，自己研究的配方，面也很劲道，据说不添加任何添加剂和拉面剂，后来他的女儿也在育才路开了家分店。

另外，市区还有几家鸡汁拉面，用熬好的鸡汁做面卤汤，味道比较鲜美。他们店里多有小榨菜和腌糖蒜，作为小料，很是给鸡汁拉面加了不少分。邢台拉面分量上很足，也分大小碗，女孩子小碗的加上鸡蛋豆皮什么的，就可以吃饱的。

说到拉面很多人会想起之前在网络上走红的拉面小哥，很妖艳的拉面姿势，咱们邢台拉面师傅可是中规中矩的哦，但是不影响面的味道。

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