玉米炖牛肉做法图解？牛肉能和玉米一起炖吗牛肉能和玉米一起炖吗-菲力牛肉网

玉米炖牛肉做法图解？牛肉能和玉米一起炖吗牛肉能和玉米一起炖吗

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牛肉能和玉米一起炖吗牛肉能和玉米一起炖吗

可以，以下是牛肉和玉米一起吃的做法

。主料：牛肉3两、玉米两根辅料：油适量、盐适量步骤：

1、牛肉，玉米准备好

2、牛肉切粒用酱油，生粉腌半个小时

3、玉米剥粒

4、起油锅下牛肉粒炒

5、炒一会儿牛肉粒变色后就可以铲起来备用，不要炒太久了，太久了会老

6、牛肉粒变色就铲起

7、放玉米粒炒熟

8、放盐，蚝油

9、再次放入牛肉粒炒

10、盛出就可以上桌享用啦

红烧牛肉炖玉米的做法

主料:牛肉600克，玉米2根

辅料:花椒粒适量，八角2粒，桂皮1小块，冰糖5块，生抽1勺，料酒1勺，大葱2段，生姜1块，玉米油半勺，盐4克，香叶2片

1、准备食材。

2、准备香料。

3、锅中注水，放入花椒粒适量，姜4片，进行焯水。

4、焯水的过程不用盖盖。

5、牛肉焯水后取出用温水冲洗几遍，去掉血沫。

6、把牛肉切成等量的方块。

7、锅中放油烧热，放入所有的香料，小火进行煸炒出味。

8、倒入牛肉，小火翻炒几下。

9、淋入生抽。

10、淋入料酒。

11、倒入适量热水。

12、把所有的食材转入电饭煲中。

13、放入冰糖用煲汤功能，煲45分钟。

14、玉米斩块，45分钟后放入玉米。

15、合上盖子在煲45分钟。

16、煲至水分减收，玉米膨胀，撒上盐。

17、撒上盐粒，合上电饭煲盖子，再煲5分钟左右。

18、食材入味即可出锅。

玉米炖牛腩是怎么做的

首先把买回来新鲜的牛腩切成大小均匀的牛肉块，冷水下锅加葱姜料酒烧开除去浮沫，捞起来清洗控干水分，起锅烧油加葱姜蒜干辣椒煸炒出香味，下牛肉继续煸炒，加生抽老抽盐翻炒上色调味，加清水没过牛肉，大火烧开小火慢炖，中间加入玉米块，炖致牛肉软烂入味就可以了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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