玉米能与牛肉一起吃吗,玉米和牛肉可以一起吃么
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玉米和牛肉可以一起吃么
可以一起吃。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
玉米中丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
其中玉米牛肉是一道美食,属于家常菜,主要原料为牛里脊、青椒、洋葱、玉米粒、鸡蛋等。
扩展资料:
中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
玉米还可以增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
参考资料:百度百科-牛肉炖玉米
百度百科-玉米炖牛腩
玉米能和牛肉一起吃吗
玉米和牛肉是可以一起吃的,
玉米和牛肉的话它们都是性平
味甘的食物,而且牛肉里有很
多的不饱和脂肪酸还有钙和锌
玉米里面有很多的维生素,纤
维素还有胡萝卜素它们是很好吃的食物
玉米和牛肉能一起吃吗
玉米是日常生活中比较常见的食材,可以蒸着吃,炒着吃,或者炖汤都行,玉米是一种营养比较丰富的粗粮。
炒玉米粒是我经常做的一道菜,可以搭配猪肉或者牛肉来炒,荤素搭配,营养又美味,还特别下饭。
今天用做肉排的方式,把牛肉和玉米粒来搭配在一起,下面分享我的操作方法:
1,切点胡萝卜丁、青椒丁、蒜末、姜丝,再掰点玉米粒备用。
2,把胡萝卜丁和玉米粒焯水,煮至七分熟捞出沥干水分备用。
3,牛肉切小丁,加适量姜丝、盐、鸡精、老抽、十三香、淀粉、柠檬汁(或者料酒),拌匀腌制20分钟。
4,锅里加适量油,放入蒜末爆香,倒入青椒丁翻炒均匀。
(喜欢吃辣的朋友也可以加入辣椒翻炒)
5,再倒入胡萝卜丁和玉米粒翻炒,加适量盐、鸡精、生抽翻炒均匀,盛出来备用。
(也可以加入你喜欢的调味料翻炒)
6,锅里加适量油,倒入牛肉粒中小火煎一面变色再翻一面,两面都变色后,中途可以用筷子翻动煎炒至牛肉粒八分熟。
7,再倒入炒好的胡萝卜丁和玉米粒翻炒均匀就可以出锅了。这道营养又美味的玉米牛肉丁就做好了。
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