煮熟牛肉炒辣椒怎么炒才好吃,熟牛肉炒尖椒做法

煮熟牛肉炒辣椒怎么炒才好吃,熟牛肉炒尖椒做法

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辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩

辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩

准备熟牛肉一块,切成粗条。2.下面开始准备辅料青椒半个,切成宽条,小红椒两个,去籽切成条,小葱一把斜刀切成段。准备干红椒、花椒各一大把泡在水中备用。3.下面开始焯水锅中烧水,把牛肉焯一下水,焯过水的牛肉口感软硬合适,水开之后,焯30秒就可以捞出控水。4.下面开始炸制锅中烧油,在等待油烧热的时间,我们把牛肉拌上干淀粉。油烧至微微冒烟时,倒入牛肉,这个时间不宜太长,30秒就可捞出控油。5.下面开始制作锅中留油,干红椒、花椒控干水分,倒入锅中爆香。泡过水的干红椒和花椒在干煸的过程中,不容易煸糊,更容易入味。炒出干红椒、花椒的香味之后,再把牛肉条倒入锅内,翻炒几下之后,起锅。加入鸡粉,食盐,白糖,料酒,生抽,翻炒化开调料,再倒入青、红椒翻炒片刻,最后撒入白芝麻,快速翻炒均匀之后,就可以出锅装盘了。

熟牛肉炒尖椒做法

熟牛肉炒尖椒做法

熟牛肉炒尖椒的做法如下:1.葱花、青辣椒和熟牛肉切好备用

2.锅内加入少量油(比平时炒菜要少放哦,因为牛肉就有油啦),加入葱花和青椒翻炒30秒(这里还是取决于你放的食物的量啦)

3.加入切好的牛肉继续翻炒,放少许生抽提味(千万不能多放啊,几滴就好啦),继续翻炒至青椒变软,盛出即可。牛肉营养丰富,蛋白质含量高,尖椒可以调味,且含有维生素C,这道菜非常受欢迎。

煮熟的牛肉怎么炒好吃 分享三种炒熟牛肉的方法跟步骤

煮熟的牛肉怎么炒好吃 分享三种炒熟牛肉的方法跟步骤

炒熟牛肉

原料:熟牛肉、蒜苗、线椒、姜。

做法步骤:

第1步、熟牛肉切碎一点,蒜苗、线椒、红辣椒切成如图所示。

第2步、将适量油放入锅中烧热,熟牛肉放入炒干水。

第3步、熟牛肉炒干水后盛出,重新放油煮热,将蒜苗,辣椒,线椒全部放入锅中炒香。

第4步、配菜炒香后将熟牛肉全部倒入锅中,翻炒炒香后加适量盐后盛出。

第5步、好香。

小贴士:

熟牛肉一定要炒干才可以和配菜一起炒哦!

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