深圳一碗牛肉粉多少钱，牛肉粉里面的牛肉怎么做
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深圳开潮州河粉店生意好吗
当然好啦，首先潮州河粉店是大骨头做汤底，河粉烫好后加入骨头汤，色香味俱全，加之特色蒜头油，和地道的猪什，猪内脏互相搭配，营养又美味，辅于还可有牛肉粉，牛杂粉，本身实体店生意就火爆还附带外卖业务，并且还24小时营业，半夜随时可以叫到河粉宵夜，你说生意好不？
开个米粉店怎么样赚钱吗
在深圳南山的美食节有一家常德米粉店，12元一碗的牛肉粉，而且粉一点都不正宗！具体一个月能赚多少钱就看你的销量咯！
牛肉粉里面的牛肉怎么做
津市牛肉粉做法津市牛肉粉最注重牛肉及肉汤的烹制选料：一般牛肉要按照肥、瘦、嫩、老分割，切成约一斤左右的肉块，泡在清水之中，反复挤压、漂洗来去除血水熬煮：清洗过的牛肉用特制香料熬煮。香料的配方包括茴香、砂仁、中安、桂皮、甘草、陈皮、公母丁、加上深圳中华牛肉粉培训的特制材料等等近20多种食材，再用纱布包好与牛肉同熬。在熬煮过程中需要不时舀出浮沫。牛肉以煮到手指能捏烂时捞起。码子：熬煮过的牛肉待冷却后切成小块或片，拌以牛油、辣椒等佐料作为码子原汤：在捞出了牛肉的汤内加入二分之一的清水，再行烧开，然后收尽浮油，澄清汤汁，使之透明晶莹，作为原汤。待米粉烫好后加入碗就可以了。
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