炖牛肉里能加土豆山药吗 土豆山药牛肉可以一起炖吗
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土豆山药牛肉可以一起炖吗
土豆山药牛肉可以一起炖。
介绍一下做法,
材料
600g牛肉
1根山药
2个土豆
适量油盐
适量葱姜
适量花椒
适量八角
适量酱油
适量开水
适量香菜
1片香叶
1包红茶
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成果图
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做法步骤
1.牛肉用清水浸泡半小时以上,中间换水多次。
2.然后把筋膜去掉,孩子不吃筋膜。
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3.牛肉切块。
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4.在开水中焯水。
5.然后捞出再用开水洗掉浮沫。
6.葱姜切好,花椒八角香叶和红茶一包备好。把花椒八角香叶放入材料盒里。
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7.炒锅烧热加入食用油,爆香少量葱姜。
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8.加入牛肉翻炒。
9.片刻后加入适量酱油,炒至牛肉没有水分。
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10.加入适量开水。
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11.转至瓦罐里。加入材料盒,加入葱姜和红茶包。
12.山药和土豆洗净去皮、切块泡在水中。
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13.2个小时后牛肉已很烂。
14.加入山药和土豆块,再加入适量盐。
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15.炖至山药和土豆熟软即可。
牛排山药土豆能一起炖吗
牛排山药土豆是可以一起炖的,它们三种食物在一起不会产生对身体有害的物质的。
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季的补益佳品。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴等带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
土豆,又名马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。2016年2月23日,农业部发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。
牛肉炖山药可以吗
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山药和牛肉能一起吃吗
可以一起吃。
在食物性味及营养成分上来看,山药性平,性平,富含蛋白质、矿物质、淀粉、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素等;而牛肉性平,主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、水分、维生素、矿物质等。两者性味一致,互不冲突,并且成分之间不会产生不利反应,因此可以同食。

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山药和牛肉怎么做好吃
山药炖牛肉
主料:牛肉、山药。
调料:料酒,酱油,精盐,白糖,,葱段,姜块,鸡油,色拉油
1、牛肉洗净切块,山药去皮切块。
2、牛肉焯透捞出待用。
3、在锅中放进适量色拉油,烧至六成热,再放入山药炸呈金黄色捞出。
4、沙锅内放入葱段以及其他材料,放入焯好的牛肉块,小火炖至八成熟。
5、山药下入沙锅内,加精盐继续炖熟烂,加鸡油、味精烧开即成。
山药牛肉粥
食材:大米、牛肉、山药、、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油少许。
1、将大米淘洗干净,浸泡半个小时,捞出沥干水分待用;
2、在锅中倒入适量清水,烧开后放入大米,大火煮开后,转小火慢煮约20分钟;
3、将山药和南瓜,去皮切丁,姜切丝,小葱切碎;
4、牛肉剁成末,加入适量姜丝、淀粉、料酒,腌制5分钟;
5、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;
6、放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。

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牛肉和什么一起吃最好
1、土豆
牛肉较纤维粗,有时会影响肠胃消化,而土豆中含有多种有机酸,若是土豆与牛肉一起煮食,味道极佳,适量食用可以促进胃酸分泌,也起着保护胃黏膜的作用。
2、芹菜
芹菜性凉,具有一定清热利尿,有降压、降胆固醇的功效,其中含有不少的膳食纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加人的体重。
3、白菜
白菜中含有大量的粗纤维,具有促进肠胃蠕动的作用。牛肉中含有丰富的蛋白质,白菜与牛肉一起食用,素荤相配,互为补充,营养全面丰富。
OK,关于炖牛肉里能加土豆山药吗和土豆山药牛肉可以一起炖吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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