巴西进口牛肉是啥品种？进口牛肉知识手册-菲力牛肉网

巴西进口牛肉是啥品种？进口牛肉知识手册

大家好，今天给各位分享巴西进口牛肉是啥品种的一些知识，其中也会对进口牛肉知识手册进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

进口牛肉知识手册

一、进口国

目前中国进口牛肉国有9个，中国允许进口牛肉国家有加拿大、巴西、乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰、哥斯达黎加、墨西哥、匈牙利，能够进口与否与国家政策有关，如果当地有相关牛肉疫病爆发，国家就会取消其出口到中国资格。

二、牛种

1、印度水牛

是一种大的偶蹄动物，皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，所以得名水牛。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布。不过目前国家赞不允许其出口，目前达不到出口标准，只能靠走私来出口，走私俗称漂货。

2、欧洲家牛

家牛或称黄牛、欧洲牛（学名：Bosprimigeniustaurus）是哺乳类偶蹄目牛科牛亚科牛属中一群已经驯化的动物。这种群居动物的祖先为原牛，大约8千年前被人类驯化成家养的牲畜。

家牛主要特点是肉质好、增重快，主要品种有安格斯（Angus）、海福特（Hereford）、夏洛莱（Charolais）等。主要饲养区与为欧洲与澳洲。

3、日本和牛

和牛的特点是生长快、成熟早、肉质好。也是世界上公认的最贵的牛。我们耳熟能详的神户牛肉就是和牛。和牛有很严格的挑选标准和饲养方式（喝啤酒、听音乐），等级分为A1-A5。每年产量有限，且日本禁止和牛出口。

anglo牛肉是哪里的

Anglo牛肉是英国的。因为“Anglo”一词来源于“Anglo-Saxon（盎格鲁-撒克逊人）”，是英国人的代称，而在英国本土饲养的牛肉则被称为“AngloBeef”。此外，英国也是欧盟最大的牛肉出口国之一，其出口的牛肉也被称为Anglo牛肉。Anglo牛肉因其在英国本土优良的饲养条件和严格的管理规定，具有品质优良，口感鲜美的特点，备受欧洲和全球市场的青睐。同时，Anglo牛肉的生产也受到英国政府和欧盟的一系列法律法规的监管，保障了其质量与安全。

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