咸阳牛肉炒粉 陕西咸阳有什么好吃的

大家好，今天给各位分享咸阳牛肉炒粉的一些知识，其中也会对陕西咸阳有什么好吃的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

第一帝都咸阳最具代表性的五大美食有哪几个

咸阳是一个比较著名的城市，由于靠近它是第一帝都，曾经有很多次都是都城，除了悠远的文化历史，这里也有很多美食。比较有代表性的五大美食分别有凉皮凉粉，面食，豆腐脑，肉夹馍，还有洋芋擦擦。一、凉皮凉粉。在炎炎的夏日，没有什么比吃一碗凉皮或者凉粉更让人身心愉悦的事情了吧，凉皮有凉粉的吃法，最早是从北方传出来的，因为它做法简单，而且口感好，因此现在全国各地都可以吃得到，然而想要做一碗正宗的凉皮，可是有很多的学问在里面，而最正宗的当然是本土发源的关中这一带了。咸阳的凉皮可以说是特别有灵魂在里面的，尤其是里面的汤汁特别入味；相比于凉皮，可能大家对凉粉不是特别熟悉吧，他的做法会比凉皮更难一点，但是吃起来我觉得口感会更好，因为它会滑脱脱的，而且很嫩，吃起来也更清凉，如果有机会可以去北方那边尝一下。二、面食。陕西的面食就缺果来讲应该都是数一数二的，大家肯定多多少少都有吃过吧，我身边很多南方的朋友，一听到我是陕西的，别会问你们那里是吃面不吃米饭吗，看来他们真的对陕北人有很大的一些误解，我在这里澄清一下，其实现在的生活条件都很便利，所以想要吃什么几乎都能吃得到北方人，当然是吃面的方式会更加多样化，但是他们也是吃米饭的主食，主要还是米饭居多。陕西的面食种类不用多说，而我觉得在咸阳来讲最好吃的面应该是biangbiang面，这个字很难写，当然也很难念，可见古人在起名字的时候，可是费了一番功夫的，不过名字虽怪，但是灭却是真的好吃，而且特别有北方的那种粗犷和韧劲，吃起来超级爽，除了biangbiang面以外还有很多面都值得一吃，比如哨子面，油泼面以及炝锅面，都是我特别喜欢吃的。三、洋芋擦擦。这个吃法可能很多人都不了解，先来科普一下，洋芋是土豆的北方方言，所以这个吃的也是土豆做的，由于气候环境的因素，在北方冬天很少有新鲜的蔬菜可以吃，所以土豆比较能放的久，所以北方人就研究出来很多土豆的吃法，可以各种闷着吃，炒着吃，蒸着吃等等，而这一种就是蒸着吃。它的做法很简单却也复杂，简单是指的步骤和用料很简单，而复杂是要拿捏一些量以及火候的问题，大概的做法就是把土豆削成小丝，然后和面按一定比例搅拌在一起，在放到锅里面蒸，但一定时间拿出来就可以吃了，吃的过程中可以加一些酱以及调味剂，特别好吃。

陕西咸阳有什么好吃的

要去西安了，赶紧尝遍咸阳的好吃的！咸阳美食

一：小吃

1小吃当然是人民西路的七厂袁记肉夹馍，老看人排队买，我当然也经常在队伍中。嘉惠的十三香凉皮也不错，肉夹馍一般。

2沈兴南路的大龙擀面皮比较筋道，耐嚼，在人民路四中门口有分店。善鑫擀面皮的特点在辣，辣子很香，擀面皮不甚筋道，有好多家分店。

3在北门口凤凰广场有一家夜市，手抓羊肉非常好，摊位的名字忘了。

4东风路凤鸣歧山臊子面馆的炒埚埚（音）和炒凉皮不错，只是油有些大，我一般当一盘菜吃。

5民院十字的烤肉，第一次去吃时感觉筋烤的很鲜，后来又去了几次，再也没有那个味道了。

6博物馆对面的步行街有一家三原小吃店，两三年前去过一次，种类不少，当然比起西安饭庄的小吃宴就差多了，味道也不错。现在不知道还有没有。

7其实我最爱吃的是炒面，在西兰路汽车站进站口有一家马兰面馆，炒面还行。吃过很多地方，好象炒面都差不多。老街（中山街）有一家biangbiang面馆，出租车司机爱在那吃饭。边际流星发表于2006-6-1411:13二：正餐

1民生路新好望角的口味独特，饭菜感觉很清爽，不油腻。

2二号桥晶海海鲜爆翅酒楼的爆翅味道和糖醋里脊差不多，只不过一个汤，一个炒菜。我喜欢糖醋里脊，所以也喜欢爆翅，只是吃不起。

3人民西路陕科大对面老孙家的羊肉有特色，只不过炖的有些硬，老人不适合。羊肉泡不错,不过现在已经关门了.

4七星辣的豆花鱼不错，我岳母爱吃。食鱼族的炒虾尾也不错，我妈爱吃。也关了,听说老板一心一意做"好德"去了.

5好德米面食府的鱼头是特色，吃了两次，一次味道好，一次味道没进去。服务态度不好。好德南侧的好象是毛家湘菜馆的鱼头不错。

6新兴南路百姓厨房的饭菜有些油腻，很长时间去打一次牙祭，补一补油水不错。

7大清花饺子装修有东北特色，饭菜应该也是东北特色，但是东北菜不太讲究口感。

8新兴南路小肥羊和竹园村差不多。乐育南路的喜来顺不错。

9乐育南路的阿瓦山寨，有几个小炒不错。只不过大鱼头味道也没有进去。

10老虎大盘鸡的味道很一般，但价格也很公道。印象最深的是非典时期我和媳妇在人民西路新疆大盘鸡店吃的那次大盘鸡，是冒着“生命危险”进去的，就我们两个，要了一个中盘的大盘鸡。或许厨师闲极了，拿出了看家的本事，也或许是我们谗了，那盘大盘鸡是我吃过最好的。非典结束时再去，就没哪个味道了。

11新兴南路现在是饮食一条街，中高低均有，朋友聚会去那挺好。

说了这么多，感觉我怎么到处吃啊，其实在咸阳这么多年了，朋友聚会啊，来了亲戚啊，两个人谗了啊，过生日啊，单位聚餐了，有人结婚了。这么说，我说的还算少了：）。

其实肚子饿了，什么都好吃！边际流星发表于2006-6-1411:16三：早点

1七厂南门（对秦都饭店）口有个李家小吃，早上从7点一直到10点都是排队。就卖一种合叶饼夹肉或菜，老板的特色是合叶饼比较好吃，比较软，肉其实煮的一般。

2北门口西南角，有家叫崔家肉加馍。主要卖油茶和合叶饼夹肉或菜，老板煮的肉和油茶很好，很多人都是冲着肉味和油茶去的。

3北大街有个康乐包子，从北门口进去不远，路东边。老板的店开了好多年了，就卖包子一种，稀饭免费喝，一般卖到中午11点，包子卖完，老板打烊。

4乐育路二棉门口有个杨家蒸肉，条子肉、酥肉、粉蒸肉、咸菜，就这四种。也是早上6点30卖到10点关门。

5咸阳的糊辣汤没有好喝的，得去西安。不过虹桥市场东口有一家，牛肉糊辣汤还可以，开了三年了，每天要买六、七桶，老婆在门口买鸡蛋饼，生意也满红火。

郑新初烤鲜牛肉历史

1.江西南昌什么东西是特产

南昌部分风味小吃和特产牛舌头又叫牛招财，也是民间制作的一种传统面点。

用白色和红色糯米粉相配，又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配，中间成白色，再用红色（即加点红糖揉拌的粉）镶边。粉内要有糖料，制成后用70度的油煎，即成为红边白芯的点心，香甜爽口。

牛肉炒粉不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉，可南昌独特的是牛肉炒粉。据传，南昌的牛肉炒粉，起码也有几百年的历史。

其肉嫩，粉软、味鲜，烹调制作也很讲究。木瓜凉粉又叫粟子豆腐，是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。

即用木瓜粉或粟子粉为主要原料（现大多用薯粉代之），把粉煮得象稀饭那样，倒入木盒或水桶内，待凉后便成豆腐状。米粉蒸肉南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。

人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味品，然后倒入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。“皇禽”酱鸭这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。

该社依据皇家贵族膳食营养配方，调合现化人口感，精选优质的放养湖泊水鸭，经过30余钟优质天然香辛料浸泡，采用现代高科技保鲜技术精心加工而成，口味纯正、口感鲜美，该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉，产品畅销不衰，为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。三杯鸡因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。

安义枇杷南昌安义县所产的枇杷，果实圆形，表皮薄嫩，肉质厚实，鲜甜微酸，汁多爽口，风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分，营养价值很高。

枇杷鲜果既可生食，又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、润喉、生津之功效。

风味烤卤风味烤卤特色食品携带方便，吃起来配酒配饭随君自便，即卫生味道又好，更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。荆柴麻荆柴麻属进贤县地方品种，种植历史悠久。

该芝麻乌黑光亮，有一定的药效作用。经常食用，可以减少脱发，延缓白发，保持头发乌黑有光泽，是较为理想的保健食用品。

鳅鱼钻豆腐这是南昌民间长久流传的一道名菜。葡萄豆豉呈颗粒状，黄褐色或黑褐色，表皮皱起象葡萄干，蛋白质含量高，营养丰富。

南昌米粉久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。

石头街麻花石头街麻花以配料考究，制作精细，揉搓均匀，功夫独到而著称于市。它选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。

反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。

这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。江西名扇黑、白纸扇，油纸扇和绢扇，都是用本省出产的竹筋细匀的毛竹做扇骨。

南昌瓷板面像“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长，它融古代、西洋的技艺于一体。

鄱阳湖银鱼银鱼古名“脍残鱼”，是鱼类中较小的一种。银鱼细长光滑，全身银白，呈肉色，晾干后质地雪白，透明，因而得名。

江西珍珠珍珠，自古以来不仅是贵重装饰品，还是珍贵的药材，具有安神定惊、清热益阳、明目解毒、润泽肌肤等药疗效用。江西梨瓜江西省的“梨瓜”，是我国甜瓜中的珍品。

瓜色洁白，外形象梨。吃起来水灵、香甜。

每只瓜重一至二斤。南昌大曲酒南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一。

酒度为六十度，具有清亮透明，芳香扑鼻，入口香绵，纯正醇厚的特殊风味。丁坊酒丁坊酒是江西传统的甜型黄酒，以南昌县坊村所产品质最佳，故名“丁坊酒”。

胡卓人蕲蛇药酒蕲蛇，又名“五步蛇”，是江西常见的一种剧毒蛇。用它泡制的胡卓人药酒是传统名贵药酒，已有三百多年的历史。

李渡高梁酒是江西省具有特殊风味的历史传统名酒之一，因产于南昌进贤县李渡镇而得名。酒度为五十六度。

李渡毛笔李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久，咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带，传授制笔技艺。

瓷器在南昌的繁华商业街道两旁，可见最多的是大小不一的各类瓷器商店，也正是由于江西省一向被认为是中国瓷器大省的缘故，更借助于南昌是江西省省会城市的便利，所以，在这里选购一些正宗的中国瓷器，倒是较为轻松的乐事。

一个传统称，亨利八世在品尝过牛排的美味后，把牛排封了爵士，即Sir+loin，中文译为西冷牛排。

西冷牛排（sirloinsteak）又称沙朗牛排，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排（entrecte），大块西冷牛排（sirloinsteak）。事实上Sirloin是法语Sur（上）和Loin（柳肉）合成的词，即牛柳上方的肉。

每份都在250—300克左右。西冷（Sirloin）即下腰肉，也被称为纽约客，因牛下腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点。

南昌特产：太仔卤烤鲜牛肉鄱阳湖凤尾鱼（60G）南昌煌上煌皇禽酱鸭（4南昌煌上煌皇禽酱鸭（3南昌煌上煌麻辣腐竹（南昌煌上煌皇禽酱鸭（盒南昌煌上煌香菇腐竹（抚州特产：广昌茶树菇（500g）广昌迈的乐红枣速溶藕抚州南城麻姑米粉（35红妹子豆腐乳礼盒装88美味田螺酱贡品500g抚州宜黄节节高黑笋干抚州乐安流坑贡鱼九江特产：庐山云雾茶（100克）庐山特产花菇庐山特产石耳庐山特产冬菇庐山云雾茶（150G铁罐装九江净信牌桂花茶饼九江桂花酥糖/黑芝麻酥上饶特产：上饶红叶牌五香笋豆上饶婺源毛尖茶（150G铁婺源毛尖茶（100克盒装上饶婺源毛尖茶（100克上饶红叶牌茄子干（散上饶红叶牌酱香柚皮（上饶红叶牌香思笋（80宜春特产：千年奈李肉（136g）千年南酸枣糕（500g）丰城子龙桂花味冻米糖丰城龙共精品田螺辣酱千年优质葛根粉（380G）千年优质葛根粉名牌丰千年金桔果糕（75g）景德镇特产：国宴酒：绍洪老酒乐平狗肉，独具一格景德镇虎山鳊鱼德宇活茶人民大会堂专景德镇瓷器名扬天下景德镇特产景德板鸡乐平安牌桃酥王赣州特产：齐云山辣味南瓜糕齐云山脐橙糕（168G）齐云山Y—hoo野生酸枣牡丹亭多味花生62克南安板鸭（瘦肉型500g）赣县沙地板鸭（500G）齐云山南酸枣糕（1000g萍乡特产：萍乡安源盐果子萍乡安源火腿萍乡武功山豆腐乳萍乡武功山云雾茶萍乡宏明老婆饼萍乡小桃源纯茶油上栗桐木茶树菇新余特产：醇厚浓郁：新余嵩阳酒味甜汁多，新余黄花梨香味醇厚，鹄山大蒜新余仙女湖纯正茶油降压祛脂，新余甜茶新余仙女湖野生鱼新余仙竹（润）笋干鹰潭特产：郑新初牌烤鲜牛肉龙虎山中一绝：上清豆理想的果品和滋补品：鹰潭铁拐李灯芯糕贵溪市天师养生茶鹰潭塔桥早熟梨贵溪捺菜（60克）。

南丰蜜桔、广昌白莲、大余麻鸭、景德镇瓷器及毛笔、云雾茶、四特酒、夏布、竹器等。

庐山云雾茶TOP庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。在国际茶叶市场上是深受欢迎、供不应求的高档商品。

“幸饮庐山云雾南丰蜜桔是南丰人的骄傲。说起蜜桔，南丰人如数家珍：距今已有1300多年的栽培历史，她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外，历史上曾被列为朝贡珍品，被誉为“桔中之王”，1962年被评为全国优质水果，1988年南丰县被确定为全国柑桔商品生产基地县，1995年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。

如今，南丰蜜桔产量突破6000万公斤，全县农民人均纯收入的1/5来自蜜桔生产，蜜桔产业对财政贡献率达10%以上。庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。

在国际茶叶市场上是深受欢迎、供不应求的高档商品。“幸饮庐山云雾茶，更识庐山真面目”，这诗一般的赞语，足以说明它的地位和价值庐山云雾茶有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。

婺源茗眉绿婺源茗眉绿素以珍眉著称形细嫩如眉，质幽香如梅是婺源绿茶中的珍品全国名茶之一茗眉绿最突出的特点是嫩芽纤纤如眉条索紧结壮实叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮。饮者曾有一见顿觉遂川狗牯脑茶狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。

它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜井冈翠绿。

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