咸阳牛肉面哪家最正宗(谢谢了)

大家好，关于咸阳牛肉面哪家最正宗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西安有哪些著名小吃如题 谢谢了的知识，希望对各位有所帮助！

超全的西安+青甘大环线:西安、兰州、西宁、黑马河、敦煌(一)

湖北浪仙桃浪→西安→兰州→西宁→黑马河→敦煌（两宿）→张掖→定西→西安→仙桃总计5800公里。（湖北的朋友要准备核酸证明有的地方住店要用）

是的，我们是自驾游，之前计划是坐飞机到西宁之后租车进行环线旅行，后来一方面担心租不到好车，另一方面西宁的租车费也确实有点贵，再加上刘丶老股神的强烈奉献精神，所以……车是刘丶老股神的，本田CRV1.5T，一路上公路都修得很漂亮，偶尔有两段土路，普通的小轿车也可以对付，可能用SUV的优势就是让屁股少遭点罪。山路也有，按着限速来，就不会有什么危险。

装备：夏季的衬衫短裤，冬季的冲锋衣长裤，面巾，口罩，（女生要准备鲜艳的衣服），一个稳定器（工业垃圾大家还是多掏点钱，买大疆的云台），Ipad（没用上还增加负重）kindle（同上），墨镜，冰袖，拖鞋，一个塑料盆（洗衣服），保鲜膜（用来包宾馆的马桶圈）两双运动鞋以及我印象中2个纸箱子的零食。印象中crv被塞得满满当当的，连第2排都塞了一多半。（所以说以后出游想换更大的车）

其实有人推荐这儿的特产是风干牛肉，但说实话，可能是我自己吃的方式有点不得要领，我觉得这玩意真的很难吃（｀Δ´）！所以我们选择的土特产是新鲜的牦牛肉和黑枸杞，黑枸杞是在敦煌一家土特产店买的，老板看上去是个实在人，在他那买了不少黑枸杞，具体店名已经难以考证了。然后新鲜的牦牛肉是在西宁一家店买的，据说都是祁连山下散养的牦牛，卖家可以给你寄快递发回去，41块钱一斤(不包邮)。还有就是捡了两块石头。

↑左边这块是在南八仙雅丹捡的，右边这块有许多黑色斑点的，是在祁连山脚下宝库河水里捡的。不值钱，但感觉比小贩手里东莞产的十块钱的纪念品更有纪念意义。

湖北仙桃→襄阳→十堰→商洛→西安一路上并没有停下来游览，那一天雨下的还蛮大的，记得经过了丹江口水库驶过了雨区，蓝天白云映衬着清澈的水库还真是蛮好看的。

丹江口水库如意岛

中午是到漫川关镇去吃饭，找了家看着挺干净的酒店，二素一荤掏了接近100块

。好像有一个景点叫漫川关古镇，没去。

会路过一个水库，可以慢点来欣赏一下风景。漫川关那儿高速在修路，绕了段山路，属于村镇公路，两车道但也修的很漂亮，铺过柏油，就是稍窄了点。道两旁都是青山绿水，气温也刚刚好，打开车窗，让山间的风吹进来。

因为时间紧迫，所以晚上没有选择到西安市内休息，而就住在了离兵马俑很近的秦俑村，当时受疫情的影响，没有什么游客。秦俑村的民宿价格较高的大概是100元/间左右，便宜的80，60的也有。我住的是一家在携程上评价较高的店，西安大秦小栈。

其实这些民宿家家户户硬件都差不多，都比较老了，毕竟都是同一时期建的。可能就是老板比较热情，所以评价会高很多。老板开车把我们带到了当地人吃饭的那个街。

这一天吃的是biangbiang面，陕西传统名吃。但我也并没有觉得分量有多大，一份小份的我可以吃完不剩，我的胃口大小大概和普通的成年女性差不多

。味道还可以，也没有到传说中惊艳的地步。我还点了一杯冰峰。

有点令人失望诶，再去西安之前，我读了好多篇冰峰的软文，可能导致对它期望值过高了，实际体验感觉就是普通的橘子汽水。

饭后慢慢散步回到酒店，一路上绿化做的还蛮好。

DAY1：这次策划环线更多的是想看看外面的世界，体验下西北独特的风土人情。今天来到了秦俑村，人很少，住店打尖都不算贵，陕西地界比湖北凉快，菜碗比湖北的来的大。

高速路旁有处云雾缭绕的远山像从水墨画中搬出来一样，能力有限，实在难以拍出意境。顺便一提，冰峰就是普通的橘子汽水，biangbiang面好吃！

西安→咸阳→宝鸡→天水→定西→兰州先是去看了西安的兵马俑，那个负手而立的将军俑我是极喜欢的。因为后面游记写了很多。这就不再复述了。

这个铜马车我之前一直以为是1:1的大小，实际上并非如此……但也的确精致到令人叹为观止。

11点左右离开了西安，强烈建议一定要吃过午饭之后再走。

这一路上穿过了秦岭——南北中国的分界线。秦岭地区的天空真的是蓝的很深邃，那白云就像是动画里画的一样，一片一片的挂在天上。这有一句话叫做青山绿水就是金山银山。

你平时坐在家里对着电脑，对这句话其实没什么感知。你非得出去旅游一趟，才知道什么叫青山绿水就是金山银山。这种风貌一旦被破坏了是金山银山也换不来的。

秦岭

秦岭

秦岭

秦岭

过了秦岭再往西走，大地就逐渐变得干涸，贫瘠。一路开过来，感觉还是蛮震撼的。

啊！壮阔的山岭。

我们当时就没吃午饭，到了晚上7:00左右才到兰州，真的是已经前胸贴后背了。刘丶老股神和刘丶新股神轮换交替开车，这两位都是多年的老司机，这下子下来也是累的够呛。到了兰州，去正宁路小吃夜市想把晚餐和夜宵一块解决了。

正宁路小吃夜市

正宁路小吃夜市很长，摊点也很多。但翻来覆去好像也就那么几种。我想想我都吃了些啥，10元一杯现在回想起来味道可能不算太正宗的杏皮水

。20元一个已经老到干浆的椰子

。不过烧烤还是有可圈可点之处。份量很足！点了牛羊肉串，羊肉串，鸡肉串，金针菇串，韭菜豆腐串……分量是多到吃不完。但味道普遍做的很咸，还有点辣。

DAY2：今早从秦俑村出来去了大名鼎鼎的兵马俑。兵马俑和长城两座古迹对于外国人而言应该算是中国国内最知名的景点。以前很不理解，长城作为中华文化、中国精神的载体闻名于世理所应当。但兵马俑又何德何能……。

坦率地说，过去兵马俑在我心里的形象十分抽象，大致可分成这几个意向:大土坑，小土坑，缺头的陶人，缺脚的陶人。现在因为疫情的影响，原来人从众的兵马俑景区少有人烟，不客气地说现在应该算出游的最好时机，不用花1秒钟排队，整个景区空旷寂静，喜欢拍照的朋友更是能享受到″故宫大G女”的权贵体验。说到正主，兵马俑

。我过去的印象错误到令人窒息。实在是太震撼了！soamazing！一排排一列列的陶俑作军列状，千人千面，每个人长相不同，神态不同。

站在一号坑的前面，眼前的不像一个个陶俑，更像一支蓄势待发的军队！不光是越看越心惊，我总有一种奇怪的感觉，兵马俑的头颅精巧到像活人一般，与之相反，盔甲和手脚就略显粗糙了，我脑子里总是能想到一个奇怪的残酷的制作如此精美俑头的办法。再后来，在3号坑看到了最为喜欢的俑:高级军吏俑，大抵是将军一类的人物。

古人形容英雄人物喜欢用身长八尺，猿背蜂腰，鼻直口阔，擎天白玉柱，架海紫金梁。但通通不适用于这个将军俑，俑不高，两米上下，但立于之前，仿佛面朝山岳，有种沉稳厚重、不怒自威的气势。时隔千年，也能清晰直观的感到当年这位将军一夫当关、万夫莫开的威势，这种感觉很玄妙，很难以形容。

青铜马车，美则美矣，但给我的震撼远不如那个将军俑。看完俑之后从临潼出发过咸阳、天水，宝鸡，到达甘肃的省会兰州。途中穿越了秦岭，最早对于秦岭的印象来自于初中的地理课本，课本上说秦岭淮河一线是划分中国南北的分界线，记得当时课本上有贴两张在秦岭拍摄的照片，相当的美。当时心里就暗暗决定要去秦岭来逛一逛。在穿越的秦岭的过程中，对秦岭有了更直观的认识。

秦岭的美，课本上的照片不过是管中窥豹，秦岭的美更多的是一种粗犷的美，湛蓝的天空，奇形怪状的白云，清翠的远山和昏黄的渭河，天地间的色彩十分激烈的组合在一起，给人一种视觉的冲击感。这种粗犷的美感和课本上的“阳光穿过层层叠叠的枝叶洒在茂盛的草地上”没有半毛钱的关系。值得一提的是，在穿越秦岭的过程中，走的是新修的高速路，逢山穿山，遇水过桥，路是极漂亮路况极好的柏油路，真的让人不禁在心底里赞叹。在离开宝鸡之后，可以很明显的感觉到高速路两旁的山体渐渐的变得裸露，植被覆盖逐渐减少，比较形象的比喻是头发茂密的青年人变成了秃顶的中年人，大抵是这个过程。

晚上到兰州，约么八点半左右，太阳仍依依不舍地挂在天边最远的那朵云彩处，迟迟不肯西沉，整个城市说实话，还是蛮亮堂的。在晚上去了正宁路的小吃摊，这的肉夹馍和西安的略有不同，这的肉夹馍里面更多的是家的一种青椒炒制后的嫩牛肉，而西安的肉夹馍馍里面加的则是比较松软多汁的卤肉。吃的东西真的还蛮多的，烤牛羊肉，牛奶鸡蛋醪糟，杏皮水，羊肉，阿拉伯烤肉……真正说好吃到令人惊艳的，感觉也没啥。不过说实在的，烤肉的分量挺令人惊艳！

兰州→西宁这一天路程不长，开的比较舒缓。去了瞿昙寺。这个寺庙确实香火不盛，名头也不响。不过确实值得一去。我知道这个寺庙也是看了一位蜂友的游记，感谢！去这个寺庙的路上，有很长的一段蜿蜒曲折的水泥村间小路。开车在上面需要一定技术。

我去的时候，当时是免门票费的。寺庙里烧的香，不像我们这用的是檀香，更多的像是青稞和松针的混合物。

大门

精致……

年久失修……

这个是铜风铃，风吹铃响。

后大殿，号称：小故宫

廊檐上有许多彩绘。

当地人告诉我这玩意叫珍珠疙瘩，并且反复叮嘱我不能食用。看完瞿昙寺后去西宁的路上有许多种植樱桃的果园，可以考虑买一点，樱桃不贵还蛮好吃的。之后就一路开到了西宁。当天西宁下了点小雨，一扫路途上的尘土飞扬，天干物燥的感觉。空气中夹杂扎着冰冷冷的雨丝，爽！

西北的太阳落得很迟，到莫家街一家特别有名的店叫清真德枭炕肉店，点了他的招牌菜：德枭大杂烩炕羊排。大概100多元一份吧。整个旅程中吃了不少的炕锅羊排。这家有点名不符实。太咸太咸！总体味道也还成。

这个分量我们两个人吃还挺多的，没吃完，三个人恐怕要来大份的。回去的路上路过德禄酸奶，也是一家评分很高的酸奶店。他家的牦牛酸奶也算是青海正常口味。比普通的酸奶酸很多。还有卖青稞甜培，这口感大概和米酒仿佛。

DAY3：一大早起床去品尝了全国闻名的兰州拉面。

兰州的拉面其实挺有意思的，比如说一份牛肉面8块钱，实际上牛肉面里面是没有牛肉的，至于为什么要叫牛肉面，可能是熬的高汤里面有放过牛肉和牛骨头一类的东西，牛肉是额外买的，是切成薄片的卤牛肉，一片一片的放在小碟子里面，倒进面汤里面吃。越往北走可以明显的感觉到，大米的存在感越来越低，面食，逐渐成为餐桌上的主食，人们口味也变得偏咸偏辣。

就连我这个湖北人中吃盐的个中翘楚，也不得不反复地给店家强调，麻烦做清淡一点。总的来说面条劲道有力，牛肉软硬适中很弹牙。

照片忘记拍了，具体在哪家吃的也记不太清，不过我觉得他们那儿的牛肉面多半做的都还可以。出去旅行不需要刻意追求吃到当地最好吃的，究竟哪家菜馆做的最好可能当地人自己也不太清楚。就像你问我哪家热干面最好吃，我也说不上来。

热干面这种东西，你硬要说哪家做的一骑绝尘、惊才绝艳那也好像不太现实。出去旅行，最根本的目的还是见识祖国的大好山川，体验各地的风土人情，事事都要求吃到玩到最好的反而是一种心理负担，未免落得下乘。兰州的天气倒也谈不上炎热，但是灼灼的太阳挂在天空中，日光直射总让人感觉像被挂在炉子里面烤。黄河从城市中穿城而过。交通规划的不算太好，有一些路口设计的，那叫一个八方车马来相会，车况比较复杂，对新手司机而言不太友好。

离开兰州以后走京拉线、乐化路前往一个超小众的景点:瞿昙寺。瞿昙寺是明代皇家第一寺庙，因为地处偏远的山区，没有受到战火的波及，600多年的寺院保存相当完好，但也正是因为地处偏远的山区，交通不便，开发程度很低。瞿昙寺不像其他的寺院，善男信女游客络绎不绝。人很少，少到可以清晰地听见山间呼啸而过的风声。

过去这里收门票，靠门票费来简单地维护寺院和补贴僧侣们的吃穿用度，现如今也不收门票费了。这座寺院是真的穷，也是真的美。山间的风穿过斑驳的朱红围墙，檐角上的风铃叮当作响，梁上的雕花诉说着昔日的辉煌，瓦楞上的野草也在证明今天的凄楚，为数不多的几位僧侣穿着红色的油腻的长袍在院里悄悄的走。

穿行在古老斑驳的寺院之中，听着叮叮当当的风铃声，真的能感受到一种禅定的意境。院子里面有几座白塔，年久失修，若是再不去保护，估计再过几年就会成为沈从文《边城》中的“颓废的白塔”。在佛祖高大的金身面前作了三个揖，希望自己和自己的家人、朋友，生活一帆风顺，身体健康，幸福吉祥。临走前往功德箱里面投了钱，偷眼瞅了一下，本就不多的钱，绝大多数还是一元。不禁对这座寺院的未来感到有些担忧。保护木质建筑的桐油已经全部剥落了，也没有钱去重新涂上去。如果这座寺院成了网红景点，可能这种寂静宁谧的氛围再也不会有了，但多出来的钱可以保护古建筑和改善僧侣们的生活，我觉得也是大功德。

其实从瞿昙寺开始，气温就变得比较低了，T恤和短裤已经属于不合时宜的装束。而西宁今天下着点小雨，似乎气温要更低一点。

西宁给我的感觉比兰州要强许多。下雨时西宁的空气很好，这种湿润冰凉的空气吸到肺里面有一种吃薄荷糖的感觉，而兰州显得灰尘略多了些。

西宁→塔尔寺→日月山→倒淌河→青海湖→黑马河镇（湖边小镇）记忆深刻的是从西宁到塔尔寺这一段百度地图和车载的，大概是高德地图吧，导航都找错了地方。小路走的不少，最后走上了一条断路，导航显示前面可以走。实际上前面是一片油菜花地，路没了。

塔尔寺

许多地方不允许拍照，遵守规则，最后这个小广场照相效果还不错，可以拍到背后的金顶，是真的金喔

。逛完塔尔寺之后到街上吃午饭。午饭的面馆名字叫舌尖上的牛肉面？好像是这个名字，这好像是一家连锁餐厅。这儿的人中午都来这个面馆吃面。

对于南方人来讲，面是仅存于早餐中的一种食物。这儿的炒面叫炮仗。拌面在这叫干拌。还有干拉啊什么的，我就不清楚了。店里没有凉水提供，只有一种热的酸汤。

这有一种很方便的东西，大约像是一种塑料的杯套，因为直接用杯子装酸汤会很烫手，外面就套一个塑料的杯套。杯子是一次性的，用完就扔掉，但是杯套可以反复利用。面条一般还行。日月山和倒淌河是沿途两个景点，据说可以忽略，没去。直接开往青海湖。啊，青海湖这段路超好，我开的。

青海湖

一马平川，开车超爽

拍照就普通人水平，也不会修图，基本属于直出……

在牧民圈的草场下去的，停车不要钱

土路……

但是骑马要钱……，100元/人，这马不跑也不动，有人拉才动一下，这次刘丶老股神当沙僧，很辛苦的！也没走多远。强烈建议别骑马，上马拍个照就成。(牧民无手机，只认现金)

我说怎么人都没跟上来，感情在拍这朵云

前面这个水洼很浅，小腿肚子深，看得出来有人开车撒过野

这地方大概在快到黑马河的路上。美。

很可爱的小爱……不，小花。

晚上8:40左右，阳光刺眼的很↓手指bulingbuling~的

DAY4:检查车况后，离开西宁驱车前往塔尔寺，车载导航抽风，把一车人带到了山里去的事暂且按下不表。

就单单说这个塔尔寺，那与昨天的瞿昙寺形成了两个极端，香火极盛。至于为什么一路上要去这么多寺庙？我其实有一点自己的想法。青海有相当多的藏族人，去青海游玩，怎能不多体会一下藏族人的文化风俗。

黑马河镇→茶卡盐湖→大柴旦早上大约是5:20左右起床，住在黑马河这个小镇主要就是为了看日出。具体看日出的地点大约离酒店有十分钟车程。

位置是在黑马河帐篷区附近，视野极佳。

还用手机支架做了一个日出的延时摄影，马蜂窝传不上来，具体效果还是蛮震撼的。我记得这一天的游记好像写的还蛮详细，路书部分，我就简单点说。

早餐是在紧挨着旺湖酒店旁边的一家早餐店解决的，三个人吃了110多块钱，具体味道大概和猪食没有区别，我这会在百度地图上都没找到那个店，长这么大就没吃过这么烂的东西。反正大家记住，紧挨着旺湖酒店的早餐店，不要去吃。难吃还贵，黑店一个。离开黑马河乡去茶卡盐湖的路上，有那么40多公里盘山公路比较复杂。慢点开，一点问题都没有。

路况极好，车极少。茶卡盐湖的话怎么说呢？名气是真大！它给湖北人都免了票。按理来说，我收了它的好处，得给它说好话，但我内心里确实觉得它比翡翠湖差不少。到茶卡盐湖玩的有点累。个人往返100元左右坐的小火车，租鞋套掏了十块钱，还加上上观光楼的10元(实际上并没有上去，懒)，总体大概是120元/人左右。风景挺美的，但是天空之镜我是没拍出来。

离开茶卡盐湖，离盐湖不远，有一家牦牛大骨汤，味道做的比较清淡，同行的两人都觉得惊为天人，我就觉得还行

戈壁滩

雨中的戈壁滩，你见过吗？

傍晚到了大彩蛋，啊，是大柴旦。

总体来说，整个路途上，大柴旦和黑马河的住宿真是一言难尽，这俩地方能不住就不住吧，车子大的把第二排第三排放下来，垫个垫子睡一夜也可以。住的酒店名字叫海西福尚品质酒店，唯一的优点是老板热情，我们想退订一夜的时候退款退的很爽快。

必须得提醒的是，这个地方的海拔已经超过了三千米，我们最重要的司机刘丶老股神，平时身体较为虚弱，此时就出现了一点高原反应，镇子上有一个药店，基本属于要什么没什么的药店，有氧气瓶卖，真正抗高反的药物，他没有，他尽推荐些保健品，其实卵用没有。这店员可能仰仗着方圆百八十里就他一家店的原因，说话的态度基本属于眼睛长在头顶上的那种天顶星人。

如果出现了高原反应，请尽快购买氧气瓶撤离大柴旦。(大柴旦海拔较高，为了尽量避免高原反应，不建议洗澡)晚餐是在汪家烤吧吃的，大众点评上买的四人套餐，180元一份，实际上只有三个人吃，撑死也没吃完，还剩下不少。味道蛮好，推荐！主食是烤饼和麦仁粥，菜品有凉拌黄瓜和炕锅羊肉。

DAY5:早上，5:00起床，简单洗漱后驱车前往青海湖边看日出。

大柴旦→翡翠湖→南八仙→博罗转井镇→敦煌记得这一天，一路上都是没有补给的，所以前一天在大柴旦把水果零食自热饭盒矿泉水椰奶酸奶乱七八糟的东西全买好了。

原先计划是到东台吉尔乃湖，水上雅丹，西台吉尔乃湖，再加上南八仙，翡翠湖转上一圈，然后到大柴旦再住一夜，之后再往上去敦煌。

但是因为大柴旦的住宿实在谈不上舒适，再加上时间关系，各方面的原因，所以取消了这条路线。当然，有条件的蜂友也是可以选择这条线的。

翡翠湖真的很美，不是照骗

大概是去南八仙的路上吧，有那个网红的U型公路，照片我是拍了，可能隔远了。看确实有那么点，真正走近的时候，感觉坡度还不如上桥那种坡度大，基本和走平路一致。

网红公路

真就这么点坡度

大西北戈壁滩

↑这就是南八仙雅丹，没有参照物，看上去就有点像小土包，实际上壮观的厉害。。。

砰砰砰~

(镜头拉近后)

南八仙雅丹过后去了博罗转井镇，这一天很难获得补给，记得中途找加油站补油。

能进去的地方里面也啥也没有这好像是个医院？忘了……离开博罗转井镇之后，就一路开到了敦煌。

沙洲夜市当地老板告诉我们，这地方价格有点贵，其实感觉也还好。

主要是美食挺集中的，各种各样吃的都有。有一个烤猪蹄的摊子，还兼着卖柠檬卤猪蹄，母上大人吃了说好，个人觉得有点黑暗料理。敦煌的特产是一种叫李广杏的杏子。

敦煌人把杏皮煮水做成杏皮水封装售卖，味道还可以，冰镇的杏皮水很解腻，一边大口吃肉一边喝冰镇的杏皮水，大抵就是这种吃法。

敦煌夜景，吃饱喝足之后散散步挺舒服，感觉这个城市节奏很慢。

这个叫刘阿晶的奶茶店，在酒店旁边不远处，大概是我见过最便宜而且味道也相当不赖的奶茶店，一支超大的抹茶甜筒只要三块钱。

文章来源马蜂窝旅游

ID：程伦A梦

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西安有哪些著名小吃如题 谢谢了

柿面糊塌主要原料为软柿子和面粉。是一种以关中地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。贵妃饼贵妃饼的主要原料为富强粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻，是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做的，很受杨贵妃的喜爱，后传到民间，人们称其为“贵妃饼”。胡麻饼胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉时期就有，到唐代发展成为大众化的方便食品。相传安史之乱时，唐玄宗与杨贵妃出逃到咸阳，就买胡麻饼充饥。著名诗人白居易亦喜食这种食品。其特点为酥脆油香、咸淡适中、营养丰富。荠菜春卷荠菜春卷的用料和制作工艺都有独特之处。用料上，春卷皮除用水和面外，还加鸡蛋清，以增加春卷的酥脆。制作工艺上，将面粉拌成稀浆糊，再用勺将面糊“摊”入平底鏊焙皮，所摊皮之薄，足以体现中国烹调艺术的绝妙。其特点为皮薄如蝉翼，透明酥脆，吃起来有浓郁的乡土气息。蜂蜜凉粽子蜂蜜凉粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工而成，以其凉爽甘甜、沁人肺腹的风味特点而闻名三秦。做法是将糯米先制作成粽子，切成10分圆形状，待凉透后撒上蜂蜜即可食用。夏季时食用更佳。太后饼太后饼为富平县著名小吃，已有2000多年的历史。主要用板油、面粉加佐料和制，经烘烙而成。其特点是外皮金黄、油润酥脆、内层绵软、咸香适口，富含动物脂肪酸等营养素。咸馓子咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”，相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。庄里合儿饼庄里合儿饼因主产庄里地区、脐脐相对两个一合而得名，为全省名贵食品之一。以尖柿子为原料，经过多道手工拿捏和霜冻成磨盘形。其特点为个大、质润、霜浓、底亮、味甜，放入茶中可溶解，具有丰富的营养价值。西安小吃以面食著称，比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等，肉烂汤浓，香醇味美，入口粘绵韧滑。甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等，凉甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品西安著名小吃的具体地址泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；杂羔汤----（建设西路旅馆村内）烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）腊牛肉夹馍----北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）蒸碗----（建西街东口向西100米路南）煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）麻辣粉----牵人（粉巷）火锅----竹园（和平路）蒜蘸面----绿蚂蚁对面牛肉面----马虎面（西七路）腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面高新路北段“一诺面庄”的秦香面麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”麻辣烫-----七星椒（周家围墙）火锅-----小天鹅（南二环）牛肉面----一分利（鼓楼）沙锅----穆萨（大皮院）烤肉----（桥子口往西400米）炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）米线----玄风桥“红油米线”马厂子的〔大盘鸡〕兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣南二环“川渝人家”的菜也不错。粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕东门里南〔渭南时晨包子〕南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃北郊自强路有一家烤羊排原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后再通知）东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回，味道地道北郊龙首南路里“东利沙锅”而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）北广济街的泡馍是老米家。东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂）可以缓缓再吃海底捞服务态度一流南二环添一顺味道不错，价格相对有点高老成都喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐东来顺也不错文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港凉皮---分米皮和面皮，我上高中的时候疯狂迷恋擀面皮。凉粉---有凉拌的和炒的，是不同的东西泡馍---我经常在我家楼下吃水盆羊肉水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不错。小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；杂羔汤蜂蜜凉粽子甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很不喜欢吃。镜糕糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。烤肉----我就不说了，我老婆说她对文艺路的一家印象很好豆腐脑---有一段时间，在交大也常吃的肉夹馍----樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛。我家的猫晶晶就是从楼下的王魁肉夹馍店里跑出来的。孜然炒肉夹馍---老道，记得八十年代的土门夜市吧，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的，两块五啊。金线油塔---三原小吃。biangbiang面---在建国路上柳巷面---在端履门腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家，不过这家我小的时候已经不行了，现在房子拆迁，很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买，不过我搞不清楚哪一家好。臊子肉夹馍臊子面葫芦头----南院门春发生是老字号蒸碗----有夜市的地方基本都有，我觉得油腻腻的，不知道哪家的好粉蒸肉---洒金桥的煎饼----顶顶香煎饼屋酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）麻辣粉----牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好火锅----竹园去了N回，还有去过N+1回的，我就不说了蒜蘸面锅贴---我和我老婆喜欢西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴”，我们每次必要一碗酸辣肚丝汤。这家的生意似乎老是不死不活的，经常还关门歇歇业。马虎面（西七路）---详细情况请向马粪咨询腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”小雁塔门口的羊肉面麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”麻辣烫-----七星椒（周家围墙）砂锅---三鲜的，麻辣的，排骨的，鸡块的，...包子---东新街郑家包子蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以灌汤包子---贾三的名气最大，我感觉一般般。米线----我丈母娘家院门口的最好大盘鸡---沙湾。九龙的炒菜一定要写上烤鸭---西安烤鸭店，321的人都记得解放路的吧。我和老婆去的基本上是东大街的总店。卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。粉带塘坝鱼---建设路口路南（三二三医院东邻）烤羊排生氽丸子---西一路东口路南元宵鸡蛋醪糟---有么有小时候喝醪糟喝醉的？饺子宴---高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子馆。过桥米线---云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店。不过我喜欢吃五年前在公路交大校们对面，二环路边上的小摊两块钱一碗的。友谊东路离交大南门不太远的照壁背后，卖宝鸡的小吃湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，满族人开的，东北风味，我老婆爱吃那里的酸菜。这个店在上海也有分店，离火车站不太远。

西安地大物博

下面举出几个好玩的景点供你参考:西安旅游景点1.兵马俑:是始皇陵的从葬坑，位于秦始皇陵东侧约1公里半处西安旅游景点2.西安古城墙:建于明洪武年间（1370枣1378）年，以公元6世纪时隋唐皇城墙为基础扩展形成西安旅游景点3.华山:在五岳之中，华山以险著称，登山之路蜿蜒曲折，长达12公里，到处都是悬崖绝西安旅游景点4.秦始皇陵是古代帝王陵墓中规模最大、保存最好的陵园。秦始皇自即位起，就修骊山为陵墓，并六国后西安旅游景点5.秦始皇陵兵马俑博物馆秦始皇兵马俑博物馆兵马俑是秦始皇陵的一部分西安旅游景点6.西安-咸阳帝王陵墓秦在公元9世纪还只是黄河上游的—个小部落,到了公元771年西周I朝西安旅游景点7.钟楼现为全国重点文物保护单位，是西安的重要标志之一。钟楼上悬挂铜钟，用以报时，故名钟楼西安旅游景点8.华清池中国历史上最大的唐皇家园林一。被列为国家重点风景名胜保护区.华清池亦名华清宫西安旅游景点9.大清真寺位于西安鼓楼西北的化觉巷内，它与西安大学习巷清真并称为中国西安最古老的两座清真寺10.骊山骊山位于西安临潼县城南，属秦岭山脉的一个支脉。远看形似一匹青色的骊马，故名“骊山”西安旅游景点11.阿房宫西安阿房宫是秦王朝的巨大宫殿，遗址在今西安西郊15千米的阿房村一带，为全国重点文物保护单位西安旅游景点12.大雁塔位于和平门外4公里的慈恩寺内，相传唐代永徽3年。赴印度取经的玄奘法师西安旅游景点13.西安半坡遗址即半坡遗址博物馆，位于西安市东郊约六公里的半坡村，是黄河流域规模最大、保存最完整的母系氏族公社村落遗址西安旅游景点14.法门寺法门寺，因舍利而置塔，因塔而建寺。原名阿育王寺，，唐初改名法门寺。西安旅游景点15.杨贵妃墓杨贵妃墓位于兴平县城西12.5公里的马嵬坡。杨贵妃，名玉环，今山西永济人，被称为我国古代的一大“美人西安旅游景点16.西安碑林位于西安三学街陕西省博物馆内，始建于北宋哲宗年间，距今已有900多年的历史西安旅游景点17.陕西历史博物馆是大型的现代化国家级博物馆。1991年6月20日建成开馆西安旅游景点18.大兴善寺位于西安城南约2.5公里的小寨兴善寺西街。始建于晋武帝司马炎泰始至泰康年间，距今1600余年西安旅游景点19.宝塔山.又名嘉岭山，位于延安城东南方延河和南川河交汇处，古塔作为延安的标志巍然屹立西安旅游景点20.小雁塔位于距西安城1公里处的荐福寺内。荐福寺是在唐高宗死后百日，为其献福而建的，所以最初起叫献福寺西安旅游景点21.唐乾陵是唐十八陵中最西的一座，规模宏大、气势雄伟，是唐朝第三位皇帝高宗与皇后、也是中国历史上唯一的女皇帝武则天的陵园西安旅游景点22.黄帝陵，为中华民族始祖轩辕黄帝的陵墓，为汉代所建，轩辕庙内古木参天，有黄帝手植的轩辕柏西安旅游景点23.黄河壶口瀑布位于陕西宜川县东48公里，是黄河上唯一的大瀑布，也是我国第二大瀑布西安旅游景点24.张良庙张良庙傍山依水，古朴典雅，终年云霭缭绕，颇有仙家灵气西安旅游景点25.诸葛亮墓武侯祠大殿正中神龛上端坐诸葛亮塑像，极显慈祥睿智。他左手持六韬兵书，右手抚膝。琴童书童待立身旁，一持宝剑一捧印绶西安旅游景点26.昭陵博物馆,依唐朝三朝元老李墓而建。内除李墓外，还有2个碑石陈列室和出土文物，雕刻绘画展厅西安旅游景点27.水陆庵位于蓝田县城东10公里的普化镇王顺山下，为六朝名刹，以保存古代精巧罕见的彩塑而闻名西安旅游景点28.仙游寺仙游寺依山傍水、风景如画，“仙游十景”尤其值得欣赏。宝塔放光、龙潭虎穴西安旅游景点29.大重阳万寿宫位于终南山北麓，西安市西南40公里处户县祖庵镇，是道教三大祖庭之一西安旅游景点30.杜公祠位于长安区韦曲镇东的少陵塬畔距西安约12公里是杜甫的祠堂，它北倚少陵原，南临樊川西安旅游景点31.南五台位于西安市南长安县子午镇，距西安约27公里，古称太乙山，是我国著名的佛教圣地之一西安旅游景点32.香积寺建于唐中宗神龙二年（公元706年）是净土宗二世祖善导法师的衣钵弟子怀诨为祭祀善导圆寂而营建的西安旅游景点33.兴教寺兴教寺塔又称玄奘灵塔。位于长安区兴教寺慈恩塔院内，玄奘（602-644），唐代高僧，唯识宗创始人之一西安旅游景点34.翠华山在终南山太乙镇，去了终南山就一定要去一下翠华山。据说大约在周幽王时期，关中发生大地震到这里西安旅游景点35.辋川辋川是蓝田县的嶷山间秦岭北麓一条美丽的川道。川水自嶷关口流出以后，蜿蜒流入灞河西安旅游景点36.茂陵茂陵是西汉武帝刘彻的陵墓。位于西安市西北40公里的兴平县城东北南位乡茂陵村西安旅游景点37.终南山终南山是秦岭支脉，跨越蓝田、长安、户县、周至等县，绵延200千米，雄峙于长安之南西安旅游景点38.乾陵乾陵位于乾县城北6公里的梁山上，是唐高宗李治和女皇帝武则天的合葬墓陵，墓因山为陵，气势雄伟壮观...更多乾陵西安旅游景点40.汉阳陵是汉景帝刘启及其皇后王氏同茔异穴的合葬陵园...西安旅游景点39.咸阳博物馆咸阳博物馆是全国著名博物馆之一，1962年正式开放。馆址系1371年（明洪武四年）所建的文庙西安旅游景点40.太白山国家森林公园太白山横卧在宝鸡眉县、太白、西安周至3县境内。因山顶终年积雪，银光四射，故称太白西安旅游景点41.药王山药王庙，为纪念我国隋唐时代著名的医学家孙思邈而建，位于陕西耀县城东的药王山上西安旅游景点42.玉华宫玉华寺是唐代高僧玄奘大师西域取经归来做禅译经，圆寂之处43.西安三原城隍庙位于三原县城东渠街，创建于明洪武八年（公元1375年），距今600多年西安旅游景点44.西安大唐芙蓉园唐芙蓉园位于西安市曲江新区的大唐芙蓉园占地1000亩西安旅游景点45.朱鹮自然保护区，位于（陕南）汉中洋县的姚家沟、金家河、三岔河等地西安旅游景点46.骊山位于西安临潼县城南，属秦岭山脉的一个支脉。最高峰九龙顶海拔1301．9米西安旅游景点47.白云山位于陕北佳县城南5公里处的黄河之滨，高山之上白云飞，如诗如画的风光西安旅游景点48.红碱淖风景名胜区位于神木县西北部神府、东胜煤田腹地西安旅游景点49.西安镇北台古长城最大的烽火台——镇北台镇北台位于城北4公里之红山顶上西安旅游景点50.周原遗址位于扶风、岐山二县交界的京当等村，是先周居民的生活栖居地西安旅游景点51.西安朱雀森林公园公园位于户县南部，秦岭北麓，东涝河上游，面积3000公顷西安旅游景点52.汉长安城遗址位于西安城西北约5千米。在西汉200多年中，这个城市一直是中国的政治、经济和文化中心西安旅游景点53.昆虫博物馆于1987年6月在西北农林科技大学建成，它是中国唯一的有较大规模和较高知名度的昆虫专业博物馆西安旅游景点54.青龙寺位于西安城东南的铁炉庙村北高地上，距城约3公里西安旅游景点55.西安事变旧址包括西安事变期间张学良、杨虎城两将军的住宅止园、张学良公馆.西安旅游景点56.红河谷森林公园位于眉县营头镇境内，太白山主峰北麓，距西安120公里、宝鸡60公里，公园入口距下板寺26公里西安旅游景点57.金丝猴自然保护区位于周至县南部秦岭北坡，面积为547平方公里，为国家级自然保护区西安旅游景点58.陕西月亮洞景观月亮洞形如偃月，位于老王山上半部的绝壁上，离山顶100余米，海拔高度2000米有余，传说夜郎王葬于此洞中西安旅游景点59.西安草堂寺中国佛教三论宗祖庭。位于陕西户县圭峰北面。后秦弘始三年（401）姚兴迎龟兹（今新疆库车）名僧鸠摩罗什来长安，待以国礼西安旅游景点60.西安鼓楼鼓楼位于西安城内东西南北四条大街的交汇处。始建于明洪武十七年，原址在今西安市广济街口，明万历十年移于现址.61.大雁塔水景广场大雁塔北广场北起雁塔路南端，南接大慈恩寺北外墙，东到广场东路，西到广场西路西安旅游景点62.西安清真大寺西安清真大寺位于中国陕西省西安市鼓楼西北隅的化觉巷内，是一座历史悠久西安旅游景点63.临潼博物馆位于临潼县城东侧,是一座以陈列该县出土文物为主的地方性博物馆，紧靠华清池西安旅游景点64.扁鹊墓位于骊山东侧，临潼县纸张乡南陈村东北，距秦兵马俑约8公里西安旅游景点65.太白山森林公园位于眉县、太白、周至三县交界处，距西安西南100多公里，是秦岭山脉的主峰

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