哪个国家愿意吃牛肉饼和面 牛肉饼用发面还是死面

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汉堡始源于哪个国家

汉堡始源于哪个国家

最早是出现在德国吧,原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。

后来德国移民再将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。

热狗是哪个国家的

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汉堡包热狗可以说都来源于德国

原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随著鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,称为“汉堡包”。

在制作热狗(香肠)方面以欧洲最重要,最有名的莫过於德国、法国、意大利,而德国更号称是制作热狗(香肠)的始祖,有一千五百多种制作热狗(香肠)的方法呢!

牛肉饼用发面还是死面

牛肉饼用发面还是死面

牛肉饼用发面,用发面烙的牛肉饼,吃起来口感好。用发面烙牛肉饼,面皮要擀零点五厘米厚。这样的厚度包出的牛肉饼,既美观又好吃。

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