水煮牛蛙爆炒牛肉做好吃(尖椒牛蛙的正宗做法)
• 阅读 22• 作者 魔都若丝
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水煮牛肉牛蛙的做法
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牛蛙治净,以精盐、料酒码味,15分钟后洗去
2.
黄豆芽用水煮5分钟,沥干后盛深口盘
3.
锅内下油,下豆瓣翻炒,加鲜汤烧沸
4.
下牛蛙煮3分钟,连汤盛如深口盘,上铺干辣椒、花椒
尖椒牛蛙的正宗做法
食材清单:
牛蛙500g、尖椒两个、料酒胡椒粉五香粉鸡精精盐耗油葱姜蒜适量
烹饪步骤:
1、处理好的牛蛙洗净控干水分
2、斩件,用五香粉胡椒粉料酒腌制十五分钟
3、尖椒洗净切滚刀块
4、热锅凉油,葱姜蒜炒香,放入腌制好的牛蛙
5、炒至牛蛙变白,加入一大勺耗油,适量精盐,最后放入准备好的尖椒,加入鸡精,略炒出辣味出勺。
牛蛙干锅做法教程王刚
1、材料:牛蛙300克、精盐1勺、料酒1大勺、蒜2瓣、姜少许、胡椒粉少许、青椒1个、红辣椒。
2、洗净牛蛙,切成小块。
3、准备好蒜,切成条;准备好姜,也切成条;青辣椒一颗切成圈圈;红色干辣椒切成段。
4、放入适量的油,待油热后放入蒜、姜、胡椒粉、青辣椒,煸香。
5、大火,放入牛蛙,倒入一大勺料酒除味。
6、放入大量红辣椒和花椒粒。
7、放入一勺盐,翻炒到熟,出锅。
文章到此结束,如果本次分享的水煮牛蛙爆炒牛肉做好吃和尖椒牛蛙的正宗做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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