天祝牛肉怎么做，兰州最出名的牛肉-菲力牛肉网

天祝牛肉怎么做，兰州最出名的牛肉

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兰州牛肉面牛肉产地

兰州牛肉面的牛肉一般来自天祝县和甘肃草原的耗牛。耗牛肉鲜嫩，易煮烂。因为耗牛是专门用来食用的牲畜。一般生长不超过一年，所以耗牛肉比较鲜嫩。吃起来可口。兰州牛肉面馆都用耗牛肉。在熬汤时就用牛膀骨，你到牛肉面馆的窗口就能看见锅里放一个牛大膀骨在熬汤呢。

兰州最出名的牛肉

都说兰州人的每一天是从一碗牛肉面开始的，兰州牛肉面，可以说在全国是大放异彩。那么在众多的兰州牛肉面中哪家是最好吃的呢？本文将盘点兰州十大最好吃的牛肉面，有安泊尔、松鼠家牛肉面、君乐牛肉面、马有布牛肉面、陇上传奇牛肉面、白老七牛肉面、磨沟沿老字号牛肉面、舌尖尖牛肉面等等。01

安泊尔（人均：25元）

松鼠家牛肉面（人均：15元）

君乐牛肉面（人均：17元）

马有布牛肉面（人均：15元）

陇上传奇兰州牛肉拉面（人均：13元）

白老七蓬灰牛肉面（人均：16元）

磨沟沿老字号牛肉面（人均：16元）

吾穆勒蓬灰牛肉面（人均：23元）

舌尖尖牛肉面（人均：16元）

马子禄牛肉面（人均：17元）>>

白牦牛可以吃吗

不建议食用白牦牛。因为白牦牛是青藏高原特有的珍稀动物，数量十分稀少，且已被列为国家一级保护动物，禁止捕杀、贸易和食用。而且白牦牛的肉质性状与普通牛、羊等畜生不同，其瘦肉含有生长激素、抗体、人血清白蛋白等成分，可能对人体健康造成潜在威胁。所以，无论从保护野生动物的角度还是从人体健康角度考虑，都不建议食用白牦牛。

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