贵州酸汤牛肉价格多少(贵州十大酸汤排名)
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苗族酸汤怎么做
食材：豆腐1块，鸡蛋1个，金针菇60克，火腿肠60克，香菇6朵，豌豆30克，泡发木耳30克，黄瓜3片，姜1块，香葱3根，玉米淀粉15克，猪油10克，盐3克，生抽1勺，香醋1勺，老抽1克。
贵州十大酸汤排名
玉梦，刘胡子，新班长，酿三月，芽诺，拜爱，亮欢寨，果舒拉，飞亨莱，冠香源。酸汤是贵州人喜爱的一道美食，酸汤豆米，酸汤牛肉，酸汤鱼等等都是贵州具有特色的美食之一。
酸汤牛肉的做法潮汕最正宗的做法
食材：牛肉200克，净菠萝肉200克，米醋100克，鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量
做法
1、将牛肉洗净后剁成末，放入碗内，用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。菠萝肉切成细粒。
2、将汤锅上火，加入鲜汤。烧开后放入牛肉末，用汤勺迅速搅匀，再烧开后撇去浮沫，放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁，烧开后倒入大汤碗内即可食用。
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