牛肉哥封边 世界公认十大顶级牛肉
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为什么卤牛肉吃起来很柴
吃起来很柴有几个原因，第一个是卤的时间不够，可以用高压锅或者砂锅增加时间再加热一下，就会变得软烂入味了，还有一种可能是在切卤牛肉的时候切的方向不对，顺着肉的纹理切口感会柴，逆着纹理来切的话牛肉的口感也会有所改善，更容易咀嚼
世界公认十大顶级牛肉
世界公认的十大顶级牛排排名如下：
菲力牛排
最有知名度的牛排，菲力牛排，毫无疑问的占据了牛排榜的第一名，它是一块有一定厚度的牛里脊肉(处于背上)，肥与瘦相间，如同一块艺术品。真正的菲力牛排只需要经过简单的煎制，封边，加上少许的盐与黑胡椒调味
空气炸锅安格斯牛肉饼需要几分钟
冷冻的肉饼用空气炸锅需要10分钟左右，
1.空气炸锅180度预热2分钟
2.铝箔纸随便折一下做成盘子状，牛肉饼放进去目的就是不想洗空气炸锅
3.加热10分钟翻面再2分钟
空气炸锅是一种新型厨房家电，可在无油、少油的状态下烹饪食物，达到煎炸的口感。空气炸锅的原理是用空气代替原本煎锅里的热油。
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