吃了放5天的牛肉,牛肉在冷藏放五天了可以吃吗
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牛肉在冷藏放五天了可以吃吗
看情况。牛肉的保质期一般不会很久,但是如果是放在冰箱里面保鲜五天,一般是可以的,因为冰箱里面的温度低,而且水分也很少,牛肉受到维生素感染的概率很少,牛肉表面的细菌生长繁殖的速度也减慢,所以牛肉在冰箱里面保存五天是可以的。但是要看情况,因为有可能牛肉在放进冰箱保存之前,就已经有比较严重的细菌或者微生物感染,如果这时候放进冰箱里面保存的话,牛肉也是有可能坏的,如果拿出来的时候有异味或者是变色了的话,最好是不要食用为宜。
熟牛肉放了三天还能吃吗
煮熟的牛肉可以放多长时间要根据保存方式决定。如果放在室温中保存,则能存放2天时间,若放进冰箱冷藏能存放一周时间。放进冰箱冷冻的话,可保鲜15~30天左右。
牛肉在存放之前,记得用保鲜膜包裹好,或者用普通的袋子装起来,以免在冰箱里出现串味现象。吃不完的熟牛肉最好放进冰箱里冷藏,这样不会影响牛肉的口感。如果放进冰箱冷冻层,解冻后的牛肉口感就没有那么鲜了。
牛肉煮熟后,要尽快烹饪食用完,以免牛肉出现变质的情况。如果放入冰箱里保存,最好切块稍微放点点盐,然后放入冷藏室1天,再拿出来让水自然的滴出来,再用食品袋包起来放入冰箱,可以保存更长时间。
将牛肉冷冻起来的话,要根据温度来决定存放时间。如果是-12度可以保鲜15天左右,-18可以保鲜1个月,-24度的可以保鲜3个月。所以,熟牛肉的保存时间,还要看冰箱调制到多少度。
牛肉的营养价值:
1、牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大,饮食中所应该增长的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你加强免疫力,增进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张练习后身体的恢复。
2、牛肉含铁。铁是造血必须的矿物资。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成比拟的是,牛肉中富含铁质。
3、牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比拟缺乏的矿物资。钾的水平低会克制蛋白质的合成以及生长激素的发生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可发生22克一流的蛋白质。
4、牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、增进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能加强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、加强肌肉气力,更主要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
以上内容参考:人民网-冰箱里的食物究竟能放多久?熟肉类储存别超过4天
放了几天的牛肉还能吃吗
熟牛肉如果是放在冰藏冰箱冷藏保存,两天了还是可以吃的的,如果在常温下,而且温度高,肯定就不能吃了。
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