在家烤肉怎么拌牛肉好吃我想烤肉在自己家烤,但是不知道怎么拌牛肉,-菲力牛肉网

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其实在家烤肉怎么拌牛肉好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解我想烤肉在自己家烤,但是不知道怎么拌牛肉,，因此呢，今天小编就来为大家分享在家烤肉怎么拌牛肉好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

有没有知道烤肉的牛肉是怎么拌的

用料

牛排

酱油

蜂蜜

芝麻油

韩国辣豆酱

麻油

葱花

蒜末

辣椒粉

芝麻籽

烤牛肉的做法

牛排切成细片，加酱油，蜂蜜，芝麻油，韩国辣豆酱，麻油，葱花，蒜末，辣椒粉，熟的芝麻籽儿

拌匀后腌25－30分钟左右。如果怕早晨做便当来不及准备的话，也可以睡觉前准备好，放入冰箱腌过夜，不过我是早晨起来以后才切片腌的。切的是薄片，也用不着腌很久就能入味了

腌好的肉片放到烤架上（烤架放在烤盘上，烤盘上垫一张铝箔纸，这样就不必刷烤盘了）

烤箱的上火（Broil）预热，每面各烤1－2分钟即成，或者根据自己喜好的生熟程度来掌握时间

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取一瓷盆，将酱油，清水、大葱末、大蒜泥、生姜末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝

麻面等调料放入，调好拦匀，放入牛肉腌渍4小时，如果放在冰箱里，时间要再久点.

也可以这样做

1、牛肉去筋，切成薄片，加姜、蒜末、白糖、酱油、料酒、香油拌匀腌30分钟。

2、大葱去皮、根，切成滚刀斜片，香菜摘洗干净后，切成寸段。

3、铁板上火加油烧热，放入腌好的肉片，煸炒至肉，葱稍干，加入香菜段，再煸炒几下，淋入香油即成。

自己烤肉牛肉怎么拌

材料：牛肉300克

A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）

B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。

大葱半根

C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。

调味：

大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成

做法：

1.把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入

2.把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里

3.牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入

4.先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。

5.在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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