户外烤牛肉腌制法大全图解 烤五花肉腌制6种配方
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烤五花肉腌制6种配方
1.准备一块肥瘦相间的五花肉，切成薄薄的长片，可以直接买的进口五花肉片，省事又好吃。
2.加入黑胡椒粉，五香粉，花椒，生抽一点点，老抽上色，盐，耗油，黄酒去腥，生姜，白糖，再加入提前泡好的葱水，喜欢辣的可以加小米辣，辣椒粉，腌制40分钟以上，入味。
3.准备配菜，生菜，火腿肠，金针菇，看个人喜好准备。
4.热锅不用加油，直接把五花肉放平煎，五花肉自己会出油，煎至两面金黄，就烤好了。
5.烤的时候直接挤一点柠檬汁提香去味，也可以腌制的时候挤进去。
6.配菜在肉边上一同放上去，稍微煎一下，美味。
7.有的喜欢生菜烤一下再吃，也可以直接生的包烤肉吃。
冻牛肉烤肉腌制方法
1/3
牛肉清洗干净备用，牛肉切大块，要薄。
2/3
给牛肉倒入2汤匙左右的食用油，倒入1小匙的胡椒粉，黑胡椒粉也可以的。
3/3
加入1汤匙左右的蚝油，加入1汤匙的生抽，加入2汤匙的水。用手去抓揉牛肉，让牛肉和各种腌渍料混合均匀，腌渍十五分钟左右即可。
碳烤牛肉腌制的材料
原料：牛排骨300克，大蒜50克，大葱50克；
调料：盐、色拉油少许，烤肉酱30克；
做法：
1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。
2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱
关于户外烤牛肉腌制法大全图解，烤五花肉腌制6种配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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