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印度是怎么养牛印度有哪些邦吃牛肉

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于印度是怎么养牛，印度有哪些邦吃牛肉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

印度有哪些邦吃牛肉

印度28个邦中有18个邦禁止宰杀奶牛。但是在其中的9个邦，公牛可以被宰杀。

在其他10个非印度教人口众多或占人口多数的邦，包括东北部和南部的喀拉拉邦，不存在任何限制，牛肉（包括牛肉干）还是可以买到的。一位爱牛党人大力提倡保护奶牛，他在印度人口最多的北方邦做着各种保护牛的活动。此前，北方邦还拨出6740万卢比（约630万人民币）用于在下一财年维护养牛场。

印度高种姓人也不吃牛肉吗？

印度的高种姓不仅不吃牛肉，通常都是纯素食，任何肉食都不吃。

陶虹、张静初等最近的素食倡议，引发的风波尚未平息，在某些别有用心的人眼中，吃素被贴上了“高人一等”的标签，不过这种奇葩的理念，有个地方的确适用，那就是印度。

因为受到传统的印度教文化影响，印度十分崇尚素食的理念，在全球平均肉类消费排名中，印度仅仅稍稍高于孟加拉，在印度，越是高种姓越不吃肉，吃牛肉的就更加罕见。

越高种姓，越是吃素

印度种姓制度之下，将人分成了不同的种姓，最高级的是婆罗门，之后依次是刹帝利、吠舍跟首陀罗，还有不可接触的达利特。

虽然印度独立的时候就在法律中废除了种姓制，但现实中，根本难以消除种姓。

婆罗门、刹帝利与吠舍都还算高种姓，而吠舍属于低种姓，达利特的情况就更加糟糕。

印度教文化之中，高种姓者都是吃素的，对于任何的肉类都不接受，而低种姓者因为需要轮回受尽苦难，所以他们可以吃肉。

在新德里与孟买等很多地方，印度大小城市的居民区，高种姓群体的居住区往往都与低种姓区分开来，印度的高种姓餐厅也都是供应纯素食的，没有任何的肉类食物供应。

低种姓为求福报，也不太吃肉

虽然吃素在印度是高种姓的标志，对于低种姓来说，没有不准吃肉的规矩，可印度教文化里吃肉的人要堕入轮回，永远受到苦难。

因此，不少想要求得来世福报的低种姓，也经常吃素，希望借此赎罪。

绝大多数的印度人都是信奉印度教的，高种姓不吃肉，低种姓也少吃肉，这使得印度整体上对于肉类的消费量极低，这也为印度节省了很多的粮食。

我国每年进口上亿吨的玉米、大豆等，主要原因也是国人对于肉类的需求量越来越高。

印度真正吃肉的群体，主要是穆斯林群体，对于这些印度人来说，牛羊肉是日常饮食的必需品之一，是不可缺少的，除此之外的印度人，对肉食的消费很少。

主要吃鸡肉，其他肉食很少

在印度，穆斯林的主食当然是牛羊肉，当然，如果经济条件不允许的话，也是吃不起的。

与咱们国家以猪肉为主食不同，印度的主要肉食既不是猪肉，也不是牛羊肉，而是家禽，绝大多数吃肉的印度人，对于鸡肉情有独钟。

在印度料理之中，鸡肉也算是最常见的肉类食材，是其他肉类不能比的。

鸡的养殖更加容易，成本也更低，可谓是物美价廉，自然在印度广泛受到了欢迎。

除了鸡肉之外，印度人也比较喜欢吃水产品，而陆地上的四脚动物肉类，往往比较少，牛羊肉在印度的主要消费群体，大多是穆斯林，几乎不会有什么印度教徒吃牛肉。

神牛不能吃，水牛不算牛

众所周知，印度人非常崇拜牛，将牛当做是神兽，不过这里有个条件，那就是在印度只有瘤牛才算是神牛，其他种类的牛，并不算是牛。

像是一般的黄牛，依旧只是一种普通的牛，还是要下地干活的。

印度教神话之中，万千神祇都是从一头母牛的肚子里诞生的，恒河的源头是个牛嘴，而三大主神之一的湿婆，其坐骑也是一头白色瘤牛。

这些被奉若神灵的牛，根本不用干活，而且经常在路上闲逛，人们也不会伤害它们。

瘤牛这样的“神牛”，印度教徒是绝对不会主动去吃的，就连伤害也不会，其他种类的牛虽然地位不如瘤牛，但是印度人也并不怎么吃牛肉，这也算是个特殊文化。

可是，印度有一种牛的处境非常辛酸，那就是水牛，印度拥有全球最多的牛存栏量，其中主要的就是水牛，世界上半数的水牛都在印度境内。

但是在印度，水牛并不被当做是牛，早就被开除了牛籍。

印度神话中，白色瘤牛是神牛，而水牛是恶魔的化身，是与善良作对的。

就因为这种虚无缥缈的传说故事，印度人将水牛当做是劳动工具驱策之外，仍旧会定期屠宰水牛，而水牛肉在印度是可以随意食用的，只不过不好吃而已。

印度的高种姓并不吃牛肉，更别说低下的水牛肉，而低种姓偶尔会吃，印度作为全球主要的牛肉出口国之一，出口的牛肉绝大多数也都是水牛肉。

近代以来，印度受到西方文化的影响愈发深刻，所以很多方面的传统也受到了冲击。

以前的印度，像是麦当劳、肯德基之类根本不提供牛肉汉堡，西餐厅的招牌菜牛排在印度也乏人问津，但这些年，事情出现了改变。

孟买与加尔各答这样的大城市，也有少数餐厅开始提供牛肉食品，不过还是比较少。

印度很多接受了西式教育的高种姓，也慢慢开始接受牛肉这种以往的禁忌食物，虽然整体来说数量不是很多，也并非完全没有。

整体来说，印度的高种姓不仅不吃牛肉，大多数都是纯素食人群，只有那些受到了西式教育深刻影响的人，才会偶尔吃肉，尤其是牛肉，但数量上不占主流。

印度国土面积300万平方公里,为何能养活14亿国民?

印度总面积世界第七，但其实际耕地面积却仅次于美国。

相较来说，中俄加拿大等国面积虽然大，却有很多地方无法居住与耕种，然而印度的情况截然不同，其耕地占比非常高。

再者，印度是个地处热带的国度，常年高温多雨，非常适合农业的发展，如此规模的耕地面积加上其他得天独厚的自然条件，养活十几亿人并非难事。

印度的农业条件，好得令人羡慕

世界上面积比印度大的国家有六个，但适合居住与农耕的土地面积超过印度的只有美国。

以加拿大为例，其辽阔的土地除了南边一条狭长地带，大多数都常年冰封苦寒，根本就无法有效发展农牧业，澳大利亚大多数地区都很干旱，也不适合耕种。

然而印度不同，其不到三百万平方公里的土地，有效土地面积比例极高，耕地众多。

在全球范围之内，印度的可耕地规模仅次于美国，由于美国常年休耕轮作，因此印度的实际耕种面积甚至还超过了美国，位居世界首位。

不仅是耕地面积大，还有更重要的一点，那就是气候。

纬度偏低的印度大多数地区都属于热带季风气候，常年都比较炎热多雨，虽然也常有各种旱灾洪灾什么的，可整体上气候条件还是很好。

常年都热、降水丰富，这意味着农作物大多可以不分季节进行种植，而且生长周期短。

单产不够，多种来凑！印度大多数地区理论上都能轻易做到一年多种多熟。

其他条件都一样的情况下，热带地区的农作物产量要比温带地区多得多，更何况印度的耕地面积还非常巨大，所以这也造就了印度理论上本应该非凡的粮食出产能力。

印度的农业产量，其实并不充足

作为一个历史悠久的文明国度，古代的印度在西方，是一个不逊于同时期中原地区的农业繁荣之地，其农耕发展历史相当悠久成熟。

以前全世界的农业，几乎都是靠天收，但现在不同了，需要科技的加持。

整体来说，印度还是个科技比较滞后的国家，包括其农业发展水平还是比较低，不过说起来印度的农业技术水平，也不算太差。

上世纪中后期，印度先后进行了全方位大规模的农业技术革新，大力引进优质种苗，更迭农业科技等等，使得印度的农业产量急速上升。

虽然已是有了长足进步，不过印度的农业产能，还是没有完全开发出其潜力。

即便自然条件如此优越，印度的稻米与小麦单产仍旧不足，其稻米的单位平均产量只有我国的67%，小麦是我国单位平均产量的74%。

不仅如此，由于加工与运输水平的低下，印度粮食的损耗率是我国的四倍不止，同样远远高于世界平均水平，很多粮食没进入市场就消失了。

按照目前的最新数据，印度年人均粮食产量是192公斤，而我们1961年因为天灾粮食产量剧减之后，都还有207公斤的水平，印度的粮食产出其实根本不够。

一边出口粮食，一边挨饿的奇葩

可能很多人都听说过，印度是全球最大的稻米出口国之一，前两年更是直接超过了传统米仓泰国，成为世界最大的稻米出口地。

印度不仅养活了自己，还是世界最大稻米出口国，这成了很多人埋汰自家的一个说辞，因为不同于印度，我国是全球最大的粮食进口国。

但这些人往往没有注意，或者故意无视一个事实，那就是印度多少人在挨饿。

印度这个全球最大的稻米出口国，同时拥有全球27%的重度饥饿人群，按照世卫组织在2017年的数据，超过六亿印度人无法获取足够热量的食物。

因为饥饿，印度有一半以上的育龄妇女还有五岁儿童营养不良，大约40%的印度青少年身高与体重过轻，粮食不足带来的问题还有很多。

要养活印度并不难，只要有口吃的留口气儿就算活，可真正难的是养好。

印度的人口与我国基本持平，但粮食总产量仅为我国一半，事实上，我国每年大量进口的粮食都是大豆玉米之类，主要用于养殖业加工饲料，并非口粮。

印度是世界最大的吃素国家，用不着那么多的肉食，自然不必过多消耗粮食作为饲料，可即便如此，印度仍旧有大量的人口无法吃饱吃好。

养活容易养好难，以后会更难

用世界9%的耕地养活了超过20%的人口，这是我们的农业成就，现在的我们生活水平虽然与欧美还有不小距离，但已经算是非常不错了。

印度的人口比我们略少，耕地比我们多，自然条件又好，可印度的情况却不尽如人意。

印度土地大多私有，并且印度的粮食价格要普遍低于国际市场上的价格，为了利益，土地所有者将粮食出口到价格更高的国外。

更重要的是，农民们又普遍穷困，为了获取必要的生活生产资料，只能将粮食卖出去作为交换。大量的粮食被出口到国外，使得印度自家用于消费的粮食并不充裕。

我们所说的养活，与印度所说的养活，完全不是一回事，直到今天，印度的平均寿命位列世界第125位，甚至低于常年硝烟的伊拉克。

如果按照印度的活法，我国自产的粮食能够养活比目前多出一倍的人口。

越优质的生活，往往都需要越多的物质基础作为支撑，一个普通的美国人与一个普通的印度人活在世上，他们各自所需要消耗的资源却是天差地别。

印度的确养活了十几亿人口，却极其勉强，因为大量的印度人并没有获得充足的食物。

现在印度的人口超过13.5亿，且增速明显，可其粮食产能增幅却微乎其微，随着印度人口的愈发增多，未来的印度就算勉强养活自身都很艰难。

有些印度人用印医传统疗法牛尿医治和防御新冠病毒，你怎么看？

印医传统疗法，可真不能小看。

咱们的中医疗法，在疫情初期，曾被世卫组织建议不用“草本”。

印度的传统疗法，谁也不敢小视。或许，牛尿真的有此作用呢。

确实，尿的确能够治病。在中国，从人尿中提取有效成份用为中药，都已入经入籍。什么人中黄、童子尿、孕妇尿，还有马尿……效果不是吹的。

印度农业品种

印度农业以种植业为主，种植业又以粮食作物为主。在1988/89年度农村地区居民总收入中，92%来自农业（包括畜牧业），林业收入只占4%，渔业收入只占1.3%。1988/89年度，种植业内部结构是：粮食产值占种植业总产值的48.3%，油料占12.7%，蔬菜和水果占10.4%，棉花占3.8%，烟草占0.5%。印度养牛的头数名列世界第—，1994年达到19298万头，占全世界的15%；但肉类总产量只占世界的2.1%，奶类占6.5%。

关于印度是怎么养牛的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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