结核病人能吃香茹牛肉？香菇的营养价值-菲力牛肉网

结核病人能吃香茹牛肉？香菇的营养价值

大家好，关于结核病人能吃香茹牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菇的营养价值的知识，希望对各位有所帮助！

香菇的营养价值

香菇是一种常见的蔬菜，香菇的营养价值比较高，其中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维以及少量的维生素和矿物质成分。适量的吃一些香菇可以补充机体所需的部分营养，这就是香菇营养价值

干香菇怎么吃

可以制作香菇豆腐干，首先需要准备一些香菇浸泡一下，切成片状，再把胡萝卜清洗干净切片，把豆腐干洗干净以后切成块状，放到盐水里面浸泡一会儿，放到锅中煎到两面金黄盛出来备用，香菇放到油锅当中翻炒一下，加生姜以及胡萝卜，把豆腐放进去，加入适量的生抽盐以及水煮熟，撒上一些葱花，汤汁收干以后就可以出锅吃了。

干的香菇还可以用蚝油炒着吃，首先把香菇浸泡软以后清洗干净切成片状，锅中加入适量的油，把葱姜蒜放进去翻炒一下，加入香菇炒软以后，就把糖，盐，生抽，蚝油放进去翻炒均匀，加入水淀粉，炒好以后就可以盛出来吃了。

还可以把香菇和辣椒搭配在一起炒着吃，先准备一些干的香菇，浸泡好以后切成片状，辣椒洗干净切成丝，锅中加油，把蒜放进去炒一下，再把香菇倒进去，炒软以后加入辣椒翻炒一下，添加适量的酱油，盐以及清水，煮上两分钟左右就可以盛出来吃了。

还可以做香菇滑鸡，先把香菇浸泡一下，然后准备一些手枪腿，把肉取下来，切成小块状，清洗干净以后，里面加入红薯淀粉，生姜，盐以及生抽腌制一会儿，然后就在锅中加入适量的油，把鸡肉放进去翻炒一下盛出来备用，锅中留一些底油，把蒜生姜放进去翻炒一下，再加入香菇，肉丁，翻炒均匀以后生抽盐放进去，然后再添加一些泡香菇的水，用糖调味，再加入一些青辣椒，翻炒一会儿，等到水分差不多快干的时候就可以盛出来吃了。

香菇干了也是有很高的营养物质的，适当的吃一些能够让身体免疫力有所提高，里面的多糖成分，能够预防感冒疾病出现，在怀孕期间适当的多吃一些香菇，这样就能够让抵抗力增强，能够避免感冒疾病出现，而且抵抗衰老的作用也非常不错。

香菇里面提取出来的一些物质能够让过氧化氢被有效的清除干净，让身体里面的过氧化氢减少，抵抗衰老的效果还是很不错的，如果有神经炎，那么也要适当的多吃一些香菇，对于糖尿病，肺结核，传染性肝炎等都有着很好的辅助治疗作用，想要解决便秘消化不好问题，吃一些干香菇也是非常不错的。

肺结核病人吃什么好