住城市怎么养牛羊肉牛羊肉怎么腌制才能嫩-菲力牛肉网

住城市怎么养牛羊肉牛羊肉怎么腌制才能嫩

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享住城市怎么养牛羊肉，以及牛羊肉怎么腌制才能嫩的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

牛羊肉怎么腌制才能嫩

按着过去的老办法腌制肉时需加入水淀粉就嫩了，现在就可以有更好的办法就是加入嫩肉粉，这样妙出的肉即好吃又特别的嫩。

家住楼房，可以养德牧吗

不适合楼房饲养，德牧属于牧羊犬，每天的运动量比较大，而且德牧属于大型犬，楼房本身活动空间比较小，不适合喂养大型犬，也不能提供足够大的运动空间。

德牧除了喂食狗粮，还建议喂食一定的鸡肉或者牛肉，建议一周适量喂食1-2次

进口冷冻牛肉和当地黄牛肉的区别

1、分级标准不同

进口牛肉针对牛肉的产量、质量、年龄、大理石花纹等情况有着严格的分级标准；而我国国目前牛肉分级较混乱，没有统一的行业标准。

2、屠宰工艺区别

进口牛肉屠宰加工工艺要求较高，屠宰加工行业普遍采用工厂流水线作业方式；国内则以工坊式屠宰为主，近年才出现屠宰加工流水线。另外，进口牛肉除了一般的分割，还有排酸等一系列处理过程。

3、加工形式和运输的区别

进口牛肉基于运输时间和成本考虑，目前大部分都是冷冻肉；国产牛肉大部分都是当地当天屠宰当天销售的热鲜肉。

4、口感不同

进口牛肉脂肪含量高、肉质更嫩，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性；国产牛肉脂肪含量低、肉质更紧实。

雪花牛肉饲养方法

一、幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。

需精细料3--5斤，海福特牛包括玉米面60%，麦麸30%(豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。

牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。育肥期：每天每头牛需草8--12市斤，精细料5--8斤，后期追肥每天需草12--15斤，精细料8--10斤，青草加量30%。

二、一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资3000元左右，每月平均用草300斤左右，折现金30元上下。精细料每月240斤左右，折现金150元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人，筹备草料与管理2人。人均工资每月按600元计算，饲养半年总计工资一万四千四百元。

每头牛的饲养成本如下：每头有牛需投资3000元左右，运输、检疫等各种费用预计100元左右，饲养与管理工资100元左右，草加精细料共计1100元左右，疾病预防与食盐200元左右，每头牛到出栏总计费用3500--4700之间。

三、饲养六个月，加上买牛时的体重按1200斤计算，每头牛可卖到8400元左右，除去上述每头牛的全部费用5000-5700元，那么一头牛的纯利润就是3400-2700元，在管理不好的情况下，也不低于2700元。

秦川牛养殖成本分析