口碑最高的牦牛肉 牦牛和黄牛对比什么肉好吃

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茂县牦牛肉哪家好吃

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茂县阿坝州牦牛肉特别好吃,肉质紧实,御寒效果佳,各式各样的做法,值得一试!菜品种类繁多,吃得辣选原汤碟,吃得淡选香油碟,老板服务很热情周到

牦牛肉哪个部位的肉好吃

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1.牦牛肉后腿好吃,还有牛舌好吃。

2.牦牛属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物,是以中国青藏高原为中心,及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一,草食性反刍家畜。牦牛肉肥嫩鲜美多汁,适合烧烤炖煮,特别后腿肉质紧质,特别好吃。

牦牛和黄牛对比什么肉好吃

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黄牛肉好吃,可以用来加工成牛肉干,红烧牛佳腱子,是人们非常喜爱的美食,牦牛肉相对来说口感就差一些,但是牦牛肉因为基本都生活在高原地区,营养价值比黄牛肉高一些。

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