口福跷脚牛肉乐山店？乐山翘脚牛肉哪几家好吃-菲力牛肉网

口福跷脚牛肉乐山店？乐山翘脚牛肉哪几家好吃

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乐山翘脚牛肉哪几家好吃

乐山市区里肯定是教育学院门口的冯三娘跷脚牛肉，除了跷脚牛肉正宗好吃，爆炒的牛肝，脆肠，脑花烧豆腐都很好吃。易老八我觉得慧源街那个店的味道最可以。苏稽有周老三，古石桥，新一小门口，这几家最正宗味道好！

乐山名小吃有哪些

乐山名小吃有跷脚牛肉、西坝豆腐、乐山甜皮鸭、乐山豆腐脑、乐山钵钵鸡等。

1、跷脚牛肉

跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，汤汁醇厚，味美鲜香，老汤翻滚之下，加之菜品，牛肉、白肚、毛肚、肺片、脑花等，随烫随食。跷脚牛肉配上鲜香的老汤，可谓色泽鲜艳，香气诱人，美味荡气回肠。真是安逸惨了。

2、西坝豆腐

西坝豆腐是四川乐山独具特色的传统名菜，色、香、味、形兼备，观之饱眼福，食之饱口福。西坝豆腐已有300多个品种，有选、泡、磨、烧、滤、包六道工序，道道都有特别的讲究。

3、乐山甜皮鸭

乐山甜皮鸭，乐山人称为“卤鸭子”“油糖鸭”，色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人，于皮，或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉。乐山甜皮鸭选料精良、工艺考究，除使用常规香料外并配以多种名贵中药材。沿用的是清朝御膳工艺，采用传统工艺精制而成。

4、乐山豆腐脑

乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一。豆花配上辣椒，再配点香菜，色香味俱全。以美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。用味精，鸡精，大头菜颗粒，老抽，炒黄豆或炒花生米作底，勺上大半碗用骨头汤勾芡的淀粉浓汁，在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上，再放上芹菜和熟油辣椒，一碗美味可口的乐山豆腐脑就呈现在眼前了。

5、乐山钵钵鸡

钵钵鸡，四川乐山的特色小吃，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，是大家喜闻乐见的特色小吃之一。

重庆尽膳口福跷脚牛肉火锅是老字号嘛

是老字号。根据大众点评查询相关信息显示重庆尽膳口福跷脚牛肉火锅是老字号，地址在解放碑街道解放碑邹容路100号，装修风格很古朴，整体还是比较简约，服务热情周到，餐前每位会有一碗汤，原汁原味，美味，牛肉很嫩。

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