安徽养生牛肉火锅(冬瓜牛肉火锅的做法)-菲力牛肉网

安徽养生牛肉火锅(冬瓜牛肉火锅的做法)

大家好，如果您还对安徽养生牛肉火锅不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享安徽养生牛肉火锅的知识，包括冬瓜牛肉火锅的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛腩火锅不辣的做法

牛肉火锅

牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料

火锅底汤

水8杯、干金枪鱼、海带

调味汁

火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬

肉的调味料

酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油

火锅面做法

1．火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。

2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。

3．调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌。

4．放入火锅底汤里煮熟：用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味。即可

冬瓜牛肉火锅的做法

主料冬瓜(500克)，清汤牛肉(1碗)

辅料盐(5克)，葱(适量)

厨具炒锅

步骤

1、主辅料：冬瓜、清汤牛肉

2、把冬瓜去皮洗净。

3、切成自己喜欢的块或条。

4、清汤牛肉倒入锅中。

5、放入冬瓜。

6、旺火烧开，烧制5分钟

7、加葱花、盐调味。

8、再烧制2分钟左右，至冬瓜熟透，即可关火。

贵州薄荷牛肉火锅的做法

薄荷牛肉的做法步骤

步骤1

把薄荷清洗干净，水里泡一会，干净一点。

步骤2

新鲜牛肉，切薄片。水烧开，牛肉倒下去，搅拌一下，大概十秒钟。捞出锅。备用。

步骤3

一片牛肉，来一课薄荷，卷起来，一个个排列整齐。

步骤4

最近，调一个自己喜欢的酱汁，均匀的淋上去。

关于安徽养生牛肉火锅，冬瓜牛肉火锅的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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