经常吃牛肉粥 过夜的牛肉粥还能吃吗
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给宝宝熬牛肉粥大米的好还是小米的好？
首先，要看你们家宝宝多大，如果一岁以下不建议喝牛肉粥，一岁多了就可以喝，再就是人常说五谷杂粮，小米粥给宝宝喝相对于牛肉粥比较好消化些，宝宝的肠胃蠕动比较慢，所以建议还是多喝小米粥。
过夜的牛肉粥还能吃吗
过夜的牛肉粥，如果没有变质，这个粥就是可以喝的，一般放到第二天都没有问题，但是一定要采取合适的保存方法。这种隔夜粥主要是口感不如刚煮出来的好，但营养价值没有太大的区别。要注意煮好的粥放置的时间不能过长，任何食物都是新鲜的时候吃比较好。如果你发现食物变质了之后，是一定不能吃的，以免引起消化道的一些不适，
为什么牛肉粥会酸
醋放多了或者牛肉坏掉了。
牛肉粥调料中的食醋放多了，因为家用的食醋吃着本来是酸的，放太多食醋会让牛肉吃起来很酸；或者牛肉已经坏掉了，坏掉的牛肉大多数会变味，而变质的牛肉是酸的，所以在吃牛肉粥的时候就会觉得酸。
1、洗净牛肉，剁成肉末。
2、将粳米淘洗干净。
3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块、拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。
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