自助牛肉火锅太和(阳春短途自驾游哪好玩)
• 阅读 20• 作者 药王斯伯
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阳春短途自驾游哪好玩
阳春短途自驾游很多地方都好玩。因为阳春地处岭南腹地,有许多天然景观和历史文化遗迹,比如玉柱山、龙塘源、太和古村等等,都非常适合自驾游。在行车途中,可以欣赏到美丽的山水风光,感受大自然的鬼斧神工。同时,还可以品尝到正宗的岭南美食,如花雕鸡、岭南牛肉干等等。总之,阳春短途自驾游有很多好玩的地方,很值得去体验一下。
太和县特色美食
太和板面,皖北太和花馍,老炊牛肉,包原酱鸭头,包原砂锅,香椿扒牛蹄,玻璃乳鸽,清蒸全羊,翡翠馕中牛肉丸,湿地一品肉,李世睦烧饼,琉璃馍,太和鲜汤豆花鱼,太和锅贴桔梗鱼,老鸡面,粉羊肉,手扒羊头,藤椒风味地锅鸡,香椿炒鸡蛋,嘛糊,馄饨,皮丝,粉鸡,格拉条
太和五香牛肉做法
主料
牛肉790克
辅料
小葱2根
姜4片
香叶1片
桂皮2块
八角2瓣
花椒适量
干辣椒3根
老冰糖1小把
料酒适量
六月鲜特级酱油2汤匙
六月鲜红烧酱油4汤匙
步骤1
准备好所有食材,牛肉提前洗净再浸泡半小时以上,泡去多余血水
步骤2
然后将牛肉冷水入锅焯沸再冲洗干净
步骤3
将牛肉放入电压锅内胆中倒入适量料酒
步骤4
再备好六月鲜:1份特级酱和2份红烧酱油
步骤5
将酱油全部倒入牛肉锅中浸泡半小时
步骤6
加入适量清水和全部调料,将内胆放入电压锅中
步骤7
加盖启动电压锅:牛/羊肉程序
步骤8
时间到继续多闷一会儿,能一夜入味更佳
步骤9
取出牛肉切片
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