怎么卤牛肉好吃易烂熟 卤牛肉为什么会散
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酱牛肉得煮多长时间能烂呢
酱牛肉一般煮3个小时才烂熟。
酱牛肉是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，酱牛肉煮多久要看用什么锅，用高压锅的话只需要先大火在锅中烫5分钟左右，然后再将调好的酱汁倒入高压锅，放入牛肉上汽煮30分钟左右就煮好了；要是用普通的锅煮，需要小火慢煮2-3个小时左右。
卤牛肉为什么会散
卤牛肉会散的原因有三个，一是煮的时间太久了，二是没完全凉透正常卤好的牛肉要放冰箱冷藏12个小时再切不会散，第三就是要逆茬去切
酱牛肉要煮多久
酱牛肉一般煮3个小时才烂熟。
酱牛肉是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，酱牛肉煮多久要看用什么锅，用高压锅的话只需要先大火在锅中烫5分钟左右，然后再将调好的酱汁倒入高压锅，放入牛肉上汽煮30分钟左右就煮好了；要是用普通的锅煮，需要小火慢煮2-3个小时左右。
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