好吃的牛肉面西宁，西宁市早餐哪里好吃你知道吗-菲力牛肉网

好吃的牛肉面西宁，西宁市早餐哪里好吃你知道吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于好吃的牛肉面西宁，西宁市早餐哪里好吃你知道吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

青海西宁有哪些好吃的牛羊杂碎

最出名的是大通后子河，杂碎出了名得，在宁张公路旁边（13公里处）。真好吃，今年春节期间，来自美国、加拿大、瑞士、英国等国家的游客在青海旅游期间，在我省旅游中介组织导游员的引荐下，专程赶到大通回族土族自治县后子河品尝了杂碎、肚丝汤。后子河清真餐饮区的杂碎、肚丝汤，以其精到的烹调技艺和芳醇口味香飘海内外，已成为大通美食的一个品牌。

是大通后子河，杂碎出了名得，在宁张公路旁边（13公里处）。真好吃，

今年春节期间，来自美国、加拿大、瑞士、英国等国家的游客在青海旅游期间，在我省旅游中介组织导游员的引荐下，专程赶到大通回族土族自治县后子河品尝了杂碎、肚丝汤。后子河清真餐饮区的杂碎、肚丝汤，以其精到的烹调技艺和芳醇口味香飘海内外，已成为大通美食的一个品牌。

后子河清真餐饮文化已有近六十年的历史，以杂碎汤、肚丝汤、面片、牛肉面、手抓等特色名吃而闻名省内外，曾在上世纪七八十年代，以其精湛独到技艺烹调的杂碎、肚丝汤，成为西宁市民众口称赞的美味佳肴，一度享誉青海河湟地区。

兰州人排队吃的牛肉面有哪几家

1、最早有吾穆勒,现在有安泊尔,可以说是白塔山附近最豪华的清真牛肉面餐厅；

2、松鼠家牛肉面位于正宁路的松鼠家牛肉面,属于兰州新派牛肉面、这家的汤比较香,面也不错,小菜是自助的；

3、马子禄牛肉面，这家拉面馆在《舌尖上的中国》都有播出的，看了《舌尖上的中国》很多人都对这家馆子有了深入的认识，也更想去品尝品尝拉面了。

【拓展资料】：及至20世纪，经过多代人的传承与改良，兰州牛肉面终于在马保子、马杰三父子俩的手中，立下了“一清二白三红四绿五黄”的行业标准，叫人“闻香下马，知味停车”。

西宁市早餐哪里好吃你知道吗

我本人大学是在兰州上的，暑假的时候有幸去过西宁几次，主要是和朋友一起去游玩，同时也把西宁的许多美食尝了个遍，所以西宁人到底吃什么早餐，哪里的比较好吃，我还是有一定的发言权的。下面就给大家分享一下我印象中的最好吃的西宁早餐，有天峻桥何记抓面、昆仑路穆萨抓面、震亚和管管家的牛肉面、西关大街的马尔沙牛杂、宏觉寺旁边的重阳羊肉汤。

1、抓面

在西宁，抓面是一种比较常见的街头美食，非常受西宁人的喜欢，一点也不亚于兰州人对牛肉面的热爱。抓面是一种淡黄色的细面，在经过多道工序煮至七八成熟后，在冷水中过凉，食用前再一把抓起放入经久熬制的肉汤中浸泡加热，之后捞出将煮熟的羊肠、羊肉、牛头皮、腱子放在面上，再以醋、蒜、韭菜末、盐、辣椒油等调料调味，夏天吃凉，冬天可吃热，是西宁人生活中不可或缺的风味小吃。天峻桥何记抓面，昆仑路穆萨抓面的味道很是不错。

2、牛肉面

不仅仅是甘肃人民爱吃牛肉面，因为地域比较接近，西宁人民也很爱吃牛肉面，早上来上一碗牛肉面，是不少西宁人的饮食习惯。牛肉大骨熬制的汤，面条又分成多种型号，细面，二细，三细，韭叶，小宽，大宽等，在拉面师傅的一番操作下，一碗香喷喷的牛肉面立马上桌，端起来，喝上一口骨头汤，再吃上一碗牛肉面，立马精神抖擞，精气神十足。每个人心中都有自己认可的牛肉面，我比较喜欢震亚和管管家的牛肉面。

3、牛羊杂碎

杂碎在不少地方都有，就是用动物的下水做成的美食，又以羊杂碎居多，牛杂碎吃得相对少一些。在西宁，牛羊杂碎都有，而且这种重口味的早点非常受到当地人们的欢迎，几天不吃就会想得慌。作为西宁的一种重口味美食，好吃的地方还是比较多的，我一般喜欢吃西关大街的马尔沙牛杂。

4、羊肉汤

青海的羊肉在全国也是出名的好吃，基本没有什么膻味，所以西宁人早上也有喝羊肉汤的习惯。一大碗汤，放入些许羊肉，再放入细粉条和一些煮烂的萝卜片，大火烧开，一碗热气腾腾的羊肉汤就做好了。配上白饼或者是油饼，一顿早餐吃得饱饱的。我比较喜欢喝宏觉寺旁边的重阳羊肉汤，他家羊肉汤汤鲜料足，味道也相当不赖，值得一尝。

5、包子和粉汤

青海有句谚语是这么说的：稳当稳当，包子粉汤，这里所说的包子粉汤就是指西宁的经典早点包子粉汤。在西宁，包子和粉汤的店铺并不多，所以这道早点的名气比不上牛肉面或者抓面，而且一般都是清真店铺，但是它的味道绝对是相当不错的，特别喜欢吃土豆馅包子，每次我都能吃上好几个，西宁清真店铺的包子和粉汤的味道都还不错的。

以上是给大家分享的我印象中有哪些好吃的西宁早餐，一般哪里的味道更为正宗一些。西宁还有哪些地方的早点比较好吃？欢迎大家留言给补充一下。

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