孩子超喜欢吃的辣牛肉?牛肉怎么做孩子才爱吃

孩子超喜欢吃的辣牛肉?牛肉怎么做孩子才爱吃

大家好,关于孩子超喜欢吃的辣牛肉很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于牛肉怎么做孩子才爱吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

请问儿童能吃牛肉干吗

请问儿童能吃牛肉干吗

儿童能吃牛肉干,但不要多吃。牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

1、牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2、牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

3、牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

扩展资料:

吃牛肉的好处:

1、长力气

牛肉是高蛋白、低脂肪的食物,营养丰富。运动员特别推荐吃牛肉。因为牛肉富含肌氨酸,可以增强力量,提高运动持久性。牛肉中富含锌、镁、钾、铁等多种微量元素,这些元素对于肌肉的生长和力量的增强有作用。

2、促进康复

牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

3、抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

参考资料来源:

人民网-吃牛肉可以长力气抗衰老但这些人不适合吃牛肉

牛肉怎么做孩子才爱吃

牛肉怎么做孩子才爱吃

朋友超级喜欢吃牛肉,所以牛肉在我家餐桌上是常见的肉类。要想让孩子喜欢吃牛肉,可以从色、香、味、形几个方面下手,而其中的色和味是最重要的。下面我就来分享一下我的几道牛肉的做法,希望你能喜欢。

1.番茄牛肉汤

红红的番茄汤诱发食欲,特别招小朋友的喜欢。而且番茄中的酸性物质有利于牛肉成熟。牛肉可以切成块炖的时间长一些,这样番茄汤也更浓稠。起锅之前可以放一把蟹味菇或者金针菇丰富营养,同时红汤浅褐色的牛肉,配上雪白细溜儿的蟹味菇或金针菇,再撒一点儿绿绿的香葱末,本身就是一道赏心悦目的汤菜。或者将金针菇换成豆腐丝,还能增加钙的摄入,对于成长中的孩子也是有益的。

【烩番茄牛肉蘑菇】

材料:牛腩1000克,西红柿3-4个,姜1块,酱油,盐,香葱

制作过程:

1.牛腩切4公分左右的大块;西红柿切块,分两部分使用,2/3与牛肉块同煮,剩下的1/3出锅前放,好看又有口感;

2.牛肉块入凉水中煮开,去掉杂质,用小漏勺从滚开的水面处捞出来,;

3.锅中倒少许油,将姜片煎出香味,再将西红柿倒入锅中翻炒出汤;

4.倒半锅水,大火煮开后,将牛肉块倒入汤中,让肉块充分浸在汤中,什么调料都无需放;

5.煮开后转小火,盖盖子慢慢焖炖着;

6.待汤鲜肉烂之时,将剩下的西红柿切块倒入汤中,再根据口味撒点盐,煮10分钟就可关火,起锅时再撒少许香葱增色添香。

备注:在这个番茄牛肉的基础上,可以添加小土豆、金针菇、蟹味菇、豆腐丝等,这样一道菜就变成多道菜了,而且百吃不厌。

再来介绍一道有滋有味有型的电饭煲卤牛肉,花10多分钟,就等出锅全家人享用美味吧!

2.电饭煲卤牛肉

【清卤牛腱子】

材料:牛腱子1000克,大葱1段,桂皮1块,姜1块,香叶4片,干红辣椒2个(不能吃辣的可不要),砂仁3颗,盐适量,酱油适量,老抽少许

制作过程:

1.牛腱子顺着筋膜分成一块块,清洗干净;

2.入温水锅中焯烫一下,去掉浮沫,吃起来更清爽;

3.

肉块、调料放进饭煲内胆中,加够足量的热水;盐和酱油、老抽此时可以放,也可以不放。如果想牛肉出锅后凉着切片蘸醋蒜汁食用,可以不放盐;如果想直接卤好后吃可放这三种;根据自家的电饭煲程序选择“炖肉”或者相应的程序,时间先定2小时,这个根据第一次出来的口感再自行调整;

4.

卤肉的时候,您就可以随意做点儿其它事了,全权交给电饭煲来完成。时间到后,要想牛肉更加入味儿,可将肉块泡在汤中数小时,如果是夏天卤好后别开盖,保持这种状态几个小时也不会变质的一般最少4个小时浸泡,汤汁和香味能渗透到牛肉组织中。可直接捞出后切片食用,也可蘸料汁食用,汤不浪费,过滤掉调料,用来煮面条相当棒。

此外,像牛肉汤面,咖喱牛肉面、牛肉洋葱水饺、牙签牛肉、洋葱炒牛肉片等这些既有汤又有菜,或者主食辅食一锅出的菜,可在我的主页里找到,不能吃辣的就直接将辣椒这些忽略掉。

小时候最爱吃的辣条,便宜又美味,有哪些

小时候最爱吃的辣条,便宜又美味,有哪些

要说小时候最爱吃的零食,非辣条莫属,从最开始的一毛钱一根到后来的五毛钱一包,再到现在的几块钱一袋,变化不可谓不大。而且随着年龄不断增长,很多爱好都已经改变,唯独对辣条的热爱依然初心不改,就算现在依然喜欢没事的时候,或者平时看电视玩手机的时候买上几袋辣条,那感觉别提多巴适了。

1.素火爆鸡筋

最开始吃的时候我记得有一个名字叫做火爆牛筋,非常好吃,但是不知道哪天开始名字突然变了,变成了火爆鸡筋,开始的时候非常吃不惯,觉得味道和火爆牛筋味道不一样,但是当时可供选择太少了,后来吃的久了习惯了,就觉得火爆鸡筋味道也非常不错。

2.泡椒臭干子

如果现在看到这个名字,我很可能不会尝试,直接拒绝,但是小时候有一种“傻大胆”,啥都敢往嘴里放,不过也正是因为这种“鲁莽”,让我没有错过臭干子这个“宝藏”,别看这个名字没有色香味,但是吃起来味道还是挺好的。

3.老式大辣片

老式大辣片想必大家都不陌生,上小学那会,我记得小卖部老板是一张一张卖的,当时觉得太好吃了,吃完都还要吮一下手指头的那种,后来慢慢长大,一大包一大包的买,除了吃着有点不方便,味道似乎没有怎么改变。

4.卫龙

如果说其他的辣条随着时间渐渐在被遗忘,那么卫龙绝对不会,这么多年感觉卫龙似乎一直在推陈出新,和我们一起长大一样,不断的研究新产品,不断的更换新包装,不管什么时候去超市,卫龙的辣条我是一定要买的,除了平常当零食,还可以就着饭吃,就俩字,得劲~

5.唐僧肉

起出来唐僧肉这个名字的人一定很可爱,而且也对自己的产品抱有非常高的期待,因为唐僧肉可是谁都想咬一口啊哈哈!不过随着时间不断前进,我已经很久没有见过好吃的唐僧肉了。

6.一根葱

一根葱和唐僧肉一样,还是个孩子的时候我经常会吃,但是现在已经许多年没有吃过了,味道也渐渐忘记了,唯一没有忘记的就是它的名字,因为他的名字相比起其他辣条来说,更加简单好记。

关于孩子超喜欢吃的辣牛肉的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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