牛肉粉丝机器锅?牛肉粉丝沙锅怎么做急
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉粉丝机器锅的问题,以及和牛肉粉丝沙锅怎么做急的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛肉粉丝汤都用哪些调料
调料:香菜、蒜苗、葱段、生姜、香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、盐、料酒。
做法
1、牛肉洗净,冷水入锅,加入料酒,姜片,葱段焯水。
2、准备好调料,装入调料盒或用纱布包起来。
3、粉条提前用冷水泡软。
4、高压锅加适量冷水,烧开,放入焯过水的牛肉,加入姜片,料酒,葱段和步骤2中的调料,盖盖,上气后压10分钟左右。
5、排气后,将牛肉捞出放凉(有时间的最好凉透,不然不太好切),切片。
6、将煮牛肉的汤中的调料,姜片,葱段捞出不要,汤倒入砂锅中,烧开后,放入粉丝煮至8成熟。
7、放入牛肉片。
8、最后,撒入香菜碎和蒜苗碎,根据自己的口味加盐调味。
收起
牛肉粉丝沙锅怎么做急
牛肉粉丝砂锅煲的做法,牛肉粉丝砂锅煲怎么做请看牛肉粉丝砂锅煲的做法步骤图:
1、调味的量根据自己经验来放咯
2、所有半成品都洗净切好备用
3、不要炒太久,大火...
牛肉粉丝煲的做法王刚
一,准备材料:大虾12只,粉丝300克,猪肉100克。
二,佐料:生姜1块,大蒜,草菇50克,干香菇5棵,香葱一棵,料酒50克,生抽老抽鸡精少许,精盐6克,白胡椒粉少许,小磨麻油10克。
三,做法:1,大虾洗净,去虾线;粉丝用热水泡软;2,生姜,大蒜,草菇,香菇切成碎粒,猪肉切成丝,用芡粉抓匀;3,锅中放油,将姜葱蒜煸炒出香味,加盐,然后加入草菇和香菇继续翻炒,放入料酒和温水煮开。4,煲锅装炒好的佐料,在上面依次補上肉丝,粉丝,大虾,再用小火煲20分钟即可上桌。
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