养牛如何让牛产奶快些呢,如何提高奶牛产奶量

养牛如何让牛产奶快些呢,如何提高奶牛产奶量

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如何提高奶牛产奶量

如何提高奶牛产奶量

随着人们生活水平的提高,人们对于牛奶的需求量也增加了,怎样去养好一只奶牛呢,首先从养殖开始,那么下面一起来看看我为大家精心推荐的如何提高奶牛产奶量,希望能够对您有所帮助。

如何选购健康高产奶牛技术

一、选择引种地点。欲购买奶牛者,要到信誉好或者较熟悉的大型种牛场选购奶牛,因为这些供种单位是有国家权威机构颁发的良种经营许可证,是有详细的生产纪录和良好的生产基地,可提供完善的售后服务,其奶牛品种质量好,产奶性能高,适应性强,疫病少。千万不要轻信各地出售奶牛信息中的高产量、低价格、乳品企业倒闭、大量出售奶牛的信息,避免上当受骗。

二、购买季节适宜。购买奶牛切忌在炎热的夏季,也不宜在寒冷的冬季。这两个季节属传染病多发季节,同时也不利于安全运输。而运输季节选在10~11月份最好,气候较凉爽。

三、体型外貌选择。做好外貌选择,要求体格健壮,结构匀称,体躯长宽深,选购时要做到八看:一看头部:头颈长而清秀,轮廓优美,明显地表现出细微型;鼻镜宽,眼大隆起。二看颈部:颈长而薄,与头部及肩部结合良好,两侧有无数微小皱褶。三看胸部:胸宽而深,肋骨弯曲呈圆形。四看背腰部:背部长,宽而直,与腰连接良好,腰部应平直。五看腹部:中躯应发育良好,腹部粗大、宽深,呈圆桶形,不下垂。六看四肢:四肢结实、端正,无内弧或外弧现象。蹄中等大,蹄面无裂痕。七看毛色毛被。毛色黑白花,片大,黑白界线分明。被毛柔软丛密而富有光泽,皮薄易拉起,皮脂分泌旺盛。八看乳房部:乳房部是奶牛的最重要部分。乳房要大,呈方圆形,向前后延伸,底部呈水平状,底纹略高于飞节,乳腺发育充分,乳头大小适中,分布匀称,乳静脉粗大而多弯曲,乳井大而深。

四、选择适龄奶牛。引进犊牛,所需费用最少,且具有获得高产奶牛的可能性大,但达到产奶获得收入的时间长。成年母牛,购入后即能挤奶,有经济回报,但所需成本高。奶牛产奶量一般第5胎时达到产奶高峰期,以后随着年龄的增加产奶量逐渐下降,因此新建奶牛群最好是选2岁左右,已配上种,胎龄在6月龄以内的牛(胎龄较小,可避免运输造成流产)。饲养几个月后母牛即可分娩,可多得一头犊牛,母牛利用年限较长,还有获取高产奶牛的机会。如何正确判断牛的年龄是购牛者要了解的问题。对年龄的判定一是查出记录;二是没有记录可查时,请有经验的鉴定人员通过牛门齿变化规律鉴定和角轮鉴定相结合的办法进行年龄鉴定。奶牛换一对门齿时为1.5~2岁,换二对时为1.5~3岁。

五、仔细查阅档案。选购奶牛时,要索要和查阅奶牛档案,优良的品种都具有正规的档案。查阅时要注意二看:一看档案的有无,以及档案的真伪。二看档案记录是否完整。包括系谱、出生日期、生长发育、饲料消耗、健康状况,配种产犊情况等,通过档案可了解所购奶牛的品质优劣。

六、测奶量晓性能。奶牛是单体投资比较大的养殖动物,为减少投资风险,以购买产奶牛并经过实际检验最有把握。优质高产奶牛一般都有谱系记录,通过谱系中其亲代、祖代及姐妹的生产性能可以估计该奶牛的产奶性能如何。

七、选择健康奶牛。在购奶牛时,首先要做好疫病的检疫,如口蹄疫、牛结核病、布鲁氏菌病、牛肺疫,乳房炎等的检疫;特别是奶牛结核病、布鲁氏菌病是两种严重危害人类健康的人畜共患病,对患有这两种病的奶牛,我国采取严格的淘汰制度,对监测阳性的牛予以无害化处理。但一些牛场发现阳性牛不是采取淘汰措施而是急于出售。因此,在购买时一定要进行现场监测,可自带结核菌素变态反应试验器具进行牛结核病测定;对布鲁氏菌病则可采用血清平板凝集试验测定。购买数量较多时,可委托当地兽医检疫部门检测,决不能购买监测结果阳性的奶牛。牛起运之前,需督促卖方向当地检疫部门报检,办理有关检疫手续,索取检疫证明。

八、买后安全运输。运输奶牛最好用专用运牛车,没有运牛车的也可用卡车加上护栏运牛。车上装牛数量不宜太多,途中饲喂以优质青干草和蛋白饲料为主,每天3供给充足饮水。为了防止运输途中奶牛发病,饲料中可添加一些抗生素药物如土霉素、奎乙醇等;为了减少途中应急反应,饲料中还可加一些抗生素镇定类药物如氯化钾、维生素等。

如何提高奶牛产奶量

适量加喂夜食奶牛是反刍动物,采食量大,消化快,除白天喂给足量的草料之外,夜间10时左右还应喂适量的草料,但不宜过多,以免造成消化不良,然后让其饮足清水,饮水做到冬暖夏凉。这样不仅能满足奶牛体能消耗需要,而且还能增强其抗逆能力,使产奶量明显提高。

延长光照时间可采用白色荧光灯照明,使光照由原来的9小时~10小时延长到13小时~14小时,这样可提高奶牛的新陈代谢、消化率和饲料的利用率,产奶量也随之增加。

将睡床垫好奶牛在夜间趴卧时间较长,如果让其整夜趴卧在又湿又硬的地面上,不仅影响其产奶量,而且容易导致某些疾病的发生,如肢蹄障碍、乳房炎等。因此,每晚在给奶牛挤奶后,应把牛舍的粪便清扫干净,然后在奶牛趴卧的地方垫上一层软草,潮湿的地方撒些草木灰或石灰粉,使牛舍清洁干燥,让奶牛在夜间睡得舒适。

刷拭牛体每晚10时左右,在挤奶之前,用刷子将牛体自上而下,由前到后细致地刷拭1次,这样既能保持牛体皮毛清洁光顺,又能促进血液循环,调节体温,使奶牛舒适过夜,可提高产奶量。

增加夜间运动有条件的养牛户,在夜间12时左右可把奶牛赶到户外场地上活动1小时左右,但恶劣天气时不要出去,这样能提高奶牛的消化能力,增加食欲,提高产奶量10%左右。

做好夜间观察观察并发现母牛发情,是饲养人员的一项重要任务,这对提高产奶量至关重要。多数奶牛都在夜里开始发情,饲养人员应抓住下半夜这一关键时刻,认真检查母牛的发情、休息、反刍、精神状况等,发现问题,及时处理。

泌乳牛的三大饲养技

1常规饲养法青饲料、粗饲料和副料满足乳牛的维持营养需要,精饲料满足产奶的营养需要,乳牛每产3千克奶喂给1千克混合精料,这种“按奶给料”的饲养方法称为乳牛的常规饲养法。它适合于体况正常的处于泌乳中后期的乳牛。

2预支饲养法从母牛产后15-20天开始,在吃足着、粗、副料的前提下,在按奶给料满足维持和泌乳的实际营养需要的基础上,每天再多给1.0-1.5千克的混合精料,作为提高产乳量的预付饲料;在整个盛期,精饲料的给量随着产乳量的增加而增加,直到增加精饲料乳量不再增加为止。这种饲养方法叫预支饲养法,亦称短期优饲法。这种饲养主法适合于产乳量一般的处于升乳期的牛。

3挑战饲养法在干乳期正常饲喂(干乳期精饲料的给量约为1.8-2.5千克)的基础上,从预计分娩前两周开始,逐日增加0.45千克的混合精料,到分娩时精料的给量可达到体重的0.5%-1.0%,产犊后若母牛体质正常,可在分娩前加料的基础上继续逐日增加0.45千克的混合精料,直到增加精料乳量不再增加或精饲料达到自由采食为止。但粗饲料的给量不得少于体重的0.5%。等增乳期过去,再逐渐减料。这种饲养方法的特点就是从产前就要引导训练母牛采食精料,为产后大量采食精料在生理机能上做准备,所以这种饲养方法又叫作引导饲养法;而在生产后一定时期内采食高能量、高蛋白精料,可有效地减少牛体的消耗,最大限度发挥产后乳牛的泌乳潜力,因而又叫作挑战饲养法。它适合于高产乳牛从分娩前两周一直到泌乳盛期结束时间的饲养。

肉牛什么办法让它长的快

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一、技术简介

肉用牛的肥育,主要指专用肉牛品种一次性肥育。也有将乳用牛的公牛犊用来育肥的。牛犊断奶后就算在肥育牛之列,我国肉用牛的肥育多为成年牛的肥育,不少地方多为老龄牛的肥育。幼年牛一面生长,一面囤肥。即在长骨架肌肉的同时也积累一定的脂肪;而成年牛肥育,主要长体宽,向宽深发展。囤积脂肪的能力很强。这是幼年、成年牛肥育的不同特点,因此不同的牛有不同的肥育技术。我国肉牛业起步较晚,切无专用肉牛品种,但肉用品种牛杂交改良地方优良品种,不但可以生产高档牛肉,而且可获得很好的经济效益。

二、适用范围

全省农区、牧区、半农半牧区。

三、技术规程;

(一)育肥牛源的选择

育肥牛的选择主要侧重于品种、年龄和体型外貌三个方面。应结合实际情况着重考虑以下几点:

(1)品种

可选用夏洛来、短角、海福特等国外引进的优良品种肉牛;在西北农户以西门塔尔、短角、秦川牛杂交改良本地牛的后代肥育效果较好,黑白花牛的公牛和杂种后代肥育效果也比较好,或选用地方良种肥育如秦川牛、南阳牛等。

(2)年龄

应选健康无病,1~2.5岁,最多不超过3岁的牛。

(3)体型外貌

肥育牛一般要求身架大,被毛光泽,皮厚而稍松驰,眼明有神,头宽,嘴方,颈稍短而厚实,肩宽,胸深,背腰长,腹圆,后躯平广,侧视似矩形,尾根粗,其尾洼窝大而浅,四肢粗壮,特别是后大腿粗长。

(二)育肥牛的饲养管理

1.舍饲育肥的一般饲养管理

(1)准备好充足的饲草料。一般按成年牛80天计,每头牛准备麦秸400多千克,配(混)合饲料200多千克,在饲喂过程中,粗饲料应占饲料总量的30%以上。

(2)做好饲草料的加工调制。麦秸喂前铡短氨化或微贮,玉米秸应先青贮后饲喂,青干草晾干后及时保存在草棚内或堆垛,防止雨淋曝晒。各类饲草料喂前除去尘土、铁丝、碎石等杂物。

(3)注意饲喂及饮水。一般以日喂2次较好,早晚各1次,间隔12小时,使牛只有充分的反刍与体息时间,减轻劳动强度与活动次数。饲喂顺序一般先粗后精,先干后湿,少喂勤添。草拌料时,应冬拌干,夏拌湿,不喂霉烂变质的饲草料,每天饮水2~3次(夏天3~4次);冬天水温应在0℃以上。

(4)棚圈要向阳、干燥、通风,每头成年牛占地面积约3平方米,圈内设饲槽,圈外应有向阳、遮阴、拴系的场地和饮水槽。冬天应搭塑膜暖棚,以便保温。

(5)保持圈舍、用具清洁卫生。每天清理棚圈内外粪便,垫上干土。圈内外用具每半月左右用0.3%来苏儿消毒,饲槽喂前彻底清扫干净,每周用10%的碱水消毒1次,水槽及时清洗,每天刷拭牛体1~2次。

(6)限制运动量。肥育阶段要安静少动,尽量创造利于反刍与休息的环境。拴系牛只的绳子要短,只能上下站立,不能左右摇摆游动。

2肥育期的饲养管理

(1)育肥前期,一般为20天左右。进栏后驱杀寄生虫体外消毒。公牛去势,灌服健胃药2~3次,或加喂人工盐60~100克或灌服清油。开始育肥的2~3日内,应多饮水,勤给草,少添料,以便适应摧肥。也可喂一些轻泻性饲料,如麦款、粉渣、甜菜渣等,干草、青草自由采食,随着肥育日期的增加,粗饲料由多渐少,精饲料由少渐多。

(2)育肥中期,一般为45~50天。科学搭配日粮,精料由少到多,每100千克体重应喂到1.5~2.O千克,尽量满足增重时的营养需要,设法使牛多吃多休息,以利长膘。

(3)育肥后期,一般为20天左右。这一时期牛不大喜欢吃草,也不喜欢活动,但日增重最快,应经常刷拭,适当增加精饲料喂量与食盐给量。如食欲较差,应适当减少精饲料喂量,限制饮水量。继续拴养,控制活动。

(4)饲料配方与日粮组成。根据生产实际,以肥育中期为标准,将不同类型的日粮组成提供于后,供参考。

粉渣饲料型:

粉渣8千克,麦麸0.5千克,蚕豆麸1千克,油菜饼0.5千克,燕麦麸0.5千克,麦秸4千克,粉渣水15千克,食盐50克,石灰粉15克。

草料结合型:

混合精料(玉米60%,麦麸20%,胡麻饼18%,食盐2%)2.5~3.5千克,混合天然干草4.5千克。

油饼与酒槽型:

胡麻饼2~3千克,玉米0.5千克,麦麸0.5千克,麦秸4千克。酒糟16千克,混合精饲料(玉米55%,麦麸30%,菜籽饼10%,骨粉4%,食盐1%)1千克,麦秸2千克。

放牧加补料型:

白天充分放牧,放牧后补饲混合饲料(玉米50%,麦麸27%,胡麻饼20%,骨粉2%,食盐1%)2千克。

(5)肥度的初步鉴定。育肥结束时,牛只是否达到育肥标准,应对肥度进行初鉴,其主要特征如下:

肥育高峰期的牛,一般不贪食,采食量下降,触摸肩、背、腰、臀部等处皮肉有弹力感觉。触摸肋间有柔软弹性实质感,肩前淋巴结明显增大而充实,尾根下的洼窝饱满或隆起,手按软而充实且有弹性。后腿股部明显变粗腿围增大,与后下肢相比明显粗壮。一般情况下架子牛经过60~100天肥育,体重达450~500千克即可出栏,犊牛达18~24月龄,体重320千克即可出栏。

(三)育肥技术

1易地育肥技术

肉牛易地育肥是指在不同的地方繁殖、培育和肥育。常见的是牧区繁育、农区育肥。幼龄牛大约在16~18月龄出栏,体重可达300多千克,其它牛可根据市场情况,集中育肥2~3个月,体重可达300~350千克。

2不同类型牛只育肥技术

(1)幼年牛肥育。主要指一般幼牛与奶用幼年牛的肥育,包括犊牛、周岁牛、1.5~2岁牛。

1)一般幼牛育肥。在犊牛长架子阶段,需要供给一定量的蛋白质、矿物质与维生素饲料,以粗为主,以精为辅。粗饲料以优质青干草为最好,精饲料按配合比例衡量,饼类饲料不小于20%,每天喂干草4~5千克,青贮饲料3~4千克,混合精料1.5~2千克。催肥期一般为3~4个月,平均每天喂混合精料2~4千克,青贮饲料3~4千克,干草4~5千克。饲喂方法:摧肥前期25天,中后期40天,每天喂2次。饲喂方案见表3-1。

2)公幼牛肥育。一般饲养18~20个月龄,肥育期间抓好三关:

第一抓哺乳关。哺乳期一般45~55天人工哺乳。公犊出生后,哺初乳5~6天,然后转人肥育牛舍。为了防止下痢,每天可喂2次磺胺咪,每天喂奶3次,每次约0.75千克,对等量开水,奶温应保持在38℃~40℃。每次可掺100~150克豆浆,或用代乳料饲喂,7~10日龄开始练习采食犊牛料与优质青干草,供给清洁温水,每天3次。犊牛料可采用配方:小麦麸30%、蚕豆5%、炒大麦50%、豆皮粉10%、骨粉2%、磷酸盐1%、食盐2%。

第二抓断奶关。哺乳45天后,逐渐减少哺乳量,每天喂0.25千克奶,掺入玉米面、豆面,调成乳粥,喂4~5天后即可断奶,之后每天喂犊牛料1.5~1.8千克,分3次饲喂,并供给优质干草和块根类饲料,有条件时可结合放牧。

第三抓膘关。12~18月龄是育肥的最佳阶段,舍饲以优质苜蓿草与绿草饲料为好,也可喂优质谷草粉或干草、玉米青贮及混合饲料。若条件许可,争取多放牧,以促进日增重。混合精料的配方为:豆饼28%、玉米30%、高粱10%、小麦麸20%、棉籽饼5%、鱼粉5%、骨粉1%、食盐1%。

怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率

怎样养牛能让肉牛长得快还多长瘦肉、提高屠宰率

现在各种催肥饲料、催肥剂品类繁多,有不少效果还不错。科技的进步加上营养水平的提升,大大加快了肉牛的生长育肥速度。

但是也同时暴露出一个问题,那就是牛虽然长得快,但是肥油、肥膘太多,导致肉牛屠宰率不高,如何提高肉牛屠宰率、如何让肉牛多长瘦肉呢?通过对比,养牛之家发现选择良种肉牛品种、适当提高营养水平、科学饲养以及适时屠宰等对提高牛的瘦肉率有所帮助。

一、科学饲养

牛的生长规律是小牛长骨、中牛长肉、大牛长油,而传统养牛多采用“吊架子”的方法,在小牛、中牛阶段低水平饲养,生长缓慢,后期骨架长开再进行强度育肥,所以很难养出高瘦肉率的牛。科学的饲养方式应该是:前期、中期都应给予充足的营养,特别前期保证钙、磷等矿物质及微量元素的摄入,中期保证蛋白质饲料的摄入,以便发挥其生长特点,提高效益;后期则应适当限制营养,特别是能量饲料的摄入,以减少脂肪沉积,提高牛的瘦肉率。除外之外,也可采取自始至终给予充分饲养的“直线育肥”方式,同样可充分发挥其生长优势与提高瘦肉率。

二、适当提高营养水平

相当一部分的养牛户,并不能理解科学配比日粮对提高营养水平的重要性,反而一味的认为只要饲料量达到了营养水平就达到了。另外一方面,养牛户为了节省饲料成本经常随意修改日粮配比方案,玉米便宜了就多喂玉米,麦麸便宜了就多喂麦麸,豆粕价格高便少喂一些。这些做法均不利于提高营养水平。

日粮中蛋白质的水平对瘦肉生产关系很大,当日粮中蛋白质水平从8%提高到16%时,良种肉牛的瘦肉率可从70%提高至80%以上,杂交改良牛的瘦肉率可从65%提高至75%以上。因此,在配比牛的饲料时必须有一定量的蛋白质,只有这样牛的瘦肉率才能有保证。一般情况下生长育肥牛日粮中蛋白质前期不低于16%、中期不低于14%、后期不低于12%。

三、适时屠宰

当牛达到一定体重及年龄后,其料肉比便会大大增加,而且脂肪沉积速度也会加快。牛最佳出栏屠宰时间,良种肉牛体重650~750千克为宜,杂交改良牛体重以450~650千克为宜。

四、选择良种肉牛品种

在实际养牛过程中,特别以舍饲为主的情况下,应选择生长速度快、屠宰及瘦肉率高的良种肉牛品种,亦可选择杂交改良牛(即良种肉牛做父本、本地牛种做母本进行二元杂交、三元杂交或级进杂交)。相比之下,良种肉牛品种(例如夏洛莱牛、西门塔尔牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛及其杂交改良牛)要比非专门化肉牛品种(例如黑白花奶牛、育肥母牛等)瘦肉率高10~20个百分点,其售价(活牛)每斤同样会高出1~2元。

五、附:肉牛持续肥育法

持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏体重(12―18月龄,体重400――500千克)。广泛用于美国、加拿大和英国。使用这种方法,日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。既可采用放牧加补饲的肥育方式,也可用舍饲拴系肥育方式。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重,加上饲养期短,故总效率高。生产的牛肉鲜嫩,仅次于小白牛肉,而成本较犊牛肥育低,是一种很有推广价值的肥育方法。

1、放牧加补饲持续肥育法

在牧草条件较好的地区,犊牛断奶后,以放牧为主,根据草场情况,适当补充精料或干草,使其在18月龄体重达400千克。要实现这一目标,随母牛哺乳阶段,犊牛平均日增重达到0.9―1千克。冬季日增重保持0.4-0.6千克,第二个夏季日增重在0.9千克,在枯草季节,对杂交牛每天每头补喂精料1―2千克。放牧时应做到合理分群,每群50头左右,分群轮放。在我国,1头体重120-150千克牛需1.5―2公顷草场。放牧时要注意牛的休息和补盐。夏季防暑,狠抓秋膘。

2、放牧―舍饲―放牧持续肥育法

此种肥育方法适应于9―11月出生的秋犊。犊牛出生后随母牛哺乳或人工哺乳,哺乳期日增重0.6千克,断奶时体重达到70千克。断奶后以喂粗饲料为主,进行冬季舍饲,自由采食青贮料或干草,日喂精料不超过2千克,平均日增重0.9千克。到6月龄体重达到180千克。然后在优良牧草地放牧(此时正值4―10月份),要求平均日增重保持O.8千克。到12月龄可达到325千克。

转入舍饲,自由采食青贮料或青干草,日喂精料2―5千克,平均日增重0.9千克,到18月龄,体重达490千克。

3、舍饲持续肥育法

采取舍饲持续肥育法首先制订生产计划,然后按阶段进行饲养。犊牛断奶后即进行持续肥育,犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄,强度培育和12―15月龄屠宰时,需要提供较高的饲养水平,以使肥育牛的平均日增重在1千克以上。制订肥育生产计划,要考虑到市场需求、饲养成本、牛场的条件、品种、培育强度及屠宰上市的月龄等。按阶段饲养就是按肉牛的生理特点、生长发育规律及营养需要特征将整个肥育期分成2--3个阶段,分别采取相应的饲养管理措施。

关于养牛如何让牛产奶快些呢,如何提高奶牛产奶量的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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