口烤牛肉？烤牛肉咬不动怎么办
今天给各位分享口烤牛肉的知识，其中也会对烤牛肉咬不动怎么办进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
正宗回民烤牛肉做法
工具/原料
牛肉(500g)
食盐适量
胡椒粉适量
蒜粉适量
黄油适量
橄榄油适量
月桂叶适量
方法/步骤
1.准备一块牛肉，用绳子围绕牛肉捆上几圈
2.在牛肉上撒上食盐和胡椒粉，两面都要撒上，然后抹上一层蒜粉，放入冰箱腌制2小时以上
3.烤盘中放入一张油纸，然后放入牛肉，在牛肉表面均匀的抹上一层软化后的黄油
4.倒上橄榄油，放几片月桂叶，放入预热好的烤箱，230度烤20分钟
5.将牛肉从烤箱取出，去掉绳子，切片，就可以开吃了
烤牛肉咬不动怎么办
咬不动有二种情况：
第一，还没有烤熟。
第二，烤的太过火了，成了干牛肉了。如果是没烤熟，可以继续烤熟吃。如果是烤干了，可以放在水里煮着吃。
烤牛肉用什么部位最好吃
牛的后腿部分肉质比较老，比较瘦，最适合用来烧烤。
牛肉的等级是按部位划分的：
特级：里脊
一级：上脑、外脊
二级：仔盖、底板
三级：肋条、胸口
四级：脖头、腱子
文章分享结束，口烤牛肉和烤牛肉咬不动怎么办的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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