牛肉干为啥很油呢怎么办？怎么利用起来呢
大家好，关于牛肉干为啥很油呢怎么办很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于开了一包牛肉干，里面很多油，倒了可惜，怎么利用起来呢的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
请问,有谁知道牛肉油(煮出来的肥油)有什么用处
牛肉上的牛油可以做成牛油渣，撒上盐，可炒菜吃，可当零食吃；可以把牛油提炼出来，做火锅，烧萝卜等。牛油为牛科动物黄牛或水牛的脂肪油。为白色固体或半固体。含有三种脂肪酸：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料。新鲜的牛脂油经过精制提炼后可作糕点及食品，也是一种营养丰富的保健食品。
牛肉柴是什么原因
牛肉柴应该是嫩化和保水性不好，如果牛肉原本的品质较忧，则可能是因为炖煮的火候过度。如果要使牛肉变得更嫩，可以在烹饪前进行给牛肉摔打
开了一包牛肉干，里面很多油，倒了可惜，怎么利用起来呢
不用微波炉、烤箱，能在家自己做出牛肉干材料：生牛肉两斤（最好是牛键子肉，不要牛腩肉，那样才好吃）干红，白糖，酱油。
做法：牛肉切成大约2cm大小的方丁（最好不要太小，太小了一煮就会缩得很多），用热水过两遍，去去脏东西。
然后找一个一次性纸杯，把干红、白糖、酱油各自装满3/4杯倒入锅中（无须加水）搅拌均匀，把过好的牛肉丁倒入锅中一起煮，大约三四十分钟就好了，如果是在冬天，可以晾6--8个小时后撒上咖喱粉就可以吃了.
关于牛肉干为啥很油呢怎么办，开了一包牛肉干，里面很多油，倒了可惜，怎么利用起来呢的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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