儿童牛肉烩饭做法大全?西班牙牛肉烩饭做法
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豪客来汉风牛肉烩饭的做法
用料
牛肉500克洋葱100克香菇3朵蔬菜丁50克大米300克水600克酱香烧汁130克
做法步骤
1、牛肉切骰子块,胡萝卜、洋葱都切丁,食材就准备好了。
2、牛肉可以用酱汁提前腌制5-10分钟,烧汁里含有淀粉,也可以让牛肉的口感保持鲜嫩。
3、热锅少油,放入洋葱炒香,再放入牛肉翻炒变色,加上盖子焖个2分钟。
4、倒入大约130克的酱香烧汁把牛肉炒匀,再放入胡萝卜和青豆,加半碗水。
5、煮开以后,食材连同汤汁一起倒入电饭锅中,搭配300克大米和600克的水,开启煮饭模式。
6、吃之前要记得搅匀,又香又入味的肉肉,汤汁浸入到米饭中,越吃越香。
西班牙牛肉烩饭做法
用料
300克短粳米,冲洗沥干后约重350克160克牛腩,切2×2厘米块,焯水备用40克胡萝卜,切1×1厘米丁40克土豆,去皮,切1×1厘米丁1片香叶340克水8克油15克蚝油,可根据个人口味调节
做法步骤
1将短粳米、牛腩、胡萝卜、土豆、香叶、水和油放入主锅,以6分/Varoma/s/速度0.5烹煮。
2用刮刀棒兜底翻拌后,再以烩饭烹煮,加入蚝油,用刮刀棒搅拌,盛入碗内,即可享用。
咖喱牛肉捞饭的正宗做法
将牛肉切成块,放食用油、生姜、酱油、辣子面、花椒、盐,一起搓揉5分钟
搓揉好后,放咖喱粉和桂皮,花椒叶继续搓揉五分钟
搓揉好放一边腌制一下,这时候可以准备别的配料,洋葱和番茄
洋葱和番茄要切碎,比例一样一半,可以多准备一些,这道菜主要就是靠番茄和洋葱的汁来煮
配料准备好后,开大火,锅热后将腌制好的牛肉放锅里翻炒,炒到肉表面变色即可,将其下锅
加一点油,开大火,先炒洋葱,炒到出水再放番茄一起炒,炒到出水
将炒好的牛肉倒入番茄洋葱锅里,继续翻炒五分钟
倒入电炖锅里,加2碗水,小火慢炖四小时,炖到牛肉扒,然后把切好的洋芋放进去,煮到洋芋扒就可以吃啦,喜欢胡萝卜的还可以加胡萝卜进去
扣一碗饭,加一勺咖喱牛肉,不要太好吃??
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