牛肉带皮的菜叫什么菜呢 牛肉套皮可以做哪些菜
• 阅读 31• 作者 八坂平筠
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越南菜外面是牛皮里面是牛肉是什么
酸腌水牛皮。在越南泰族的众多美食中,酸腌水牛皮是当地一种独特的美食。用带肉牛皮制作而成。越南社会主义共和国,简称越南(Vietnam),是亚洲的一个社会主义国家。
牛肉套皮可以做哪些菜
牛肉套皮的做法
用料
主料牛肉套皮500克土豆2个胡萝卜1个
辅料青蒜苗2根葱姜适量盐适量
做法
1.准备食材。
2.土豆刮净外皮,清洗干净,切成滚刀块。
3.胡萝卜刮去外皮清洗干净,也要切成和红皮土豆一样的滚刀块。再将3根青蒜苗洗净,切成长短合适小段。
4.我们再来打开牛肉套皮,撕开包装,一袋牛肉套皮,一袋粉状调料,还有一袋是酱料包。
5.耐高温砂锅,放入适量的葱段和姜片,再拿出粉状调料包,放进去,搅拌一下。
6.红皮土豆块和葫芦波小块一起放进砂锅中。
7.最后把牛肉套皮中的酱料包拿出来放进锅里,用筷子搅拌一下,牛肉先不放。
8.盖上盖子,大火烧开,改中小火炖煮10分钟。
9.10分钟后,土豆块和胡萝卜差不多已经9成软了。再把牛肉套皮放进去,中小火炖5分钟就好。
10.尝一尝味道,根据自家人口味放入适量盐,也可以不放。牛肉套皮锅就做好了,牛肉软而不烂,汤汁醇厚味浓,这做法最香了!
带皮牛肉做凉菜叫什么名好听
看你餐馆其他菜的名字,多数简单直接就叫凉拌带皮牛肉。
如果有诗意一点寓意,但点菜的人完全不知道是什么的,找一开始起名的人起。因为我不喜欢这样的起名。
要是有点特色风格的店,可以叫“这牛皮不是吹凉的”。
好了,关于牛肉带皮的菜叫什么菜呢和牛肉套皮可以做哪些菜的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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