牛肉如何切蛋糕(奶酪牛肉的正宗做法)
很多朋友对于牛肉如何切蛋糕和奶酪牛肉的正宗做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
奶酪牛肉的正宗做法
主料
牛腩150g
蛋糕块200g
辅料
芝士18g
盐10g
胡椒面5g
做法步骤
1.把新鲜的牛奶肉切成小块的,然后就把它们放在煎锅里面,把以上准备的各种辅助调料全部都放进里面,把他煎今天到八成熟为止
2.然后准备了之前做好的蛋糕块,如果没有蛋糕块的朋友们可以选择一些吐司块,如果有蛋糕块的话一般就是把它切成厚度为1厘米或者2厘米
3.把我们之前用炒锅煎好的牛肉全部都整齐的平整的码放在这一个蛋糕上面,可以适当的用筷子给他们排练一下最好是平平整整的看起来就像¥1牛肉蛋糕
4.在这个牛肉蛋糕的上面撒上一些知识奶酪,这些的话就可以按照自己的口味看情况添加多少,如果比较喜欢吃的话那么可以适当的多加一些然后也可以在上面稍微再撒些胡椒粉
5.把他们放进烤箱稍微烤一下,一般的话就是180度10分钟左右但是自己根据自己的烤箱来定好时间和温度吧
制作牛肉糕需要什么原料
牛肉糕怎么做的做法【牛肉丸沙葛酱的做法】
1.主材料备好
2.一部分牛肉丸切成两瓣,再切成十字刀花,上肉肥瘦分离,切成丁块,沙葛去皮切成丁块备用
3.另一部分牛肉丸切成丁块,大葱切成碎粒,鸡蛋打散,欣和豆瓣酱备好
4.热锅下油爆香大葱粒,然后放入上肉肥肉丁煸炒出油
5.再把上肉瘦肉丁放入煸炒
6.倒入两种切好的牛肉丸继续煸炒
7.放入6汤匙欣和豆瓣酱小火慢慢翻炒
8.待把五花肉炒出的油全部炒到酱中去,加上适量的水继续小火翻炒
9.放入沙葛粒继续翻炒
10.
11.当把水炒至与酱完全融合,酱中又往外出油的时候倒入鸡蛋液,翻炒匀即可【辫子蛋糕面的做法】1.主材料备好2.黄瓜、胡萝卜切成丝,黄瓜丝码入盘中摆好造型3.将拉面一头整理整齐,用棉线缠绕系紧4.汤锅放水烧开后倒入1茶匙香油和撒入1茶匙盐,放入束好的拉面煮熟(过程加入1次凉水即可)5.捞出煮好的拉面,迅速过凉水,再用冰凉水浸泡5分钟6.冷透的拉捞出沥干水分,均匀分成三股编成麻花辫7.用剪刀将顶端的棉线剪开码入盘中(如果系棉线一端的拉面没煮透,可用刀切去),摆好造型,放上萝卜丝,淋入酱,撒上黄飞鸿麻辣花生即可
天妇罗牛肉的做法
牛肉200克、松露汁20毫升、松露油、洋葱20克、胡椒、紫苏10片、天妇罗200克、蛋黄酱、海苔、芝麻
做法:
把洋葱炒软,将肉切成肉酱,加入盐、胡椒粉、松露汁、松露油、洋葱,用手打上劲
外层包裹紫苏叶,挂上天妇罗糊,用160度油温炸至定型,转200度炸至金黄酥脆
炸好装盘,上端点松露蛋黄酱,上面撒上海苔和芝麻即可
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。