奉化牛肉干面疫情地址 奉化牛肉干面怎么做如何做好吃
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奉化牛肉干面怎么做如何做好吃
主料牛肉带筋250g粉丝100g生姜少许料酒少许茴香少许盐少许糖少许料酒少许奉化牛肉干面的做法步骤1.粉丝热水泡20分钟以上，以手能拉断为宜，用剪刀剪成小段。
2.牛肉切块，加生姜，茴香，料酒，水炖10分钟。
3.炖好的牛肉切碎。
4.牛肉汤，牛肉碎，粉丝，加盐，煮20分钟左右。
5.喜欢软烂的可以煮久点，快好的时候加点糖。
6.起锅，撒葱花。不用加味精都很鲜。
奉化溪口十大名菜
奉化溪口的美食有溪口千层饼、羊尾笋、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、雷笋、冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、苔菜拖黄鱼等名菜以及猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、酒酿圆子。奉化水蜜桃、奉化千层饼、奉化羊尾笋、奉化油焖笋、奉化芋艿头、溪坑鱼、笋干等等。
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