你好白萝卜煮牛肉怎么做啊 白萝卜煮牛肉的做法
大家好,关于你好白萝卜煮牛肉怎么做啊很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于白萝卜煮牛肉的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
牛肉烧白萝卜怎么做
原料
more
牛肉(200克)
白萝卜(600克)
姜三片
蒜三瓣
橘子皮两个
盐适量
生粉适量
料酒适量
酱油适量
1/先将牛肉切成薄片,然后将生姜、蒜米和橘子皮等洗干净并切碎。将牛肉放入大碗内,放入切碎的生姜、蒜米和橘子皮,然后放入少许盐、生粉、料酒、酱油,并搅拌均匀,腌制20分钟左右。
2/将买回来的白萝卜,进行去皮,洗净、切成丝片。
3/炒锅中加入花生油,将白萝卜丝下锅,翻炒,加入少量水,盖上锅盖煮至白萝卜变熟变软,然后用碗盛起备用。
4炒锅中加入花生油,大火热油,然后将腌制好的牛肉下锅,翻炒几下,直至牛肉变色之后,再加入白萝卜,与牛肉一起翻炒几下,放适量盐,炒两三分钟,就可以起锅。
白萝卜牛肉汤怎么做
食材
牛腩1500克、白萝卜1根
大葱、姜片、黄酒、八角、盐
做法
1、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水,牛肉块放入锅中,大火烧开,焯水去血沫然后捞出;
2、焯水的同时,高压锅内加入适量水烧开,将焯好的牛肉放入锅中大火煮;
3、放入葱段、姜片,倒入适量黄酒;
4、放入八角,等锅开后撇去少量浮沫。盖上锅盖和高压阀,锅开后转中小火焖制40分钟左右;
5、取出焖好的牛肉和牛肉汤;
6、将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤中;
7、加盐焖煮10分钟左右即可。
白萝卜煮牛肉的做法
食材
牛肉1500克、白萝卜1根
大葱、姜片、黄酒、八角、盐
做法
1、牛肉切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水,牛肉块放入锅中,大火烧开,焯水去血沫然后捞出;
2、焯水的同时,高压锅内加入适量水烧开,将焯好的牛肉放入锅中大火煮;
3、放入葱段、姜片,倒入适量黄酒;
4、放入八角,等锅开后撇去少量浮沫。盖上锅盖和高压阀,锅开后转中小火焖制40分钟左右;
5、取出焖好的牛肉和牛肉汤;
6、将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤中;
7、加盐焖煮10分钟左右即可
关于你好白萝卜煮牛肉怎么做啊到此分享完毕,希望能帮助到您。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。