回去养牛好还是开夜宵摊好？农村做什么好一点？-菲力牛肉网

回去养牛好还是开夜宵摊好？农村做什么好一点？

大家好，关于回去养牛好还是开夜宵摊好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于你好，农村做什么好一点？的知识，希望对各位有所帮助！

你好，农村做什么好一点？

在农村适合干自媒体啊，三农领域的，家长的景色以及家长特产什么的城里人看不到，而种地啊浇地啊，农作物长怎么样啊除草等等可以拍的东西多了，而且三农领域是官方比较扶持的。

所以你只要能够坚持下来，边种地边养殖一些羊啊，猪啊鸡什么的，这些都是你的素材，最后收获肯定会不小，所以我觉得弄村做自媒体是最合适不过了。

潮汕牛肉丸为什么好吃？做法有什么不同？

一、一整块牛肉准备好

左手右手一个慢动作，开始打起来，把一整块牛肉慢慢大成一块肉饼

场面简单粗暴，相当带劲

放上调味料，然后就是捏丸子的过程，一秒一个这速度简直要上天了。

煮熟之后就是美味的牛肉丸啦~来个牛肉丸汤河粉，简直大满足

告诉我，你并没有偷偷流口水

二、首先准备如下食材：牛腿肉600g；盐10g；鱼露10g；糖20g；鸡精5g；无铝泡打粉5g；胡椒粉2g；木薯粉5g；水180g；食用油20g；然后将牛肉切块放入料理机，至少3遍以上（传统牛肉丸都是手工捶打，之前那种地上弹起的牛肉丸均是如此制作，家庭可以折衷，选用料理机）

将经过料理机搅拌处理的牛肉泥取出置入面盆中，加盐、鱼露、加点水，用电动打蛋器的搅拌棒打；水要分次加，等水被肉吃进去再加水；然后加糖、鸡精、泡打粉，再打匀，再加胡椒粉打匀，最后加20克食用油，打匀；盖上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时或隔夜，让调料跟肉靡充分融合

然后将一锅水烧到锅底有小泡时离火，用一铁匙沾冷水，用左手挤丸子，右手把挤出的丸子刮到温水锅里。把肉靡刮好再把锅子放火上大火加热，不加热到80度关小火盖盖焖5分钟，挤好一锅丸子，将开不开，丸子浮起，煮好的丸子捞出，放冷水里浸泡降温，洗去浮沫即可

煮丸子的汤不要浪费，留着下面条，或是用小保鲜袋分装。冷，等煮食丸子时当汤底，煮好的牛肉丸可以作为主要食材制作相关美食，诸如潮汕清汤牛肉丸，牛肉丸粉丝汤，牛肉丸面等等

在农村创业养殖什么好？

谢邀～作为一个在农村养殖肉牛七年的九零后创业者。很荣幸回答你的问题。

受今年疫情的影响，很多外贸企业艰难度日，工厂关门，导致很多外出务工人员都找不到合适的工作。只能在家搞点养殖谋生存。那么在农村老家养殖什么比较好一点呢。能够挣到钱呢？

第一。可以考虑养殖肉牛，养牛这个投资比较大，相对比较其他养殖这个门槛比较高，进入这行的还算少一点，而且我国每年牛肉的消费逐渐增加，国内的牛肉缺口特别大。所以养殖肉牛还是比较稳定的，而且肉牛养殖没有什么重大疾病比较好上手，定期做好预防和驱虫，每天伺候牛儿吃喝拉撒就行了。利润还算可观。

第二。可以考虑生猪养殖，自从去年猪瘟过后，猪价一直都是高价状态没有遇到猪瘟的养殖户赚得盆满钵满的。虽然进入这行搞这个养殖的很多，但是养猪周期短，消费量大不愁销路，我也打通过的，他们养猪成本也就在不到六块钱一斤可以保本，所以还是有利可图的，只不过养猪病多一点，需要更加细心喂养，搞好消毒防疫防控。

第三。可以考虑养鸡，虽然很多人说养鸡的更加多钱更不好挣，但是你得另辟蹊径，今年养鸡的很多，竞争激烈，传统的方法喂肯定没利润的，只能想办法节约成本，比如可以不喂饲料养土鸡模式，去买酒糟来养鸡，搭配菜叶和米糠拌一起喂成本节省很多。相对而言利润就多很多了。

第四。可以考虑养羊，羊的价格近两年比较稳定，一直持续高价状态，自己有放养母羊下小羊羔。成本投入很低，但是必须要选择长势好的羊品种，比如波尔山羊，湖羊等等。然后草料不够可以买点豆渣来补充蛋白。我们这豆渣也就几分钱一斤。总得开始投入的成本非常低。然后自己宰了卖羊肉的话。还是有看头的。

综上所述，在农村搞养殖还是有很多项目可以选择的，但是总的来看，今年不管养什么都有大量的同行进来，竞争压力还是特别大。搞不好就很难挣到钱，亏损都不奇怪，要想搞养殖挣钱，必须得做好充分的准备工作，根据自己的当地条件优势选择适合自己的养殖行业。自己辛苦点想办法节约成本。细心喂养减少伤亡风险。

最后。还是得提醒你一下，不管你养什么，投资有风险，入行需谨慎。以上都是我的心里想法。都是我一个字一个字打出来的，希望对你能有所帮助吧。附上几张我的养牛图。

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